Большой кекс

4548 рецептов

Маковый кекс (Gugelhupf) Маковый кекс (Gugelhupf) Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте в миске размягченное масло миксером около минуты. Добавьте в масло сахарную пудру и на высоких оборотах продолжайте взбивать приблизительно 3 минуты. Затем к масляной массе добавьте цедру лимона и по очереди яйца,... Ингредиенты: Для большого кекса: стакан - 250 мл, 200 г сливочного масла (размягченного), 1 стакан сахарной пудры, цедра 1 лимона, 4 яйца, 2 стакана муки, щепотка соли, 2 ч.л. разрыхлителя, 2/3 стакана мака, 1/2 стакана молока, 1 ч.л. ванильного экстракта (или пакетик в...

Кексы с вареным сгушенным молоком, кусочками шоколада и орехами Кексы с вареным сгушенным молоком, кусочками шоколада и орехами Яйца и сахар взбить миксером(на высокой скорости) -4 мин.до образования воздушой массы Добавляем 1/2 нормы (125 мл) сливок и продолжаем взбивать пока не получим однородную массу-2-3 минуты Продолжая взбивать, добавляем 200 г варенного сгушенного молока.Взб... Ингредиенты: на 11 больших кексов, 2 больших яйца, 200 гр. сахара, 250 мл. сливок(от 15 до 38%), 200 гр. самовосх.муки, 200 гр. вареного сгушенного молока, 50 гр. измельченных орехов(грецкие,фисташки,пекан.), немного растопленного сливочного масла для смазки форм, духов...

Кексы с мятой Кексы с мятой Листья мяты измельчить и смешать в блендере вместе с растительным маслом. Яйца взбить с сахаром, Добавить мятное масло, молоко, разрыхлитель, муку и всё хорошо размешать. Разлить тесто по формочкам и выпекать в нагретой духовке до 180 гр. Если выпекаете в ... Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Молоко - 1 стак., Масло растительное - 1 стак., Мята (листья, большой пучок) - 50 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахарная пудра (для посыпки)

Апельсиновые кексы в микроволновке Апельсиновые кексы в микроволновке Подготовка: белки отделяем от желтков, белки убираем в хол-к охлаждаться, желти пока отставим Первым делом размягченное масло взбить с сахаром. Если используете пудру, можно будет взбить с ней белки (они так быстрее в пену взобьются), тогда масло просто взб... Ингредиенты: Сок апельсиновый (у меня свежевыжатый) - стак., Цедра апельсина (можно больше ) - 1 ст. л., Масло сливочное (размягчить) - 100 г, Сахар (или сахарная пудра) - стак., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Сода - 1 ч. л.

Самый лучший банановый кекс Самый лучший банановый кекс Взбить 250 гр сливочного масла комнатной температуры с 1 1/2 чашкой сахара до кремообразного состояния. Сахар лучше брать мелкий, быстрорастворимый. Это важный шаг. Масло должно стать легким и "пушистым")) -на вид! ) Добавить по одному 4 яйца, пос... Ингредиенты: Яйцо куриное (среднего, большого размера) - 4 шт, Ванильная эссенция - 2 ч. л., Сода - 2 ч. л., Молоко - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахарная пудра (для глазури) - 3 стак., Сок лимонный (для глазури) - 3 ст. л., В...

Кекс с шоколадом Кекс с шоколадом Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем по одному 3 яйца, тщательно взбивая после каждого. Шоколад ломаем на небольшие кусочки и растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Охлажденный растопленный шоколад добавляем в сливочную смесь. Тща... Ингредиенты: Яйца (маленьких или 2 больших) - 3 шт., Темный шоколад - 100 гр, Пшеничная мука - 200 гр, Сливочное масло (комнатной температуры) - 150 гр, Сахар - 150 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Ликёр (у меня айриш крем) - 3 стол.л., Кофе (процеженный крепкий) - 50 гр

Кексы со сливочным сыром и маком Кексы со сливочным сыром и маком Разогреть духовку до 160 г. Наши формочки смажем маслом и присыплем мукой или манкой. Тортовую муку делаем сами. Берем стакан муки ровно и 1 ст.л. снимаем муку и откладываем обратно в общую муку, а в нашу муку добавляем ровно 1 ст.л. крахмала, на 0,5 стакан... Ингредиенты: 1/2 ч. л. крупной соли, 1 1/3 cтакана сахарного песка, 3 больших яйца, 3 желтка, 1 1/2 ч.л. ванильный экстракт, 226 г сливочного сыра комнатной тем-ры, 3 ст.л. сахарной пудры, 1 ст.л. мака

Идеи новогоднего украшения кексов Идеи новогоднего украшения кексов Для всех 3 вариантов понадобится сделать основание-шапочку. 1 вариант украшения - "Снеговики". С помощью большой круглой насадки отсаживаем три яруса снеговика, соблюдая размерность: от большего к меньшему. Здесь как раз хорошо видно, как белковый крем похо... Ингредиенты: крем заварной - 1 г, смесь для кекса - 1 шт., краситель пищевой черный - 1 г, клюква - по вкусу, шоколад белый - по вкусу, мастика - по вкусу

Кекс с черносливом и орехами Кекс с черносливом и орехами Форму для запекания смазать любым неароматным маслом, выложить массу в форму. Внимание! Мой кекс поднялся в два раза, поэтому высота формы должна быть с запасом. Выпекать при 180 градусах 20 - 25 минут. Вынуть, порезать еще теплым на кусочки, выложить на бл... Ингредиенты: Чернослив 1 большая горсть, Курага 1 большая горсть, Можно добавить замоченный и взбитый в блендере мак., Миндаль 1/2 стакана, Грецкий орех 1/2 стакана, 4 яйца, 4 ст. ложки сахара, Я вместо муки перемолола в кофемолке овсяные хлопья, 1 ч. ложка разрыхлителя...

Сочный творожный кекс с маком Сочный творожный кекс с маком А это вариант порционный пекла.Время выпечки уменьшается.П.С.:Лично мне прямоугольный вариант больше всех нравится:)Но остальные кушали с аппетитом все вариации и не придирались:) А на следующий день(после холодильника)был вообще потрясающе вкусный!:)) Выпе... Ингредиенты: 500г творога 6-9%(не сухого,но плотного.Обязательно свежего), 3 яйца(крупных), 125г сахара(если вы сладкоежка возьмите немного больше), 125г муки(я брала пшеничную цельнозерновую), 2ч.л.разрыхлителя или 1ч.л.соды, 35г мака, 35г кокосовой стружки

Загрузка