«Вальдорфский» салат с грецким орехомОтварить морковь и куриные грудки вместе с луком, лавровым листом, горошинами перца и несколькими стеблями сельдерея. Также добавить соль. Через 10–15 минут варки, огонь выключить, а мясо оставить в бульоне еще на 10–15 минут. Яблоки порезать на кубики небо...Ингредиенты: куриная грудка - 750 г, яблоки - 500 г, стебель сельдерея - 400 г, майонез - 175 г, йогурт - 175 г, грецкие орехи - 125 г, морковь - 100 г, лавровый лист - 2 шт., лимон - 1/2 шт., лук репчатый - 1 головка
Вальдорфский салат с грейпфрутомУ сельдерея удалить внешние жесткие волокна. Нарезать черешки сельдерея тонкими ломтиками. Зеленые кисло-сладкие яблоки нарезать кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели, и отправить в салатник к сельдерею. Теперь займемся грейпфрутом. Чтобы гре...Ингредиенты: сельдерей черешковый - 500 г, яблоки зеленые - 2 шт., грейпфруты - 1 шт., грецкие орехи - 100 г, сметана - 60 мл, майонез - 60 г, лимонный сок - 1 ст. л., соль - по вкусу, свежемолотый черный перец - по вкусу
Вальдорфский салат с грейпфрутомНемногим позже в салат добавили грецкие орехи, а еще позже – виноград, меняли заправку на йогурт или крем-фреш. В нашем варианте для сочности и нового оттенка вкуса мы добавим грейпфрут. Салат при этом заиграл новыми яркими красками. Ниже смотрите легкий ре...Ингредиенты: Сельдерей 3 Штуки (черешок), Яблоко 2 Штуки (кисло-сладкое), Грейпфрут 1 Штука, Орехи грецкие 100 Грамм, Сметана 100 Грамм, Сок лимонный 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Перец молотый По вкусу
Вальдорфский салатДля такого салата можно использовать майонез или сметану, но обязательно - дижонскую горчицу. Салат максимально простой, а сочетание всех ингредиентов - восхитительное! Этот легкий и вкусный вальдорфский салат был придуман в Австрии еще в 1896 году. В ориги...Ингредиенты: Сельдерей 1 Штука, Грецкие орехи 10 Штук, Виноград 10 Штук, Листья салата 3-4 Штук, Дижонская горчица 1 Чайных ложек, Майонез По вкусу, Яблоки 1-2 Штук
Вальдорфский салатВзбить майонез (или йогурт) с лимонным соком. Добавить 1 / 2 чайной ложки соли, 1 / 4 чайной ложки свежего молотого перца. Смешайте с нарезанными яблоком, сельдереем, виноградом и грецкими орехами. Подавать на подушке из свежего салата. Приятного аппетита!!!Ингредиенты: Грецкие орехи - полстакана, Сельдерей нарезанный - полстакана, Красный виноград без косточек - полстакана, Яблоко сладкое - 1 шт., Майонез - 3 ст. л., Лимонный сок - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Салат латук
Вальдорфский салат рецепт с фотоВальдорфский салат относится к американской кухне. Он считатеся легким, малокалорийным салатом. И хотя в некоторых вариантах этого блюда встречается и майонезная заправка, к его ингредиентам прекрасно подходит ароматное оливковое масло. Классическими ингред...Ингредиенты: Красный виноград (100 г.), Салат (0.5 пучок), Яблоко (0.5 шт.), Грецкий орех (1 ст.ложк), Сметана (1 ст.ложк), Соус горчица зернистая (1 ст.ложк), Лимонный сок (1 ст.ложк), Пищевая соль (0.1 ч.ложк)
Вальдорфский салатЯблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать тонкими дольками или соломкой, сельдерей нарезать кусочками (кстати, зимой можно использовать корень сельдерея – просто натереть его на крупной тёрке), виноградинки разрезать на половинки, вынуть косточки, орехи...Ингредиенты: Яблоко - 2 шт, Сельдерей черешковый - 3 шт, Виноград (красный) - 100 г, Орехи грецкие - 20 г, Сок лимонный - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Вальдорфский салатУ меня началась салатная неделя и я очень часто готовлю салаты. Это настоящий салат для девочек, малокалорийный, полезный, снимает отеки и вообще очень вкусен. Салат впервые подавался в нью-йорском отеле "Вальдорф-Астория", чем и объясняется его название. И...Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 100 грамм, яблоко кисло-сладкое - 1 шт, орехи грецкие - 50 грамм, майонез - 1 ст.л, йогурт - 1 ст.л, черный перец - по вкусу, лимонный сок - 2 ст.л, соль - по желанию.