Печенье "Ванильные лепестки"В глубокой чашке смешать сахар, размягчённое сливочное масло, муку и ванилин. Замесить тесто. Оно должно получиться очень мягкое и нежное. Скатать маленькие шарики, выложить их на смазанный противень на расстоянии 4-5 см друг от друга и прижать вилкой. Прот...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Сахар - 1/2 стак., Масло сливочное - 100 г, Ванилин (щепотка)
Миндально-ванильный сладкий каравайВ теплое молоко добавить ванилин, соль, сахар, дрожжи. Перемешать и добавить пол стакана муки. Перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут Одно яйцо взбить со сметаной и добавить к опаре, масло растопить немного остудить и тоже добавить. Перемешать и д...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (1 стак=250 мл) - 3,5 стак., Молоко - 300 мл, Дрожжи (11 гр) - 1 пач., Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 3 ст. л., Ванилин - 1 г, Миндаль (Миндальные лепестки) - 50 г, Сметана (С горкой) - 3 ст. л., Масло сливочное (Растопить ) - 50 г, Масло рас...
Суп-сорбет из вишни с шариком ванильного мороженого "Вкус лета"Сначала приготовим мороженое. Это несложно, его можно сделать и без мороженицы. В кастрюлю с толстым дном наливаем сливки, добавляем стручок ванили (предварительно разрезаем его,ножом соскребаем семена и отправляем туда же). Сливки нужно нагреть на небольшо...Ингредиенты: Для супа: 400 г вишни без косточки, 200 г льда, 1 ч.л корицы, пучок мяты, 2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. миндальных хлопьев, Для ванильного мороженого, 1 стручок ванили, 500 мл сливок 35%, 4 желтка, 85 г сахарной пудры
Флорентины (печенье из миндальных лепестков)Нагреть духовку до 175 С. Масло, сахар, ванильный сахар подогреть, варить на медленном огне и постоянно помешивать, пока масса станет коричневого цвета. Подлить сливок и мешать до полного растворения сахара. Добавить миндальные лепестки и апельсиновые цукат...Ингредиенты: 50 г масла, 200 г сахара, 2 п. ванильного сахара, 250 г сливок 30% жирности, 300 г миндальных лепестков, 150 г апельсиновых цукатов
Немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепесткамиМасло нарезать на маленькие кусочки добавить муку и порубить ножом в крошку добавить 2 ст. ложки обычного сахара, 1 пакетик ванил. сахара, соль и 1-2 ст. ложки ледяной воды замесить гладкое песочное тесто подготовить форму (разъемная 24 см): смазать сливочн...Ингредиенты: 200 г муки, 100 г холодного сливочного масла, 85 г сахара, щепотка соли, 3 кисло-сладких яблока, 300 г натурального несладкого йогурта, 3 яйца, панировочные сухари, 3-4 ст. ложки миндальных лепестков
Сорбетто из лепестков роз (Sorbetto ai petali di rosa)Это всё, что нам понадобится для сорбе: лепестки роз, лимон, ванильный стручок, яблоко, сахар и вода. Лепестки роз быстро промыть в проточной холодной воде. Натереть цедру лимона на тёрке, выжать сок лимона. Яблоко почистить, нарезать. Ванильный стручок рас...Ингредиенты: Цветки (Лепестки роз) - 650 г, Яблоко (красное) - 1 шт, Лимон - 1 шт, Сахар - 300 г, Ваниль (стручок) - 0,5 шт, Вода - 500 мл
Ванильный мильфейДля мильфея понадобится слоеное тесто «наоборот», карамелизованное (ссылка в конце рецепта). Для этого приготовленное по рецепту тесто делим на три части. Противень выстилаем пергаментом. Смачиваем его при помощи кисточки. Мне было удобнее разбрызгать воду ...Ингредиенты: Молоко (в заварной крем) - 600 мл, Сахар (в заварной крем) - 150 г, Желток яичный (крупные, в заварной крем) - 9 шт, Масло сливочное (в заварной крем) - 67 г, Крахмал кукурузный (в заварной крем) - 90 г, Сливки (жирные, 33-35%) - 300 г
Ванильные лепесткиМука+какао+сода просеять. В отдельной есмкости взбить масло с сахаром (100) до консистенции крема. Затем ввести яйцо, чуть взбить, мучную смесь и замесить тесто.....Тесто получится нежным , гладким..... Сделать из него колбаску, завернуть в пленку и положит...Ингредиенты: мука -150 г, сода -1/2 ч.л., какао порошок - 50 г, сахар тростниковый светлый - 100 г, масло сливочное мягкое - 100 г, яйцо -1шт, ваниль стручок - 1/2, сахар -4 ст.л
Пудинг ванильныйсмешать крохмала, ванильный сахара и обычный сахар. добавить 4 ст.л молока и хорошо перемешать. все остальное молоко довести до кипения, убрать с огня влить крохмальную смесь, поставить на огонь довести до кипения и варить 1-2 мин. разлить в формочки(лучше ...Ингредиенты: 2 ст.л. с горкой кукурузного крохмала, 1 п. ванильного сахара, 4 ст.л. сахара, 500 мл. молока
Меренги с миндальными лепесткамиБелки взбить с сахаром, ванилью и соком лимона в тугую пену. Миндальные лепестки просушить на сухой сковородке. Подмешать во взбитые белки (обязательно предварительно остудить!). Духовку разогреть до 140 градусов. Выложить белково-миндальную смесь на против...Ингредиенты: 2 белка, 5 ст.л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч.л. сока лимона, 100 г миндальный лепестков (или просто молотого миндаля)
