Борщ из вымоченной свеклы

Борщ из вымоченной свеклы Cварить мясной бульон. Очищенную свеклу нашинковать в виде лапши, залить 1–2 л холодной воды, добавить уксус и настаивать в течение 2 часов (при этом воду сменить два раза). Очищенные лук, петрушку и сельдерей нашинковать, поджарить в масле вместе с томатом... Ингредиенты: Мясо - 150 г, Сливочное масло - 5 г, Сметана - 30 г, Свекла - 100 г, Лук репчатый - 15 г, Белокочанная капуста - 150 г, Корень сельдерея - 10 г, Корень петрушки - 20 г, Петрушка - 5 г, Вода - 400 мл, Томатная паста - 10 г, Уксус - 1 столовая ложка

Борщ классический домашний Это рецепт приготовления классического домашнего борща. Получается блюдо очень ароматным благодаря ранее обжаренным и пассерованным овощам, а также специям. В приготовлении нет ничего сложного, а продукты доступны всем. Традиционно такой борщ подают со смет... Ингредиенты: Мясо на кости 500 Грамм, Картофель 4 Штуки, Морковь 2 Штуки, Свекла 3 Штуки, Лук 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Капуста 1 Штука, Соль По вкусу, Черный перец горошком По вкусу, Лавровый лист 2-3 Штук

Свекла с сельдерем и морковью „зимняя сказка“ Мы привыкли к свекле как к овощу, добавляемому в борщ и в основном в слоеные салаты. Я предлагаю приготовить из свеклы гарнир или, если хотите основное блюдо. Шарм обыденной свекле придают специи, на первый взгляд применяемые в выпечке (корица и кардамон п... Ингредиенты: 1 свекла, 1 морковь, 1/4 корня сельдерея, 1 синяя луковица, 1 зубок чеснока, ¼ ч.л. корицы, несколько гвоздиков гвоздики, кардамон, 1 ст.л. сахара, растительное масло, 250 мл. овощного бульона, соль, перец, лимонный сок, 150 гр. сметаны

Щи с фасолью и желудками индейки Щи (то же самое, что и борщ, только без свеклы и чеснока:)) с фасолью получаются вкусными, и с мясом, и без него. Фасоль как-бы заменяет мясо, делает блюдо сытным. Но у меня были желудки индейки, "пупки", я использовала их для получения бульона. Если у вас... Ингредиенты: Вода - 1,5 л, Картофель - 4 шт., Желудки индюшиные (или что-то из мяса) - 200 г, Репчатый лук - 1 шт., Морковь - 0,5 шт., Растительное масло - 50 мл, Томатная паста - 0,5 ст. л., Фасоль - 100 грамм, Капуста белокочанная - 0,5 кочана, Соль - по вкусу, Лавров...