Двухцветный блинный пирог с сельдьюДля блинов: Муку смешать с дрожжами. Влить кефир, добавить сахар и хорошо перемешать, накрыть полотенцем. Опару убрать в теплое место на 1 час для поднятия в объемах. Морковь отварить до готовности. Яйца взбить в пышную пену, добавить соль и подсолнечное ма...Ингредиенты: Кефир - 800 мл, Дрожжи (сухие) - 7 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука (стакан=200 мл) - 2 стак., Соль - 1 ч. л., Масло подсолнечное (Олейна) - 4 ст. л., Морковь (крупная) - 1 шт, Петрушка (зелень) - 1 пуч., Яйцо куриное - 3 шт, Со...
Блинный пирог с сельдьюЗамешиваем тесто на блины. Можно печь блины любые, какие нравятся, главное не сильно толстые. Я пеку обычно, по быстрому. Отдельно сыпучие перемешиваю. Отдельно взбиваю молоко с яйцом, вливаю масло. Смешиваю все и в конце добавляю уксус. Смазываем маслом ск...Ингредиенты: Молоко - 350 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 380 г, Сода - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Сахар (по вкусу), Уксус - 1 ч. л., Крахмал - 2 ст. л., Сельдь (Слабосоленая) - 400 г, Лук репчатый - 200 г, Майонез - 3 ст. л., Сыр плавленый - 350 г, Майонез...
Блинный пирог с селедочным паштетомГотовим блины. Рецепт на ваше усмотрение. Мои любимые: 800гр молока, 300гр. воды, 450гр. муки, 8 яиц, 1ч.л. соли, 8ст.л. сливочного масло растопленного. Блины маслом не смазывал, в паштете достаточно жира. Сыр, огурцы, сельдь и картофель измельчить с помощь...Ингредиенты: Блин - 20 шт, Сыр твердый (для паштета) - 250 г, Огурец (квашеный; для паштета) - 250 г, Сельдь (соленая, филе; для паштета) - 250 г, Картофель (отварной; для паштета) - 250 г, Майонез (для паштета, конечно лучше домашний) - 100-150 г, Сыр твердый (тертый, ...
Блинный пирог закусочныйПриготовить первую начинку. Сельдь очистить от кожицы, удалить голову. Сделать продольный надрез вдоль хребтовой кости и разделить рыбу на 2 части. Вынуть хребет с реберными костями. Пинцетом удалить мелкие косточки. Измельчить филе ножом или в блендере. Яй...Ингредиенты: 20 блинов диаметром 18 см, 1 копченая сельдь, 2 крутых яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. майонеза, 4 большие репчатые луковицы, 1,5 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла
Гречневые блиныДля приготовления блинов нам понадобится гречневая мука, вода, молоко, дрожжи, сахар и соль. Половину муки смешать с 200 мл кипятка и хорошо размешать до однородной массы. Оставшуюся воду немного подогреть и развести в ней дрожжи, добавив сахар. Оставить по...Ингредиенты: Вода - 300 мл, Молоко - 200 мл, Мука гречневая - 300 г, Дрожжи свежие - 10 г, Сахар - 0.5 ч. л., Соль - по вкусу, Растительное масло - для жарки
10 начинок к блинам из простых продуктовЯблоки с корицей. Натрите яблоки на терке, сбрызните лимонным соком и посыпьте сахаром и корицей. Оставьте на 10 мин., пока яблоки не пустят сок. Слегка отожмите яблоки руками и заверните начинку в блинчики. Подавайте сразу же. Рыба с солеными огурцами и со...Ингредиенты: блины
Блинчатый пирогЗамесить тесто испечь блины. 1-я начинка - Филе сельди, яблоко, лук, 2 яйца смешать в блендере. 2-я начинка - шпинат, 2 яйца, сливки смешать в блендере. Смазать блины поочередно разными начинками и сложить друг на друга. Поставить пирог в холодильник на 2 ч...Ингредиенты: для блинов: 2 яйца, 100 гр. водки, по щепотке соли и сахара, 1 л кефира 1%, 2,5 ст. муки, 3 ст.л. раст. масла, для начинки: 1 слабосоленая сельдь, 2 ср. луковицы, 1 кислое яблоко, 4 вареных яйца, 200 гр. свежемороженного шпината, 4 ст.л. сливок 33%
Блинчатый пирогВенчиком взбить яйца в пену со щепоткой сахара. Добавить водку и соль. Продолжая взбивать, влить кефир, затем постепенно всыпать просеянную муку. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не приобретет консистенцию густой сметаны. Влить растительное масло. Пере...Ингредиенты: масло растительное – 3 ст.л., кефир жирностью 1% – 1 л, яйца – 2 шт., по щепотке соли и сахара, мука – примерно 2,5 стакана, водка – 100 мл, сельдь слабосоленая – 1 шт., лук репчатый – 2 шт., яблоко кислое – 1 шт., яйца сваренные вкрутую – 4 шт., шпинат све...
Разноцветный блинник.Смешать дрожжи с мукой, добавить тёплое молоко и пиво комнатной температуры, перемешать, накрыть полотенцем и дать подняться в тёплом месе в течении 1 часа Морковь отварить или запечь, завернув в фольгу, при 180С, 40 мин. Очистить, измельчить с помощью блен...Ингредиенты: 2 стакана муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 300 мл.светлого пива, 300 мл.молока, 5 яиц, 3 ст.ложки сметаны 20% жирности, 1 ст.ложка сахара, 100г.сливочного масла, 1 ч.ложка соли, 2 крупные моркови, 250г.заморженнгог шпината(пол пачки), 1 слабосолёная сельдь, з...
вариации на тему омлета и салата к завтракуИспечь 3 омлета. Первый выложить на большую тарелку, на него выложить слой салата, положить второй омлет (как корж в торте), опять салат, сверху накрыть третьим омлетом и украсить - я положила сверху горсть каперсов. Торт из омлета с салатом готов. Подавать...Ингредиенты: Рис - 0,5 ст, Рыбные консервы (сельдь, горбуша и т.д.), Лук - 2 большие головки, Майонез, 5 яиц, немного молока, горсть каперсов для украшения, столовая ложка муки
