Булочки обварные

2 рецепта

Булочки обварные Булочки обварные Из этого количества теста выйдет 6-8 небольших булочек В муку всыпаем пол-пакетика дрожжей "Саф-момент" Теперь в муку всыпаем все сухие компоненты (соль, сахар, ванилин), перемешиваем и добавляем молоко, замешиваем тесто. Оставляем подойти 1 раз. ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Молоко - 2/3 стак., Дрожжи ("Саф-момент") - 1/2 пакет., Соль - 1/3 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Маргарин (или масло) - 40 г, Ванилин (на кончике ножа), Сода (для обварки булочек) - 1 ч. л.

Баранки в духовке Баранки в духовке Для работы нам понадобится вода, мука, подсолнечное масло, живые дрожжи, соль, сахар, мак. 250 мл воды нагреть до 40°С. Соединить с сахаром (45 грамм), солью (5 грамм) и перемешать. Добавить 25 грамм раскрошенных дрожжей, перемешать и оставить на 15 минут. ... Ингредиенты: Вода - 250 мл, Дрожжи свежие - 25 г, Мак - 8 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 120 мл, Мука пшеничная - 460 г, Сахар - 45 г, Соль - 5 г, Вода - 1 л, Мука пшеничная - 3 ст. л.