Быстрые улитки1 января совершенно не хочется стоять у плиты...на выручку приходит полуфабрикат, который всегда имеется у меня в запасе, - замороженные виноградные улитки. Мясо улиток очень питательное и полезное. Нам особенно нравятся виноградные улитки в сливочно-чесноч...Ингредиенты: улитки виноградные - 12 шт.
Паста с улиткамиВот отыскала в своих запасах баночку виноградных улиток, любимого лакомства итальянцев и не только. Для русского человека это - безусловно экзотика и не каждый решится купить, а тем более съесть этих "мерзких тварей". Но, поверив на слово итальянц...Ингредиенты: Улитки (виноградные, консервированные) - 150 г, Макаронные изделия|Макароны (Капунти) - 120 г, Соус (Pomito Basiliko от "Пармалат") - 2 ст. л., Помидор (вяленые) - 120, Лук репчатый - 70 г, Чеснок - 2 зуб., Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Орегано (сухое,...
Вареные виноградные улиткиСначала приготовим соус: - в небольшом казанке или ступке нужно растолочь чеснок с перцем и солью; - в получившуюся кашицу добавляем устричный соус (или рыбный) и лимонный сок, хорошо перемешиваем и всыпаем рубленую зелень. Теперь можно готовить улиток: - в...Ингредиенты: Чеснок - 2 зубч., Перец чили - 6 шт., Устричный соус (или рыбный) - 2 стол.л., Лимонный сок - 2 стол.л., Лемонграсс - 50 гр, Лаймы (листья кафрского лайма) - 20 гр, Виноградные улитки - 500 гр, Соль - по вкусу
Быстрая улиткаОбжарить на оливковом масле мелко нашинкованную луковицу. Обжарить вместе с луковицей сначала грудинку, порезанную на кубики, а затем добавить мясо, тоже нарезанное на кубики.Добавить специи. Отварить картофель.Т.к. пирог быстрый, прежде чем отваривать карт...Ингредиенты: Слоёное тесто 250 гр, 300 гр свиной вырезки, 100 гр копчёной грудинки, 1 маленькая луковица, 1 небольшая картошка, 1 зубчик чеснока, Тимьян, Майоран, Соль,перец, Оливковое масло, Ст.ложка молока
Виноградные улитки по бургундскиДля начала промываем улиток пару раз под проточной водой. Помещаем в пластиковый контейнер с небольшими отверстиями для подачи воздуха. Посыпаем живность мукой и оставляем на сутки, после чего снова повторяем водные процедуры и посыпку мукой. Все это нужно ...Ингредиенты: Виноградные улитки - 1.7 кг, Вино белое (сухое) - 200 мл, Лук - 200 гр, Морковь - 100 гр, Соль - 1 чайн.л., Перец горошком (черный) - 10 шт., Мука - 4 стол.л., Сода пищевая - 1 стол.л., Соль - 1 чайн.л., Сливочное масло - 400 гр, Лук репчатый - 50 гр, Петру...
Улитки из теста фило со шпинатом и сыром фетаНа разогретом оливковом масле пассеровать мелконарезанные лук и чеснок до прозрачности. Добавить вымытый и обсушенный шпинат и обжарить в течение нескольких минут, пока шпинат не «осядет». Остудить. Отжать жидкость, выложив его в сито и слегка п...Ингредиенты: тесто фило - 8 пластов, шпинат - 500 г, лук-шалот - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 2 ст. л., укроп свежий - 1 пучок, фета - 200 г, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, яичные желтки - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 4 ст...
Шоколадные «улитки» с изюмом и орехамиПродукты должны быть комнатной температуры. Муку просеять. Добавить сливочное масло, какао, сахар, соль, дрожжи. Перемешать в мелкую крошку. Добавить куриное яйцо, молоко. Хорошо вымесить тесто. Дать постоять тесту 20 минут. Изюм и орехи измельчить в бленде...Ингредиенты: мука - 260 г, дрожжи сухие - 10 г, соль - 1 щепотка, сахар - 15 г, молоко - 120 мл, сливочное масло - 30 г, яйца куриные - 1 шт., какао-порошок - 30 г, шоколад черный горький 70% - 200 г, изюм ТМ «Семушка» - 60 г, орехи ТМ «Семушка» - 50 г, сливочное масло ...
Улитки с малиной и шоколадомИнгредиенты На среднем огне растопите сливочное масло, остудите его до комнатной температуры и взбейте с оставшимся сахаром и яйцом. Влейте получившуюся смесь в опару, хорошенько перемешайте и следом просейте муку. Замесите тесто — на это уйдет примерно 5–7...Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г, сахарный песок - 100 г, сливочное масло - 150 г, яйца куриные - 1 шт., дрожжи сухие - 7 г, молоко 4% - 250 мл, малина - 200 г, шоколад - 100 г, пшеничная мука - 50 г, яйца куриные - 1 шт., шоколад - 100 г, сливочное масло - 50 г
Улитка "Баунти"Слоёное тесто раскатать и порезать на полосы, на каждую полосу разложить маленькие кусочки шоколада и посыпать кокосовой стружкой. С лепить их в жгутики. Смазать форму маслом, сформировать из жгутиков улитку, швами вниз. Смазать ее желтком. Запекать при 220...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (1 пачка) - 500 г, Шоколад молочный|Шоколад (1 плитка шоколада) - 1 пач., Стружка кокосовая - 30 г, Масло сливочное (Смазать форму) - по вкусу, Желток яичный (Смазать улитку) - 1 шт
Булочки "Улитки" с грецким орехом и корицейСлоеное тесто, корица И грецкий орех Коричневый сахар (крупица) И будет сладкий грех! Сахар "Мистраль" ароматный - Запах уж больно приятный! Слоеное тесто Катаем тонко в пласт. Ложка корицы Аромат блюду даст. Орех размельчили Почти что мука, Посып...Ингредиенты: Тесто слоеное (листовое) - 1 шт, Корица - 1 ст. л., Орехи грецкие - 1/3 стак., Сахар коричневый (Мистраль) - 1/3 стак.
