Блинный торт "Панцирь"Картофель отвариваем и делаем с маслом пюре. Форму выстилаем пищевой плёнкой. Майонез смешиваем с укропом Блинчик смазываем майонезом и сворачиваем в трубочку. Каждую трубочку режем на рулетики толщиной 2- 3 см. Выкладываем в форму по всей форме. Далее обма...Ингредиенты: Блин - 10 шт, Мясо - 400 г, Картофель - 5 шт, Масло сливочное - 60 г, Укроп - 1 пуч., Майонез - 5 ст. л.
Блины картофельные с мясомКартошку очистить, помыть, натереть на мелкой картофельной тeрке. Добавить 2 яйца, посолить. Приправить фарш: 1 яйцо, лук, приправы. На раскаленную сковородку положить ст. ложку тeртого картофеля(сделать форму блина), наверх плоскую "котлетку" фарша, а свер...Ингредиенты: Картофель, Яйцо куриное - 3 шт, Фарш мясной (любой), Лук репчатый, Сметана, Масло подсолнечное (для жарки)
Колдуны или блинчики картофельные с мясомТрём картошку и лук на комбайне. Добавляем туда 2 яйца,муку и соль по вкусу.Всё перемешиваем. Начинка:. В фарш куриный положить яйцо, приправы и мелко порезанный лук.Всё перемешиваем. Разогреваем сковородку. Наливаем туда масло и кладём блинчики картофельны...Ингредиенты: картошка - 1 кг, мука - 3 ст.л., 2 яйца, соль по вкусу, 5 луковиц (средних), Начинка: мясо куриное - 500 гр, 1 яйцо, приправы к мясу, 1 луковица, Сметана
Запеканка из блинных мешочковОбжариваем блинчики большие и маленькие на растительном масле "Олейна" Обжариваем лук, делим на 2 части (на соус и начинку) Добавляем прокрученное через мясорубку говядину, обжариваем Добавляем грибы (у меня белые замороженные) Смешиваем отварной ...Ингредиенты: Блин (7 больших, 12 маленьких) - 19 шт, Масло сливочное - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сливки (не жирные) - 1 стак., Бульон (овощной или грибной) - 1 стак., Грибы (белые) - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (Олейна) - 1,5 ст. л., Ка...
Мясо по-гоголевски с блинами-дерунамиТелятину порезать и хорошо отбить. Мясо порезать тонкими полосками. Шампиньоны помыть, почистить, хорошо обсушить бумажным полотенцем и порезать(у меня были некрупные, поэтому я резала пополам). Луковицу порезать полукольцами. В тяжелой посуде с толстым дно...Ингредиенты: Для мяса по-гоголевски: 500 г телятины, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 ст. сметаны(я использовала жирные сливки), 1 ст.л. муки, соль, перец, Для блинов-дерунов: 6 шт. картофеля среднего размера, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, 1 зубчик чеснока, соль, перец, растите...
Картофельная пицца на сковородеКартофель чистим, моем, натираем на мелкой тёрке, естественно воспользовавшись комбайном, чтобы очень быстро. Добавляем в картофельную массу соль, молотый чёрный перец, тимьян, яйцо и муку. Хорошо вымешиваем. Подготовим продукты для начинки. Грудинку (бекон...Ингредиенты: Картофельная основа: 600 г картофеля, 1 крупное яйцо, соль по вкусу, молотый черный перец по вкусу, 0,5 ч.л. тимьяна, 2 ст.л. муки, Начинка: 2 небольших лука-порея (белая часть), 250 г грудинки (бекона), 150 г шампиньонов, 2 помидора «сливка», 50 г сыра тве...
Блины "От Блинбери"Испечь блины по любимому вашему рецепту. Главное, чтобы блины были средней толщины. Толстыми быть не должны, т. к. вкус начинки будет не столь выражен, но и тонкими быть не должны, т. к. начинка порвет блин. Картофель очистить, порезать крупно и варить до ...Ингредиенты: Блин (большой, примерно 20 см) - 5 шт, Картофель - 300 г, Филе куриное - 500 г, Масло растительное (для жарки мяса - ТМ "Олейна"), Масло сливочное (для картофельного пюре ), Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Сливки - 100 мл, Пюре фруктовое (яблочн...
Блины Мешки притащили... подготовим мясной фарш. Для этого нужно отварить мясо (посолить и добавить специи, которые вам по вкусу). Я использовала свиное и индюшачье рагу. Обжарить лук до прозрачного состояния. Все перемолоть на мясорубке вместе с обжаренным луком. Если нужно, добав...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Крахмал картофельный - 1 ст. л., Масло подсолнечное - 2-3 ст. л., Мясо (вареное) - 600-700 г, Майонез - 1 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Сахар - 1 ч. л.
Блинная мини шаурмаНачинаем с блинов. Я готовлю по старому бабушкиному рецепту. Первым делом нужно нагреть молочко до теплой температуры (40 градусов). Смешать яйца, сахар, соль и добавить 300 мл теплого молока (остальные 700 мл пусть подождут). Дальше просеять в яично-молочн...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Соль - 0.5 ч. л., Сода - 0.5 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 270 г, Масло растительное - 3 ст. л., Масло сливочное (Для смазывания блинов (по желанию), Грудка куриная - 500 г, Морковь ((Корейская морковка) - 250 г, Лук репчатый ...
Картофельные блины, томленные в горшочкеКартофель натереть на мелкой терке. Налить в чашу теплое молоко и добавить соль, сахар и тертый картофель, перемешать. Измельчить массу погружным блендером. Всыпать дрожжи и перемешать. Добавить яйца и растительное масло, перемешать. Всыпать муку до нужной ...Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Дрожжи (сухие, ТМ Саф-момент) - 2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Сало - 1 ломт., Картофель (среднего размера) - 3 шт, Лук репчатый - 2 шт, Сало (с п...