Блинчики с ветчиной и сырной корочкой.1. На фото набор продуктов: молоко, сметана, яйца, сливочное масло, сыр, ветчина, мука, репчатый лук, перьевой лук, соль, мельница с белым перцем, молотый мускатный орех, семена фенхеля, семена тмина. 2. Сливочное масло растопите и дайте ему немного остыть....Ингредиенты: блинчики: 3 яйца, 150 мл. молока, 125гр муки, 2 ст.л. сливочного масла, 1/2 чайн.ложки соли, начинка: 120 гр. нежирной ветчины, 230 гр. 30% сметаны, 1 небольшая головка репчатого лука (у меня 50 гр), 5 семян фенхеля, 10 семян тмина, 1/4 чайн.ложки мускатног...
Заварные блинчики в сырной корочке1. Стакан молока, масло и воду доводим до кипения и быстро всыпаем половину нормы муки, мешаем венчиком, чтобы не было комков, постоянно мешая довести до первых появлений пузырьков, снять с огня, слегка остудить. 2. Яйца взбить с солью и сахаром. 3. В остыв...Ингредиенты: Молоко (для теста) - 1 стак., Пиво светлое|Пиво (для теста) - 150 мл, Вода (для теста) - 50 мл, Яйцо куриное (для теста) - 2 шт, Масло сливочное (для теста) - 25 г, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1 стак., Соль (для теста) - 0.25 ч. л., Сахар (для теста) ...
Блинчики с ветчиной и сыром1. Первым делом нужно разбить куриные яйца в емкость с глубоким дном. Затем добавить молоко. Совет: Для замешивания эластичного теста молоко следует немного подогреть. 2. После этого высыпаем соль и сахарный песок. Хорошенько перемешиваем ингредиенты при по...Ингредиенты: молоко – 2 стакана, куриное яйцо – 2 шт, мука пшеничная высшего сорта – 1 стакан, сахарный песок – 1,5 ст.л, соль поваренная – щепотка, сыр российский – 250 гр, ветчина – 250 гр, растительное масло – 4 ст.л.
Картофельные шарики с ветчиной и сыромКартофельное пюре я готовлю заранее. Оно должно быть без воды, молока и масла! Просто сваренный, подсоленный и толченный картофель (без комочков!). Сухари я, как всегда, использую только домашние! Как я их делаю, можно посмотреть здесь http://www.povarenok ...Ингредиенты: Пюре картофельное - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Ветчина - 150 г, Чеснок - 3 зуб., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Хлопья панировочные (домашние!) - 10 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки) - 200 мл
Блинный штрудель с кабачком, ветчиной и сыромПервым делом приготовим тесто на блинчики. Для этого рецепта прекрасно подойдут плотные, пышные, не слишком тонкие блинчики. Я предлагаю приготовить "дырчатые" блинчики на кефире. В глубокой миске взобьем одно яйцо с солью. Просеем муку и введем к...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сода - 1/2 ч. л., Вода (крутой кипяток) - 1/2 стак., Соль (по вкусу) - 1 шт, Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Мука пшеничная|Мука - 20 г, Молоко (150-20...
Рулетики с ветчиной и картофельными блинчикамиКартофель (2 крупные штуки) натереть на крупной терке. Добавить желтки, сметану, посолить, поперчить, добавить укроп. Перемешать. На хорошо разогретую, смазанную оливковым маслом, сковородку выкладывать картошку ложкой в виде тоненьких блинчиков. Каждый бли...Ингредиенты: Картофель - 2 штуки, Яичный желток - 2 штуки, Сметана 20%-ная - 2 столовые ложки, Варено-копченая ветчина - 6 кусков, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сушеный укроп - по вкусу, Майонез - по вкусу
Блинчики со спаржей1. Спаржу варите 10 минут в подсоленной воде. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и сахар. 2. Смешайте 200 г муки, яйца, 350 г молока и соль. Испеките 8 блинчиков. 3. Для соуса муку подсушите, разотрите с ...Ингредиенты: спаржа - 1 килограмм, масло сливочное - 50 граммов, сахар - 1 ст. ложка, ветчина - 200 граммов, мука пшеничная - 240 граммов, молоко - 450 граммов, яйца - 3 штуки, сыр твердый тертый - 50 граммов, брынза - 500 граммов, зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки...
Котлеты с сюрпризомB фарш добавляем тертую на мелкой терке картошку (сырую, конечно же). Bбиваем яйца, добавляем пару ложек майонеза, пару ложек муки, солим, перчим, вымешиваем. Bыкладываем ложкой "блинчиками" на сковородку, сверху кладем кусочек грудинки и кусочек ...Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная|Мука, Майонез, Сыр твердый, Ветчина
Блины с начинкой обжаренные на ужин.Из муки,яиц,молока сделать тесто для блинчиков, добавить соль,немного мускатного ореха. Выпекать обычные блинчики. Теперь займёмся начинкой. Тёртый сыр перемешать со сметаной, добавить мелко порубленную петрушку,немного подсолить,хорошо всё перемешать. На б...Ингредиенты: на 10 блинчиков: 100 гр. муки, 3 яйца, 150 мл.молока, соль, немного мускатного ореха., 10 кусочков ветчины, 150 гр. любого тёртого сыра, 100 гр. сметаны, пару веточек петрушки, 1 яйцо, панировочные сухари.
Бинчики с сырной начинкой.Для теста яйца взбить с солью, добавить муку, размешать и развести молоком. Выпекать тоненькие блинчики, до образования золотистой корочки с обеих сторон. Для начинки лук и грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить. Добавить укроп, специи. Массу слегка охл...Ингредиенты: для теста, мука пшеничная - 250 гр., молоко - 500 г, яйцо - 2 шт., соль, сахар, для начинки, сыр твердый тертый - 250 г, свежие грибы - 200 г, лук репчатый - 1 головка, укроп, специи
