Блины скородумки с вишневым соусом

Блины-скородумки с вишневым соусом Для того, что бы испечь быстрые блинчики яйца взбиваем с сахаром и солью в однородную массу до появления плотной пены на поверхности. Добавляем кефир (или что есть). Если кефир очень холодный, его нужно чуть подогреть на тихом огне, но следить, чтобы не све... Ингредиенты: кефир нежирный – 500 мл, яйца – 2 шт, сахар – 1 ст. ложка, соль – щепотка, мука – 5 ст. ложек с высокой горкой, сода – 0,5 ч. ложки, уксус или лимонный сок – 1 ст. ложка, растительное масло в тесто – 3 ст. л, немного масла для смазывания сковороды., сок виш...

Блинный торт с кремом из сгущенки и сметаны Начинаем готовить блинный торт со сгущенкой и чтобы блинчики для него получились идеальными: нежными, тонкими и с хрустящими краями необходимо просеять муку несколько раз. В муку добавить соль и сахар. Затем в миску вливать небольшими порциями молоко комнат... Ингредиенты: мука – 120-150 г = ¾ стакана, молоко – 400 мл, яйца свежие – 2 шт., сахар песок – 1 ч. ложка, сливочное масло – 60 г, соль – щепотка., сгущенное молоко – 250 г, сметана густая – 150-180 г, коньяк/ликер – 2 ст. ложки, ванилин жидкий или сахар ванильный – 1 ч...