Быстрая хрустящая квашенная капуста

82 рецепта

Хрустящая квашеная капуста Предлагаю Вам проверенный рецепт, как приготовить хрустящую квашенную капусту. Капуста кваситься в рассоле, с добавлением гвоздики, душистого перца и лаврового листа. Срок квашения зависит от температуры воздуха. В летнюю жару капуста будет готова быстрее. ... Ингредиенты: Капуста белокочанная 3 Килограмма, Морковь 1 Штука, Соль 100 Грамм, Сахар 75 Грамм, Лавровый лист 2 Штуки, Перец душистый горошек 5 Штук, Гвоздика 5 Штук, Вода кипяченная 2 Литра

Быстрая хрустящая квашенная капуста в банке на 3 литра Готовить закуску начинаем с подготовки овощей – очищаем морковь от кожуры и снимаем с капусты верхние листики. (Они часто повреждены и поэтому непригодны к использованию). Кочан разрезаем пополам и затем шинкуем его ножом или на шинковке. Далее морковь изме... Ингредиенты: плод капусты (зимних сортов) – 1,7 кг., морковь – 1 шт., соль поваренная – 2,5 ст.л., сахар – 1 ст.л., вода – 1 л., лавровый лист -2 шт.

Быстрая хрустящая квашенная капуста Сразу же шинкую капусту. Морковь натираю на терке. Воду выливаю в ковш. К ней добавляю соль, сахарный песок и растительное масло. Довожу до кипения маринад. Капусту и морковь выкладываю в емкость. Добавляю к овощам очищенный чеснок и лавровый лист. Заливаю ... Ингредиенты: капуста, морковь, пол-литра воды, 100 миллилитров масла растительного, 100 миллилитров уксуса, несколько долек чеснока, пару лавровых листьев, 1,5 столовых ложки соли, 4 столовых ложки сахарного песка.

Квашеная капуста за сутки Очистить капусту от верхнего листа, промыть, просушить чистым кухонным полотенцем. Разрезать кочан на четвертинки. Кочерыжку убирать не обязательно. Капустные полоски должны быть длинными и тонкими. Очистить от кожуры небольшую, мытую морковь. Еще раз ополо... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 3 кг, Морковь - 1 шт., Соль (без горки) - 3 стол.л., Перец горошком - 12 шт., Лавровый лист - 5 шт.

Самая простая и вкусная квашеная капуста Фотографировать-то и нечего) Нарезаем капусту - как любите. Очень тонко и мелко или покрупнее Натираем на крупной терке морковь Все перемешиваем, перетираем руками и утрамбовываем- складываем в стеклянную банку. Банку ставим в глубокую миску Заливаем остывш... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (небольшой) - 1 вилок, Морковь (крупные) - 2 шт, Вода - 2 л, Соль - 3 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Специи - по вкусу

Квашеная капуста (быстро) Если у вас нет достаточно времени, то вы можете использовать этот рецепт, чтобы сделать хрустящую, аппетитную капусту, которую можно пробовать уже через 2-3 часа после приготовления. Здорово, да? Насыщенный вкус точно не оставит вас равнодушными! 1. Сам про... Ингредиенты: Капуста 1 Штука, Морковь 1-2 Штук, Чеснок 3-4 Зубчиков, Вода 1.5 Литра, Сахар 200 Грамм, Соль 3 Ст. ложки, Уксус 200 Грамм, Растительное масло 250 Миллилитров

Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная Капусту помыть, удалить качан. Нашинковать мелко. В воду добавить укус, соль, сахар, масло и поставить на огонь. Морковь натереть на терке. Лук нарезать полукольцами. Залить в капусту, лук и морковь жидкость. Оставить остывать под прессом, а затем поместить... Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 кг, вода - 1 л, уксус яблочный - 100 мл, растительное масло - 100 мл, соль - 40 грамм, морковь - 120 грамм, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 20 грамм

Быстрая квашеная капуста Воду вскипятить и поставить остывать.Затем добавить соль,сахар. размешать. Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке( мне больше нравиться для корейской моркови). Перемешать. Часть капусты уложили в банку, деревянной толкушкой осторожно утрамбо... Ингредиенты: На одну 3-х литровую банку: капуста 1кг 600гр, морковь 1 средняя (100гр), 1л кипяченой воды, 2ст.л. соли, 1ст.л. сахара

Квашеная капуста Вот собственно те продукты, что нам понадобятся... Морковку натираем на крупной тёрке... Капусту шинкуем и укладываем овощи в трёх литровую банку-слоями... Капуста. Изредка посыпаем овощи семенами укропа... они придают капусте потрясающий аромат. Морковь. В... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (на трёх литровую банку) - 1.4 кг, Соль (на трёх литровую банку) - 2 ст. л., Сахар (на трёх литровую банку) - 0.5 стак., Укроп (семена), Вода

Картофельные оладьи с квашеной капустой Очистить картофель, натереть на мелкой терке. Очистить лук и быстро натереть и добавить в картофельную массу. Это предотвратит потемнение картофеля. Очистить морковь, натереть на мелкой терке. Мелко нарезать укроп и зеленый лук, оставив немного для подачи. ... Ингредиенты: 400 гр картофеля, 0,5 луковицы, 1 морковь, 2 ст.л. муки, 100 мл растительного масла, 150 г квашеной капусты, пучок укропа, пучок зеленого лука, соль-по вкусу