Быстрые баклажаны

Баклажаны тушеные в сметане 1. Баклажаны моем и режем небольшими кубиками. Заливаем их холодной водой на 15 минут, после чего воду сливаем, баклажаны споласкиваем, откидываем на дуршлаг, а затем обсушиваем бумажными полотенцами.2. Чистим и режем мелко лук и чеснок.3. Разогреваем сково... Ингредиенты: Баклажаны - 600 гр, Лук - 80 гр, Сметана - 300 гр, Чеснок - 3 зубч., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Зелень - по вкусу, Растительное масло - 40 мл

Быстрые баклажаны Нарежьте лук и баклажаны довольно групно В сковороду введите масло, разогрейте, введите лук, сахар, припустите на сильном огне (20 секунд) Введите баклажаны, обжарьте (1 минуту) часто помешивая (я их перемешиваю подкидывая на сковородке). Баклажаны не должн... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло подсолнечное - 4 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль, Чеснок - 1 зуб., Перец черный - 0,5 ч. л., Гвоздика - 1 шт, Укроп (Свежий или семена) - 1 ст. л., Уксус (6-9 % какой есть) - 2 ст. л., Лист лавровый - 1 шт

Баклажаны по-корейски на зиму без стерилизации Вымыть и почистить овощи. Нарезать баклажаны крупно, выложить в посуду, залить водой, покрыв все кусочки, подержать 20 минут.Натереть на корейской терке морковку. Нарезать полукольцами лук, болгарский перец, нарубить острый перец. В большую кастрюлю вылить ... Ингредиенты: Баклажаны (плоды должны быть крупными) - 10 шт., Морковь - 5 шт., Лук - 5 шт., Болгарский перец - 15 шт., Петрушка - 100 гр, Подсолнечное масло - 100 мл, Столовый уксус - 120 мл, Сахар - 3 стол.л.

Баклажаны по-грузински Баклажаны помойте, нарежьте средними кубиками. Хорошенько посолите и оставьте на 1 час (можно на 2). Перекрутите на мясорубке или пробейте в блендере сладкий перец, горький перец, чеснок. Влейте масло и уксус. Баклажаны отжать и обжарить на растительном мас... Ингредиенты: баклажаны - 1 кг, перец сладкий - 400 г, растительное масло рафинированное - 100 г, чеснок - 1 головка, перец чили - 1 шт., уксус 9% - 100 мл, сахар - 2 ст. л., соль - по вкусу

Моринованные быстрые баклажаны. Баклажаны помыть, порезать колечками, посолить и обжарить на растительном масле. Сложить в банку плотно утрамбовывая (слой баклажанов, слой пропущенного через чеснокодавилку чеснока с перцем). Залить стаканом уксуса и поставить на 3 дня в холодильник. Затем... Ингредиенты: баклажаны 3 кг., чеснок 200 г., перец острый., стручек острого перца., уксус 9 % 1 ст., соль .

Яркая закуска к любому столу так быстро баклажаны вы еще не готовили! Мгновенная закуска из баклажанов с помидорами. Украсит любой стол! Это очень вкусно, быстро, просто, к тому же очень красиво! Порадуйте себя и своих гостей! Приготовление: Нарезать помидоры дольками, добавить специи и соль. Перемешать. Баклажаны нарезать то... Ингредиенты: баклажаны - 3 шт., помидоры - 400 г, базилик свежий - 50 г, чеснок - 2 зуб., масло растительное (у меня оливковое), тимьян сушеный - 1/2 ч.л., орегано сушеный - 1/3 ч.л., соль

Жареные баклажаны Хочу поделиться с вами одним простым рецептом. Блюдо это я попробовала в гостях у подруги, и оно мне так понравилось, что я сразу же выпросила рецепт. Какого же было мое удивление, когда я поняла, что передо мной самые обыкновенные жаренные баклажаны! Легки... Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки (у меня было 2 средних баклажана), Кунжут 1/2 Стакана, Мука 5-6 Ст. ложек, Молоко 1/2 Стакана, Газированная вода 50 Миллилитров, Яйца 2 Штуки, Соль 1 Чайная ложка, Черный перец 2 Щепотки, Растительное масло 5-6 Ст. ложек, Болгарский перец ...

Баклажаны с морковью В начинку для баклажанов можно добавить также лук, болгарский перец, сыр или помидоры, но и простой с морковкой очень вкусною. Честно говоря, когда готовила в первый раз, даже не ожидала. Чуть сладко, остренько от чеснока и очень пикантно — попробуйте! Бакл... Ингредиенты: Баклажаны 2-3 Штук, Морковь 2 Штуки, Растительное масло 4-5 Ст. ложек, Чеснок 3-5 Зубчиков, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Кориандр По вкусу

Тушенные в сковороде баклажаны с тертой морковью Три средних размеров баклажана не очищаем, только удаляем плодоножки, разрезаем вдоль пополам и заливаем в нержавеющей посуде литром воды с двумя столовыми ложками соли. Назавтра вынимаем, пусть стекают. В одной сковороде жарим на любом жиру (у меня был выт... Ингредиенты: баклажаны, растительное масло, лук, морковь, помидоры, чеснок, соль, сахар

Быстрые баклажаны по-корейски 1. Внимательно отбирайте баклажаны для приготовления закуски. Обратите внимание, чтобы плоды были спелыми, целенькими, упругими и без повреждений. Помойте их хорошо под проточной прохладной водой, срежьте носики и плодоножки. В большой кастрюле дайте закипе... Ингредиенты: спелые баклажаны – 2 кг, лук репчатый – 3 штуки, перец болгарский сладкий – 0,5 кг, морковка – 3 штуки, чеснок – 1 крупная головка, петрушка свежая – на свой вкус, специи и приправы – на свой вкус, приправа для корейской моркови – 1 упаковка, уксус – 150 г,...

Больше рецептов