Бургер на огне с сыромПервым делом приготовим соус: лук и чеснок мелко нарезаем и тушим на растительном масле до мягкости. Добавляем нарезанные помидоры, соль, сахар, паприку и тушим еще минут 10. Далее добавляем томатную пасту, слегка прожариваем, добавляем воду и уксус, тщател...Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры - 2 шт., томатная паста - 100 г, соль - 2 щепотки, сахар - 2 щепотки, яблочный уксус - 1 ст. л., базилик свежий - 1 веточка, растительное масло - 2 ст. л., вода - 100 г, паприка красная - 1 ст. л., говяжий ...
Бургеры с баклажанамиУ баклажанов срезаем кончики, нарезаем их кольцами примерно 1 см шириной, хорошо обтираем солью и укладываем слоями на сито на полчаса. Тем временем мелко режем желтый перец, лук-порей нарезаем кольцами (белую и светлозеленую его часть), мелко крошим сыр Фе...Ингредиенты: 3 баклажана, 3 помидора, 500 г мясного фарша (говядина и свинина), 1 лук - порей, 100 г твердого сыра (у меня овечий сыр), 50 г сыра Фета или брынзы, 1/2 желтого сладкого перца, 1 яйцо, 1 крупный зубчик чеснока, оливковое масло, майоран, розмарин, перец, со...
Бургер овощной „country“ с творожено-базиликовым кремом или что сделать из оставшегося пюреЭтот рецепт хорош тем, что вы можете использовать оставшееся пюре, или пюре из пакетика, которое можно быстро приготовить, смешав порошковое пюре с холодной водой и молоком в равных пропорциях, согласно инструкции на пакетике. В общем, исходим из того, что ...Ингредиенты: для бургеров: 1 небольшой цукини, ½ красной паприки, 1 небольшая луковица, 200 гр. консервированного горошка, 1 сырое яйцо, соль, перец, для крема: 150 гр. творога, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. лимонного сока, листья базилика, соль, перец, для сервировки: листь...
Бургер домашний с мясной котлетойНарежьте красный лук, огурец, салат и белый лук. В миске смешайте фарш с яйцом, белым луком, солью и перцем. Нагрейте сковороду, выложите булочки и готовьте до тех пор, пока они не станут золотистого цвета. Разогрейте другую сковороду, добавьте растительное...Ингредиенты: булочки для гамбургеров - 2 шт., свино-говяжий фарш - 200 г, лук белый - шт., лук красный - шт., огурцы свежие - шт., салат айсберг - 30 г, яйца куриные - 1 шт., сыр моцарелла - 4 ломтика, майонез - 2 ч.л., кетчуп - 2 ч.л., масло растительное - 1 ч.л., пере...
Бургер на завтрак "Башня на рассвете"Картофельные оладьи, которые будут использоваться для основы, получаются внутри нежные и воздушные, а внутри образуют аппетитную вкуснейшую хрустящую корочку. Для начинки используется мясная котлета, жареное яйцо, бекон и свежий огурец. Получается не только...Ингредиенты: Картофель 2-3 Штук, Фарш 150 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Бекон 2 Ломтика, Сыр 1 Ломтик, Огурец 2 Ломтика, Кетчуп По вкусу, Соль По вкусу, Черный молотый перец По вкусу
Бургеры с индейкой, помидорами и козьим сыромЭти бургеры хорошо подавать с домашним картофелем-фри. 1. Помидоры нарезать дольками. Нарезать авокадо. Разрезать бублики пополам. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарить обе половинки бубликов до золотисто-коричневого цвета и слегк...Ингредиенты: бубликов 8 Штук, сливочного масла 4 Ст. ложки, козьего сыра или творога 120 Грамм, соуса Песто 2 Ст. ложки, индейки 900 Грамм, соли 1 Чайная ложка (больше по вкусу), черный перец По вкусу, Вустерширского соуса 8 Капель, горячего соуса 4 Капли (больше по вку...
Постный бургерДрожжевая булочка, котлета из риса и сои, овощи и постный майонез. Вкусно, сочно и сытно! Вместо свежего огурца можно взять солёный. Веганский сыр использовать необязательно, бургер и без него получается вкусным. В фарш можно добавить любые специи на ваш вк...Ингредиенты: Мука 250 Грамм, Вода 125 Грамм (теплая), Сахар 10 Грамм, Дрожжи 5 Грамм, Коричневый рис 70 Грамм, Шампиньоны 100 Грамм, Овощи 100 Грамм, Соевый текстурат 50 Грамм, Мисо паста 10 Грамм, Нутовая мука 40-50 Грамм, Красный лук 1/2 Штуки, Огурец 1 Штука, Помидор...
Бургеры домаКак видите, в данном случае начинка приготовлена из минимального набора ингредиентов. Но ваша фантазия здесь не ограничена: добавьте горчичный или чесночный соус, замените салат помидором или маринованным огурцом, добавьте бекон или жареное яйцо. Вы точно н...Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука (филе около 200 г), Соль, перец По вкусу, Мука 3 Ст. ложки, Кукурузная мука 3 Ст. ложки, Яйца 1 Штука, Булочки для бургеров 2 Штуки, Сыр 50 Грамм, Майонез 2 Ст. ложки, Салат зеленый 1 Пучок, Масло растительное 4 Ст. ложки
Куриные бургеры с жареным чили и лукомОбжарить чили над небольшим газовым пламенем в течение 6 минут, часто переворачивая. Выложить в миску, накрыть крышкой или полиэтиленовой пленкой. Дать постоять 20 минут, затем протереть бумажным полотенцем и удалить кожу, стебель и семена. Нарезать чили на...Ингредиенты: чили поблано 1 Штука, растительного масла 4 Чайных ложки, белая луковица 1 Штука, соль и молотый перец - По вкусу, куриного фарша 550 Грамм, сыра чеддер 4 Ломтика, сливочного масла 2 Чайных ложки, булочки для гамбургеров 4 Штуки
Чизбургеры с говядиной, беконом и сыромАппетитные чизбургеры с сочным мясом и беконом – отличное блюдо для перекуса. 1. Нарезать ломтики бекона на тонкие полоски и обжарить в большом сотейнике на слабом огне около 10 минут с каждой стороны. 2. Выложить говяжий фарш в плоское блюдо, полить припр...Ингредиенты: бекона 450 Грамм, говяжьего фарша 450 Грамм, приправы для стейка «Dale’s steak» 2 Ст. ложки, упаковка сухого соуса 1 Штука, приправа для стейка «Montreal Steak» - По вкусу, яйцо 1 Штука, сыра 6 Ломтиков, булочек для гамбургеров 6 Штук
