Блинчики с копченым лососемПредлагаю приготовить блинчики с гречневой мукой, вкус у них получится яркий и насыщенный. Если у Вас нет гречневой муки, - не беда, можно перемолоть блендером гречку до состояния муки или вообще заменить ее пшеничной мукой. А подать блины можно с любой рыб...Ингредиенты: Сливочное масло 100 Грамм, Гречневая мука 1/3 Стакана, Мука 2/3 Стакана, Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки, Соль 1/2 Чайных ложки, Яйцо 1 Штука, Молоко 3/4 Стакана, Лосось 220 Грамм (копченый), Сметана 4 Ст. ложки
Блинчики с копченым лососемВзбить яйца, медленно ввести муку, молоко, соль продолжая взбивать, добавить растительное масло. Смазывая сковороду любым жиром, испечь блины, подрумянивая их с каждой стороны. Подкопченый лосось порезать на тоненькие пластины. Укроп мелко порезать. Немного...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 125 г, Молоко - 225 мл, Масло растительное - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Лосось (подкопченный) - 200 г, Сыр мягкий (филадельфия) - 1 упак., Укроп - 1 пуч.
Блинчики с копченым лососемМолоко, яйца, муку, растопленное масло, соль и перец смешиваем до однородной массы. Затем мелко нарезаем петрушку и также добавляем ее в наше тесто, после чего ставим его в сторонку и даем ему постоять. Теперь начинка: огурцы, лук, укроп и одну четверть от ...Ингредиенты: для блинчиков: 200 мл молока, 2 яйца, 100 г муки, 2 ст.л. растопленного масла, щепотка соли / черного перца, прибл. 3 ст.л. мелко нарезанной петрушки, оливковое или растительное масло, для начинки блинчиков: 200 г копченого лосося, 100 г сметаны, 2 ст.л. ма...
Картофельные оладьи с копченым лососемОтварите картофель в подсоленной воде до размягчения. Слейте воду и протрите картофель. Взбейте яйцо, яичный желток и масло, смешайте с протертым картофелем. Добавьте муку, сметану, соль, перец и петрушку. В небольшой чашке сме...Ингредиенты: картофель - 450 г, яйцо - 1 шт., яичный желток - 1 шт., сливочное масло - 25 г, мука - 25 г, сливки - 150 мл, зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, йогурт - 5 ст. ложек, соус хрен - 1 ст. ложка, филе копченого лосося - 225 г, лимон - 1 шт., зеленый лук - ...
Котомочки с копченым лососемБлинчик смазать горчицей, сверху уложить кусочек лосося, на него – сыр с рубленой зеленью и креветки. Накрыть другим блинчиком. Положить на каждую котомочку кусочек сыра и запекать под грилем, пока сыр не расплавится. Для соуса мелко порубить луковицу, обжа...Ингредиенты: 6 готовых круглых блинчиков, 2 ст. л. сладкой горчицы, 100 г копченого лосося, 50 г сливочного сыра "Филадельфия", 1 ст. л. рубленой зелени петрушки плюс для украшения, 50 г креветок, немного красной икры, 1 небольшая луковица, масло сливочное – 1 ст. л., 2...
Гречневые мини блины с копченым лососем и икройВ миску положите дрожжи и сахар и помешивая влейте теплое молоко. В большую миску просейте обе муки, в центре сделайте углубление и добавьте яичные желтки и молочную смесь. Хорошо перемешайте, накройте и поставьте в теплое место на 45 минут. Растопите сливо...Ингредиенты: Сахар - щепотка, Молоко - 250 мл, Сухие дрожжи - 7 г, Пшеничная мука - 60 г, Гречневая мука - 100 г, Сливочное масло - 20 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Крем-фреш - 4 столовые ложки, Растительное масло - 4 столовые ложки, Копченый лосось - 300 г, Укроп - по вку...
Мягкий сыр с копченым лососем в блинчикахТесто на блины готовлю по рецепту моей мамы. Мамина еда, наверное, всегда будет самой вкусной! Теста получается 1,5 литра, может, кому-то покажется это много, но, уверяю, для большой семьи - это самое то! Итак, соду всыпаешь в кефир и взбиваешь, сода гаситс...Ингредиенты: Лук зеленый (для начинки) - 10 г, Лосось (холодного копчения, для начинки) - 150 г, Соль (в тесто) - 1 ч. л., Сахар (в тесто) - 1 ст. л., Сода (в тесто) - 1/2 ч. л., Кефир (в тесто) - 0,25 л, Икра красная (лососевая, для соуса) - 50 г, Мука пшеничная|Мука (...
Блинчатый пирог с копченым лососем,шпинатом и творожным кремомКрем-чиз,сметану,хрен и мелко нарезанный зеленый лук тщательно перемешиваем. Шпинат (если замороженный) оттаиваем и сильно отжимаем,на сливочном масле обжариваем его немного,добавляем нарезанные пластинками шампиньоны и держим на огне до полного выпаривания...Ингредиенты: 400 гр. крем-чиза, 1 ст. л хрена(можно чуть меньше), несколько перышек зеленого лука, 2 ст. л сметаны, 300 гр. тонко нарезанного копченого лосося, 500 гр. шпината(я брала замороженный), 500 гр. шампиньонов, 2 ст. л сливочного масла, 50 гр. натертого сыра
Яичные блинчики с зеленью и копченым лососемЯйца перемешать венчиком с измельченной зеленью, посолить поперчить. Жарить тонкие блинчики с двух сторон до румяной корочки. Рыбу и помидор нарезать мелким кубиком, перемешать с измельченной зеленью. Начинку выложить на блинчики и свернуть в рулетик.Ингредиенты: для 2х блинчиков: пучок петрушки или укропа, 2 яйца, соль, специи, для начинки: 70 гр. копченого лосося, зелень, 1 небольшой помидор
Морковные оладьи с лососемМорковь натереть на крупной терке, лук-порей нарезать тонкими кольцами. Из муки, яйца, моркови, лука, соли и перца замесить тесто, сформовать и испечь оладьи. Для заправки перемешивать уксус с солью до полного растворения соли, затем добавить перец и растит...Ингредиенты: копченый лосось - 125 г, морковь - 1 шт., лук-порей - 1 шт., пшеничная мука - 2 ст. ложки, яйцо - 1 шт., растительное масло - 7 ст. ложек, листья салата - 150 г, уксус столовый - 2 ст. ложки, молотый черный перец, соль по вкусу
