Куриный бульон с клецкамиДомашний куриный бульон и клецки – идеальное сочетание. Для приготовления этого блюда вам потребуется минимум простых ингредиентов. 1. В средней миске смешать муку, разрыхлитель и соль. 2. Добавить кусочки сливочного масла и измельчить с помощью ножа для т...Ингредиенты: пшеничной муки 2 Стакана, разрыхлителя 1/2 Чайных ложки, соли 1 Щепотка, сливочного масла 2 Ст. ложки, молока 1 Стакан, куриного бульона 900 Миллилитров, вареной курицы 3 Стакана
Бульон с клецкамиХочу поделиться с вами простым способом, как приготовить бульон с клецками. Хотелось сразу обратить ваше внимание на то, что основу вы можете сварить как из курицы или говядины, так и из овощей, например. Бульон можно дополнить специями и ароматными травами...Ингредиенты: Сливочное масло 80 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Манная крупа 120 Грамм, Соль, мускатный орех 1 Щепотка, Зелень 1 Щепотка, Бульон 1.5 Литра
Бульон с клецками «Мимоза»Рецепт этих клецок давненько уже я вычитала в каком-то журнале. Заинтересовалась и попробовала. Но – увы – у меня не очень получилось. Нежные желтковые клецки разваливались в бульоне. Методом «научного тыка» со временем мне удалось добиться отличного резуль...Ингредиенты: куриный бульон 600 Миллилитров, яйцо вкрутую 3 Штуки, желток 1 Штука, паприка молотая 1 Щепотка, соль 1 Щепотка, зелень По вкусу
Куриный бульон с клецками или омлетомСначала поставим варится бульон. Для этого нужно вымыть куриные части (могут быть любыми), влить воду в кастрюлю, выложить в нее курицу, довести до кипения, уменьшить огонь, снять пену, выложить лук и любые другие коренья, посолить и варить на слабом огне о...Ингредиенты: курица - 1 кг, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., соль - по вкусу, петрушка корень - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., шпинат - 1 горсть, кефир - 2 ст. л., сода - 1 щепотка, пшеничная мука - 4 ст. л., соль - 1 ст. л., перец свежемол...
Бульон с манными клёцками (Grießnockerlsuppe)Молоко, сливочное масло и соль поставить на огонь в кастрюлке, дать закипеть(помешивая). Снять с огня и медленно всыпать манку в молочно-сливочную смесь. Хорошо вымешать, дать минутку поварится, как масса станет однородной, снять с огня. Добавить два яйца и...Ингредиенты: Бульон - 2 литра (говяжий, овощной), молоко - 1/4 литра, сливочное масло - 30 грамм, 2 яйца, щепотка соли, щепотка мускатного ореха(по вкусу), шнитт-лук - 2 пёрышка, петрушка - 1 веточка
Суп с сырными клецками из манки. Детям.Воду в кастрюльке посолить и нагреть, растворить в ней сливочное масло и закипятить… Всыпать туда манку и хорошо вымесить, чтобы не было комочков… Переложить манку в другую миску, немного остудить, добавить яйцо, сыр и зелень… Еще раз хорошо размешать и вла...Ингредиенты: 1 ½ л бульона (у меня куриный), 1 морковка, Для клецок: ⅔ стакана воды, 1 ст. ложка сливочного масла (20г), ½ ч. ложки соли, ½ стакана манной крупы NordiC, 1 ст. ложка твердого сыра (у меня пармезан), 1 яйцо, петрушка или укроп
Сырный СУПЧИК с тыквенными КЛЕЦКАМИИтак, предварительно нужно отварить тыкву. Я всегда кладу столько сколько мне нужно в пароварку и оставляю ее там готовиться около 40 минут. Я отвариваю обычно вечером, чтобы с утра уже голова не болела по поводу тыквы. Грудку ставим варить, пока она варитс...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 маленькая головка, Соль по вкусу и приправа тоже, Морковь средняя - 1 шт, Куриный бульон примерно 2 л.(я готовила на полгрудки куриной), Сыр плавленный, типо Дружба - 1 маленькая упаковка, Тыквенное тесто по рецепту Маргариты http://www.edi...
Бульон "послепраздничный" с сырными клецкамиПродукты для бульона... Отвариваем картофель в бульоне целиком (я его потом использовала в салате "оливье"). Морковь тоже предполагалось отварить целиком, но мне очень нравится тёртая морковка в супе и решила добавить её потом и отварить вместе с клёцками! ...Ингредиенты: Для 1,5 л бульона: куриное бедро, 3-4 картофелины, луковица, морковка, лавр. лист, 1 ч.л. соли, перец, Для 16 клёцок: 100 г сыра, 2 ст.л. муки, 20 г слив. масла, 1 яйцо
Морковные клецки с грибамиМорковь вымыть, очистить, нарезать брусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить и дать морковке немного остыть. Переложить морковь в глубокую миску и разбить до состояния пюре ручным погружным миксером. Затем добавить в морковное пюре ...Ингредиенты: Для клецке: 400 г моркови, 4 яйца, 200 г муки, 40 г тертого сыра (типа пармезан), соль, Для грибного соуса: 350 - 400 г грибного смеси, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 1/2 ст. белого сухого вина, петрушка, соль, перец
Куриный суп с творожными клецкамиСобственно, схема стандартная: варим бульон, при варке добавляем целую луковицу и морковь. В готовый бульон кладем порезаный брусочками картофель, натертую на терке морковь и порезанную кубиками луковицу и варим до готовности. Кстати, говоря, суп можно приг...Ингредиенты: курица - 500 гр, вода - 2 л., лук, морковь - для бульона, картофель - 2-3 шт., лук - 1, морковь - 1, Для клецок: 50 гр. творога, 2 ч.л. слив. масла, 3 ч.л. сметаны, 3 ч.л. муки, желток одного яйца., белок одного яйца
