Оладьи из чечевицы с булгуромПодготовить продукты для оладий. Чечевица ТМ «Националь» очень высокого качества — промывать ее не нужно. Сразу заливаем чечевицу 200 мл воды и ставим на огонь. Варим чечевицу на медленном огне 15 минут, вода должна почти вся впи...Ингредиенты: красная чечевица ТМ «Националь» - 70 г, булгур ТМ «Националь» - 50 г, яйца куриные - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, шафран - 1 ч. л., орегано сушеный - 1 ч. л., базилик сушеный - 1 ч. л., соль морская - 1 ч. л., оливковое масло - 3 ст. л.
Фруктовый салат с булгуромИнгредиенты В сковороду налить растительное масло, разогреть. Всыпать булгур ТМ «Националь». Периодически помешивая, обжарить на медленном огне 5 минут. Влить воду, накрыть сковороду крышкой и варить булгур 10 минут. Вода должна полностью выпари...Ингредиенты: булгур ТМ «Националь» - стакана, грейпфруты розовые - 1 шт., яблоки - 1 шт., бананы - 1 шт., киви - 3 шт., груши - 1 шт., растительное масло рафинированное - 30 мл, вода - 1 стакан, мята - 2 веточки, мед жидкий - 3 ст. л., сметана 15% - 3 ст. л., грецкие ор...
Домашние тефтели в томатном соусе с «зеленым» булгуромБлюдо начнем с приготовления тефтелей. Первым делом, конечно, нам понадобится фарш. У меня фарш говяжий. Зачастую в тефтельки добавляется рис. Сегодня же я предлагаю изменить проверенной классике и добавить в фарш высококачественные овсяные хлопья ТМ «...Ингредиенты: говяжий фарш - 500 г, лук белый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, яйца куриные - 1 шт., овсяные хлопья ТМ «Националь» - 3 ст. л., тимьян свежий - 1 ст. л., соль - 2 щепотки, перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, сыр твердый - 50 г, мука - 1 ст. л., лук белый - 1...
Паштет из булгура и красной фасолиНакануне вечером залить фасоль водой. Утром воду слить, фасоль отварить до готовности по инструкции. Фасоль охладить. Булгур ТМ «Националь» промыть, залить стаканом кипятка и отставить для набухания. Затем довести до кипения и оставить под крышкой до испаре...Ингредиенты: растительное масло - 1 ст. л., сливочное масло - 30 г, чеснок - 1 зубчик, лук репчатый - 1 шт., булгур ТМ «Националь» - стакана, фасоль красная - стакана, специи - ч. л., орехи - 2 ст. л., помидоры вяленые в масле - 5 шт., сыр плавленый - 2 ст. л., перец че...
Салат с булгуром, гранатом и фисташкамиСварим булгур. Для этого закипятим 100 мл воды. В кипящую воду добавим соль и оливковое масло. Отставим кастрюльку с плиты. Добавим булгур, хорошо перемешаем. И оставим на 10 минут под закрытой крышкой. На огонь ставить не нужно! Через 10 минут перемешаем к...Ингредиенты: вода - 100 мл, соль - ч. л., оливковое масло - ч. л., булгур - 100 г, апельсиновый сок - 100 мл, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., гранатовый сок - 1 ст. л., винный уксус красный - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, грана...
Фрикадельки из булгура в томатном соусеСтакан булгура ТМ «Националь» залейте 1 стаканом кипятка, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять. Через 5 минут булгур почти полностью впитает воду и разбухнет. Дайте булгуру немного остыть и добавьте томатную пасту, яйцо, соль и тмин. Хорошо перемешайт...Ингредиенты: булгур ТМ «Националь» - 1 стакан, мука - 1 стакан, яйца куриные - 1 шт., соль - по вкусу, тмин - ч. л., кипяток - 1 стакан, томатная паста - ст. л., томатный сок - 1 стакан, томатная паста - 1 ст. л., картофельный крахмал - 1 ч. л., базилик сушеный - 1 щепо...
Фалафель с булгуромНиже я расскажу подробнее, как приготовить фалафель с булгуром. Есть два главных правила, для приготовления идеального фалафеля: не отваривать нут и не добавлять в фарш муки! Соотношение нута и булгура регулируйте на свой вкус. Петрушку можно заменить на св...Ингредиенты: Нут 150 Грамм, Булгур 50-60 Грамм, Лук 1/2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Соль 1/2 Чайных ложки, Кориандр По вкусу, Петрушка 1/3 Пучка, Черный перец По вкусу, Масло растительное 1 Стакан (для жарки)
Тайский салат из булгураВместо булгура можете использовать все тот же кускус. Ингредиенты для него нужно подготовить заранее, вы можете сделать это еще с вечера, а наутро сделать салат на быструю руку. В одной порции полезные овощи и злаки, все, что нужно для хорошего пищеварения....Ингредиенты: Булгур 1 Стакан, Капуста 1 Стакан (фиолетовая ), Морковь 0,5 Штуки, Ростки фасоли 2/3 Стакана, Огурец 1 Штука, Кинза 1 Пучок, Арахис 1/3 Стакана, Хлопья чили По вкусу, Соль По вкусу, Кунжутное масло 1/3 Стакана, Винный уксус 1/3 Стакана, Корень имбиря 0,5 Ч...
Сочиво из булгураИз булгура можно приготовить разные блюда, в том числе и сочиво из булгура в домашних условиях. Такая кутья станет, несомненно, необычным и главным блюдом на праздничном столе. Добавьте к готовой каше растопленный мед, орехи, изюм или свежие фрукты и подава...Ингредиенты: Булгур 1 Стакан, Растительное масло 40 Грамм, Мед По вкусу, Орехи По вкусу
Плов из булгура с куриной грудкойБулгур менее известен, чем рис, но плов из этой крупы получается даже более вкусным и ароматным, чем классический вариант блюда. Вы можете добавить немного зелени, чтобы сделать плов более вкусным, а также экспериментировать с паприкой и другими специями дл...Ингредиенты: Куриная грудка 500 Грамм, Грецкий орех 25 Грамм, Курага 25 Грамм, Растительное масло 50-100 Грамм, Зира 1 Чайная ложка, Паприка 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Булгур 1 Стакан, Вода 2 Стакана, Морковь По вкусу, Лук По вкусу
