Знаменитый соус "Хойсин"На просторах нашей Родины не всегда легко найти ингредиенты для известных заморских блюд, к тому же, как правило, цены на эти продукты обычно больно кусаются. Поэтому мой рецепт адаптирован под доступные для нас ингредиенты. Да, в оригинальный соус входят к...Ингредиенты: Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 3 ст. л., Уксус (рисовый) - 2 ст. л., Мед (лучше жидкий, темный) - 1 ст. л.
Ленивые глубцы с бобами в соусеРецепт ужина, привычного и традиционного, но с лирическими отступлениями. Нам они очень понравились, надеюсь и вам тоже. Итак. Рис заливаем водой и отвариваем аль-денте. Откидываем на сито, даем стечь. Капусту шинкуем, присаливаем, мнём. Смешиваем фарш с ри...Ингредиенты: 300 гр. фарша из свинины, говядины и лука, рис сухой, длиннозерный, пол ст. граненого, капуста, небольшой кочанчик на гр. 600-700, молодые зеленые бобы, чищенные, граненый ст., для соуса: 4 ст.л. сметаны, 3 ст.л. кетчупа (у нас кальве неаполитанский), специ...
Бобовый соусДля этого рецепта я использовала садовые бобы, но их можно заменить на консервированную фасоль любого цвета. Воду в соус лучше добавлять постепенно, чтобы получить желаемую консистенцию. Вместо лимонного сока можно взять яблочный уксус. Берите мой рецепт на...Ингредиенты: Бобы 200 Грамм (консервированные), Масло оливковое 35 Миллилитров, Чеснок 1 Зубчик, Перец черный По вкусу, Соль По вкусу, Вода По вкусу, Лимонный сок 1 Ст. ложка
Рис с бобамиСытный гарнир можно приготовить из риса с бобами. При этом, подойдут любые консервированные или вареные бобы. К бобам также можно добавить болгарский перец, помидоры, любимые специи по вкусу. Мне нравятся острые бобы. С "безликим" рисом такие ярки...Ингредиенты: Бобы консервированные (банка) 2 Штуки, Рис 3/4 Стакана (Или 3 стакана сваренного риса), Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Масло растительное 2 Ст. ложки, Томатный соус 2-3 Ст. ложек, Вода кипяченая 1/4 Стакана, Чили порошок 1/2 Чайных ложки (По желанию), ...
Соевый соус для ролловПеред вами рецепт, как приготовить соевый соус для роллов, который состоит их натуральных ингредиентов и абсолютно безопасен для здоровья. Готовится в следующей последовательности. Отварите в небольшой емкости 100 г. соевых бобов. Слейте воду. Измельчите со...Ингредиенты: Соевые бобы 100 Грамм, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Куриный бульон 50 Миллилитров, Мука 1 Ст. ложка, Соль 1 Щепотка
Бобы с мясом в горшочкеКак приготовить бобы с мясом в горшочке? 1. Мясо (свинину, говядину, баранину или смесь из разного мяса) промойте, порежьте на небольшие кусочки. 2. Бекон нарежьте маленькими кубиками. 3. Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. 4. Бекон выложите на ско...Ингредиенты: Бобы консервированные 500 Грамм, Свинина, говядина или смесь 400 Грамм, Бекон с салом 100 Грамм, Томатное пюре 500 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Тимьян (чабрец) сушеный 2 Чайных ложки, Паприка сладкая молотая 1 Чайная ложка, Сахар 1/2 Чайных ложки, Соль - По...
Мисо-соусИ, если у вас будет возможность купить подобную пасту, то вам будет кстати мой рецепт. Он описывает, как приготовить мисо-соус. В Японию его подают с различными блюдами. Мой вариант больше подходит для варёных овощей. Соус используют для овощных салатов, мя...Ингредиенты: Растительное масло 1 Ст. ложка, Мисо 1 Ст. ложка, Вода 2 Ст. ложки, Имбирь измельчённый 1 Чайная ложка, Перец чили 0,5 Чайных ложки, Масло кунжутное 0,25 Чайных ложки, Соевый соус 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик
Соус для утки по-пекински1. Так как приготовить соус Хойсин (на основе черных бобов и смеси пряностей) в домашних условиях довольно сложно, то рекомендую использовать готовый вариант из магазина. Вылейте его в небольшой сотейник и поставьте на огонь. 2. Туда же добавьте немного мед...Ингредиенты: Соус Хойсин 200 Миллилитров, Мед 1 Чайная ложка, Рисовое вино 2 Чайных ложки, Соевый соус 50 Миллилитров, Чеснок По вкусу, Имбирь По вкусу
Китайский острый соусЭтот пятиминутный простой рецепт позволит разнообразить любимые блюда китайской кухни. Его также можно использовать при приготовлении жаркого из мяса, овощного рагу, рисовой стеклянной лапши и в других блюдах. Готовый соус получается очень ароматным и пикан...Ингредиенты: Соевый соус - 100 мл, Кленовый сироп - 60 мл, Коричневый сахар (по желанию) - 15 гр, Кукурузный крахмал - 25 гр, Соус чили - 25 гр, Рисовый уксус - 15 мл, Перец красный молотый - 3 гр, Чесночный порошок - 3 гр, Порошок имбиря - 3 гр
Китайский острый бобовый соусЭтот китайский соус уникален в своем применении. Его используют во многих блюдах азиатской кухни. Главным ингредиентом соуса являются черные соевые ферментированные бобы. Именно из этих бобов делают один из основных компонентов китайской кухни - соевый соус...Ингредиенты: Чёрные бобы - 60 гр, Растительное масло - 40 мл, Чеснок - 5 зубч., Имбирь - 10 гр, Зелёный лук - 50 гр, Куриный бульон - 100 мл, Рисовое вино - 30 мл, Соевый соус - 20 мл, Сахар - 10 гр, Рисовый уксус - 5 мл, Соус чили - 5 гр, Кукурузный крахмал - 15 гр, Во...
