Блинчики с яблочным припёком и сырками

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Молоко - 200 мл
Вода газированная - 50 мл
Сахар коричневый (от Мистраль ДЕМЕРАРА) - 2 ст. л.
Соль (щепотка) - 1/4 ч. л.
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 3 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
Яблоко (зелёное, кислое) - 1/2 шт
Масло сливочное - 30 г

Рецепт приготовления

В кастрюле нагреваем немного молоко и добавляем воду газированную. Можно просто молоко одно. Кладём туда яйца, сахар и соль. Венчиком всё соединяем.
Муку с разрыхлителем просеиваем через сито и соединяем со смесью.
Наливаем туда же масло подсолнечное. Тесто хорошо размешиваем.
Яблоко разрезаем пополам, вытаскиваем серединку и натираем половинку на тёрке. В колличество этого теста хватит половинки среднего яблока.
Ложкой перемешиваем и начинаем выпекать блинчики с припёком.
Я выпекала блигчики на старой чугунной сковороде. Разогрела её и подмазала для первого блина. Остальные блины не подмазывала, когда пекла. В тесте есть масло. Тесто не густое, такое, чтобы разливалось по сковороде.
Когда блин схватился, перевернула его и допекла до готовности.
Каждый блин подмазала кусочком сливочного масла.
Из этого количества теста получилось у меня 9 блинчиков D-20 см. Берём сырки глазированные, которые продают в магазинах. Я взяла два ванильных и два черничных. Оба в шоколаде. На один блин нам понадобится половина одного сырка. Его нужно разрезать вдоль. Выкладываем на блин с яблочным припёков и заворачиваем. Один блин у меня остался.
Получились вот такие красавчики для завтрака.
Приятного аппетита))) и с Добрым утром!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадное сердце с яблочным припекомИнгредиенты: 250 гр творога, 3 желтка, стакан сахара, полпачки сливоч. масла, сода на кончике, стручок ванили, 2 стакана муки, плитка шоколада, 50 гр сливокРастереть в блендере сахар с желтками и маслом добавить творога, соду. взбить до пышной массы аккуратно и с большим удовольствием достать ароматную начинку из стручка ванили ваниль добавить в наше тесто ну и последним этапом замеса - добавить муки. тесто до...

Дрожжевые оладьи с яблочным припёкомИнгредиенты: Мука пшеничная (1 стак.), Дрожжи быстродействующие (1 ч.ложк), Молоко (150 мл.), Куриное яйцо (1 шт.), Сахар (2 ч.ложк), Поваренная соль (0.25 ч.ложк), Подсолнечное масло (3 ст.ложк), Яблоко (150 г.)Как же хорошо хмурым осенним утром позавтракать пышными, ароматными, горячими оладьями. Даже один их запах может поднять настроение и помочь проснуться. Итак, сперва смешиваем в глубокой миске муку с сухими дрожжами. Добавляем к муке теплое (ни в коем случа...

Блинчики тропические с припекомИнгредиенты: Молоко - 0.5 л, Сахар - 2 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Соль - 1 щепот., Молоко кокосовое (свежее) - 1 стак., Стружка кокосовая (свежая) - 1 ст. л., Сода - 1 ч. л., Банан - 2 шт, Киви - 4 штИз кокоса слить молоко, если молока получилось меньше стакана, долейте в кокосовое молоко, коровье. Кокос расколоть, кусочек кокоса натереть на средней терке, чтоб получилась 1 столовая ложка стружки. При помощи миксера взбить яйца с сахаром, далее добавит...

Блины с яблочным припёком фаршированныеИнгредиенты: Молоко - 1/2 стак., Вода - 1/2 стак., Желток яичный - 2 шт, Сахар тростниковый (ТМ Мистраль Демерара) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 4 ст. л., Яблоко - 1/2 шт, Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Масло сливочное - 30 г, Капуста белокочанная|Капустa - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны - 2 шт, Рис (ТМ Мистраль Жасмин) - 1/2 стак., Яйцо перепелиное - 3 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л.Делаем тесто для блинов. Молоко и воду взяла в равных количествах- по 1/2 стакана, подогрела. Выложила желтки, сахар, соли щепотку, венчиком всё соединила. Муку соединила с разрыхлителем и просеяла. Соединила венчиком. Яблоко натёрла и добавила в тесто. Тес...