Масленица. Блины кружевные с начинкойВсе ингредиенты для теста соединить и взбить погружным блендером (можно и вручную, но при взбивании блендером тесто получается как-будто шёлковым, да и времени это занимает 1 минуту). На растительном масле выпекаем блины. Тесто наливаем тонким слоем. Блины ...Ингредиенты: Тесто: 1 литр кефира, 2 яйца, 2/3 ст.л. соли, 4-5 ст.л. сахара, 1 ч.л. соды, 150 мл растительного масла, мука-сколько возьмет тесто (примерно 2 стакана), Начинка: 300г замороженных белых грибов, 1 вареная куриная грудка, 1 крупная луковица, 100г тертого сыр...
Блинный пирог-улитка с горбушей и красной икройПодготовить филе горбуши: обсушить филе, посолить. Очистить красный лук и мелко нарезать. Разогреть оливковое масло в сковороде и обжарить лук в течение 2–3 минут. Нарезать филе горбуши совершенно произвольно. Затем обжарить его в сковороде с луком сн...Ингредиенты: блины готовые - 12 шт., горбуша филе - 400 г, икра ТМ «Восточный берег» - 125 г, моцарелла - 200 г, сыр твердый - 100 г, сливки 20% - 4 ст. л., лук красный - 1 шт., петрушка зелень - пучка, оливковое масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемоло...
Картофельные блины, тушенные в горшочке с салом (Блiны з бульбы, тушаныя з салам)Для начала займёмся зажаркой. Сало нарезаем кубиками. Лук чистим, моем и также нарезаем кубиками. На сухую сковороду кладём сало, жарим до зарумянивания, чтобы вытопился жир. Теперь добавляем лук и жарим до золотистости лука. Если сало у Вас было свежее, т....Ингредиенты: Блины: 850 г картофеля, 1/4 стакана сметаны, 1 ст. л. с горкой муки, соль по вкусу, 0,5 ч. л. соды, Зажарка: 110 г сала с мясной прослойкой, 2 крупные луковицы, соль по вкусу (если сало не солёное), + кусочек сала для смазывания сковороды
Блины в бокалеДля приготовления этого блюда мне нужны тонкие пластичные блины. Я их приготовлю по своему рецепту «Блинная запеканка «Десертная»». Для смазывания блинов я буду использовать творог мягкий и сметану от «Домик в деревне». Тщательно перемешать смесь. Намазывае...Ингредиенты: блины готовые - 4 шт., творог 5% - 100 г, сметана «Домик в деревне» - 3 ст. л., семга соленая - 100 г, огурцы свежие - 1 шт., лимонный сок - 1 ч. л., укроп свежий - 10 г, соль - по вкусу, икра лосося - 10 г
Канапе с блинами и семгойДля приготовления этого блюда мне нужны тонкие пластичные блины. Я их приготовлю по своему рецепту «Блинная запеканка «Десертная»». Для смазывания блинов я буду использовать творог мягкий и сметану от «Домик в деревне». Намазываем творожно-сметанным кремом ...Ингредиенты: блины готовые - 3 шт., творог 5% «Домик в деревне» - 100 г, сметана «Домик в деревне» - 25 г, семга соленая - 150 г, маслины без косточек - 20 шт.
Блинный пенекГотовим ваш любимый рецепт блинов..у меня на кефире, это самые быстрые и вкусные. Разрезаем блин пополам, берем 2 блина, и у нас получается 4 половинки, кладем их в нахлест.. смазываем сливочным сыром , любым..у меня Brunsch , можно Альметте..посыпаем зелен...Ингредиенты: Блины, сливочный сыр, зелень, слабосоленая семга 200 г, консервированые опята
Блины, запеченные с мясным фаршемБлины могут приготовлены по любому рецепту. Количество начинки я даю на 3 блина, что соответствует одной, но очень большой порции. Пассеруем лук и чеснок в небольшом количестве подсолнечного масла до прозрачности, добавляем фарш, обжариваем до золотистого ц...Ингредиенты: блины готовые - 3 шт., авокадо - шт., соль - по вкусу, перец белый свежемолотый - по вкусу, лимонный сок - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., мясной фарш - 300 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, подсолнечное масло - 1 ст. л., томатн...
Блинный торт с черносливом и орехамиЧернослив промыть под проточной водой и залить кипятком на 10–15 минут. Орехи измельчить в крошку. Чернослив откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Измельчить чернослив блендером. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить сметану, перемешать. Добавит...Ингредиенты: блины готовые - 9 шт., чернослив без косточек - 300 г, грецкие орехи рубленые - 100 г, сметана 30% - 250 г, яйца куриные - 3 шт., сахар - 3 ст. л., ванилин - 1 щепотка, сливочное масло - 1 ч. л.
Блинный пирог «Сюрприз»Мясо курицы вымыть, обсушить, нарезать мелкими кусочками. Лук очистить, одну луковицу мелко нарезать. Обжарить нарезанную луковицу на растительном масле. Добавить куриное мясо, жарить на небольшом огне, помешивая до готовности курицы. В конце приготовления ...Ингредиенты: блины готовые - 9 шт., сыр - 180 г, яйца куриные - 1 шт., растительное масло рафинированное - 1 ч. л., курица - 600 г, лук репчатый - 1 шт., растительное масло рафинированное - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, вешенки - 400...
Закусочный блинный торт «Селедка в пеленках»Подготовить продукты, необходимые для приготовления блюда. Блинчики испеките заранее по любимому рецепту. Сельдь очистить от кожицы и костей, нарезать мелкими кубиками. Отварной картофель в мундире очистить от кожуры. Натереть картофель на средней терке, не...Ингредиенты: блины готовые - 11 шт., свекла вареная - 2 шт., морковь вареная - 3 шт., картофель вареный - 3 шт., яйца куриные - 4 шт., майонез - 21 ст. л., соль - 2 щепотки, перец черный свежемолотый - 2 щепотки, сельдь соленая - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., огурцы свеж...
