Брауниз на пиве

Время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

150 гр. горького(60-70%) шоколада
200 гр. сливочного масла
4 больших яйца
1ст сахара
3/4 ст(105 г) муки
3 ст.ложки(без верха) какао
1/2 ст.(120 мл. ) пива

Рецепт приготовления

Растопить шоколад с маслом
В миску миксера положить яйца и сахар.Взбивать 5 минут.
Снизить скорость работы миксера и добавить шоколадную смесь.Перемешать.
Смешать муку и какао.добавляем есту смесь к яично- шоколадной,перемешивай до состояния гладой массы.
Добавляем пиво и перемешиваем.
Выливаем массу в форму и ставим выпекаться в заранее нагретую духовку
Время выпечки может колебаться от 25 до 35 минут...Все зависит от мошности вашей духовки(у меня взяло 30 мин),лучинка должна выйти из середины не мокрая ,а с налипшими влажными крошками.
Вынуть из духовки,дать полностью остыть,нарезать на кусочки..Можно сверху присыпать сахарой пудрой,но я украсила растопленым шоколадом,орешками и цукатами.

Источник

Похожие рецепты

Брауниз с маршмеллоуИнгредиенты: Сливочное масло - 100 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Горький шоколад - 150 г, Сахар - 125 г, Пшеничная мука - 70 г, Разрыхлитель - чайной ложки, Маршмеллоу - по вкусуМасло и шоколад растопить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром. В яйца ввести остывшую шоколадную смесь, добавить муку и разрыхлитель. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Затем достать брауни из духовки, нарезать на кусочки и на кажд...

Американские маффины браунизИнгредиенты: Масло сливочное - 250 г, Яйцо куриное - 6 шт, Шоколад темный - 250 г, Сахар (можно меньше) - 400 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Крахмал картофельный - 100 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л.Для любителей пышных и вкусных маффинов.

Кремовые брауниз с черносливомИнгредиенты: 160 гр. сливочного масла, 2 яйца, 120 гр. сахара, 1 ст.л. (без верха) порошка какао, 50 гр. муки (2 ст.л. ), щепотка соли, 1 ч.л. ванильного сахара (я использовала ванилин), горсть вымоченного в алкоголе чернослива (вымачивать сутки).1. Замочить чернослив на ночь в алкоголе на ваш выбор: ром, коньяк, вино. 2. На водяной бане растопить шоколад с маслом. 3. Соединить яйца с сахаром и ванилином (ванильным сахаром) в отдельной посуде. 4. Слегка взбить. 5. Просеять к яйцам муку и какао с сол...

Брауниз из чёрного шоколадаИнгредиенты: 1\\2 чашки мягкого сливочного масла, 1 1\\4 чашки коричневого сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 чашка муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 3\\4 чашки чипсов из белого шоколада, 3\\4 чашки порезанного фундука, 1 чашка-250 мл.Взбить масло и коричневый сахар до кремообразного состояния. Добавить яйцо,ванильный сахар и взбить до однородной гладкой массы. Отдельно смешать муку и разрыхлитель,затем добавить к масляной смеси и хорошо перемешать. Добавить чипсы из белого шоколада и ор...