Булочкa с фетой и орегано

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

2,5 ч л сухих дрожжей
1 ч. л. соли ( без горки)
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. меда (или сахара)
200 мл молока
100 г сыра фета
2-3 ч.л. измельченного орегано
1 ст. л. сливочного масла
1 зубчик чеснока

Рецепт приготовления

Для начинки хорошо смешать фету со сливочным маслом (масло должно быть мягким, комнатной температуры), орегано (можно взять любую пряную траву) и чесноком. Сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку и в морозилку на 10-15 мин. Смешать теплое молоко с медом, солью и растительным маслом . Смешать муку и дрожжи. Замесить тесто, поставить его в теплое место и накрыть полотенцем. Когда тесто поднимется в 2,5 раза , вымесить его еще раз, разделить на части (зависит от кол-ва булочек). Форму смазать маслом, сформировать из каждого кусочка теста булочку и положить в форму, поставить в теплое место еще на 30 мин, булочки должны подняться. Достать сырную колбаску из морозилки . Пальцем в центре булочки сделать углубление и положить туда кусочек сырной колбаски. Выпекать булочки 30 минут при 180 градусах на нижней полке духовки.

Источник

Похожие рецепты

Суп пюре из маша с ореганоИнгредиенты: маш ТМ «Националь» - 200 г, вода - 1 л, орегано сушеный - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, растительное масло - 1 ст. л.Маш ТМ «Националь» хорошо промыть. Залить горячей водой и варить на медленном огне, пока бобы не начнут развариваться. Когда маш станет мягким, почти разваристым, добавить по одной щепотке соли, черного перца и орегано. Одну столовую ложку растительного мас...

Жареные желтые чили на гриле с фетой и ореганоИнгредиенты: Желтый перец чили - 4 штуки, Сыр фета - 2 столовые ложки, Оливковое масло extra virgin - 2 столовые ложки, Свежие листья орегано - 1 чайная ложка, Лимон - штукиРазогрейте гриль. Смажьте перцы 1 столовой ложкой оливкового масла и жарьте на гриле до мягкости, пока кожица не станет подгорать. Переложите в пластиковый пакет и оставьте на 10-15 минут. Снимите кожицу и оставьте целыми или порежьте тонкими полосками. Выл...

Орегано шорткейки с ягодамиИнгредиенты: Сок лимонный (из свежего лимона) - 0,5 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Творог - 250 г, Ягода (черника, малина, смородина) - 150 г, Цедра лимона (или натуральный заменитель) - 3 ч. л., Соль (щепотка), Масло сливочное (холодное) - 90 г, Порошок пекарский - 2 ч. л., Молоко - 80 мл, Сливки - 80 мл, Мука пшеничная|Мука - 250-300 г, Орегано (сушеный) - 1 ст. л.Лимон хорошо помыть и ошпарить кипятком. Снять с лимона цедру (на мелкой тёрке). Цедру лимона соединить с сахаром. В просеянную муку добавить пекарский порошок, орегано и щепотку соли. Соединить всё вместе. Холодное масло нарезать небольшими кубиками, быстр...

Маленькие финансье с фетой орегано и вялеными томатамиИнгредиенты: Орехи грецкие - 65 г, Мука пшеничная|Мука - 45 г, Масло сливочное - 40 г, Белок яичный (маленьких яиц) - 3 шт, Сахар коричневый (светлый, кристаллический) - 35 г, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Соль (крупная) - 0,5 ч. л., Масло оливковое - 40 г, Фета (порезанная мелкими кубиками) - 90 г, Томаты вяленые (порезанные) - 100 гВ блендере или кофемолке перемалываем грецкие орехи вместе с мукой. Я делаю это в кофемолке "пульсирующим" способом, чтобы орехи не выделили масло. В сотейничке растапливаем масло. Держим его на огне немного дольше обычного, чтобы появился легкий...