Белый квас без дрожжей

Окрошка с морковной ботвой и белым квасом Отварить цветную капусту (5 минут), остудить и покрошить. Отварить на пару молодую морковь и картофель (30 минут). Остудить и очистить от кожуры. Нарезать мелкими кубиками огурец и морковь. Нарезать картофель кубиками. Натереть на терке яйцо. Чеснок и хрен ... Ингредиенты: квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 300 мл, морковь молодая - 2 шт., картофель молодой - 100 г, капуста цветная - 100 г, огурцы - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., сметана - 4 ст. л., хрен - 5 г, чеснок - 1 зубчик, соль - 1 щепотка

Окрошка на белом квасе с перепелиными яйцами и эстрагоном Сначала приготовить заправку. Для этого развести мисо-пасту в 250 мл кипятка. Остудить до комнатной температуры. В кастрюле смешать квас, разведенную мисо-пасту, добавить горчицу, хрен, сметану, соевый соус. Хорошо перемешать, попробовать на соль и, если на... Ингредиенты: Белый квас - 1 л, Мисо паста - 160 г, Горчица - 1 столовая ложка, Столовый хрен - 1 столовая ложка, Сметана 20%-ная - 1 столовая ложка, Соевый соус - 2 столовые ложки, Отварной картофель - 4 штуки, Огурцы - 4 штуки, Малосольные огурцы - 6 штук, Редис - 1 пу...

Окрошка на белом квасе Мелко нарезать картофель, яйца, докторскую колбасу, редис и огурцы. Добавить зелень и варено-копченую колбасу (она добавит окрошке пикантности). В кружку наливаем квас, размешиваем ложку горчицы и вливаем в кастрюлю к окрошке. Туда же доливаем оставшийся кв... Ингредиенты: белый квас 2 л, колбаса докторская высшего качества 300 г, картофель отварной в мундире 2 шт., яйца отварные вкрутую 2 шт., редис 300 г, огурцы 3 шт., зелень (лук, укроп, петрушка 1 пучок(а), колбаса варено-копченая московская 100 г, горчица 1 ст.л., сметан...

Коктейль с белым квасом "Летний мятный" Смешиваем мятный сироп и клубничный джем Добавляем квас - у меня деревенский традиционный белый квас от компании "Очаково", вкусный и насыщенный Наливаем квас в емкость с сиропом и джемом, взбиваем Кладем в бокалы лед Наливаем коктейль и наслажда... Ингредиенты: Сироп мятный - 3 ст. л., Джем (клубничный) - 3 ст. л., Квас (белый) - 300 мл, Лед - 8 шт

Ботвинья на белом квасе Яйца положить в кипящую воду и варить 10-12 минут. Охладить, очистить и нарезать колечками. Свекольную ботву и щавель нарезать тонкой соломкой, бросить в кипящую воду на пару минут, затем извлечь шумовкой. Лосось нарезать кубиком, бросить в воду, в которой ... Ингредиенты: Свекольная ботва - 50 г, Щавель - 50 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Филе лосося - 200 г, Огурцы - 300 г, Укроп - 50 г, Зеленый лук - 50 г, Белый квас - 1 л, Тертый хрен - по вкусу, Бородинский хлеб - 4 куска, Чеснок - 3 зубчика, Крупная соль - по вкусу, Растите...

Белый квас без дрожжей Для приготовления белого кваса без дрожжей советую добавлять немытый изюм, чтобы ускорить процесс брожения. Смотрим далее рецепт! Подготовьте ингредиенты. Муку нужно развести в воде, чтобы смесь была по консистенции похожа на сметану. Добавьте сахар, разме... Ингредиенты: Ржаная мука 8 Ст. ложек, Вода 2 Стакана, Сахар 3 Ст. ложки, Немытый изюм 30 Штук

Шашлык с белым квасом Смешайте белый квас "Очаково" с медом, горчицей, солью и перцем. Свинину нарежьте кусочками по 50-70 г и залейте квасной смесью, перемешайте и оставьте в холодильнике на 5-8 часов Подготовьте мангал - разожгите дрова, чтобы они прогорели до углей,... Ингредиенты: Свинина - 1 кг, Квас - 700 мл, Горчица - 3 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Мед - 1 ч. л.

Окрошка на белом квасе с редькой и горчицей Отвариваем говядину, яйца, картофель. Огурцы свежие(я срезала кожуру), яйца отварные, картофель отварной, мясо отварное,нарезаем мелкими кубиками. Редьку черную очищаем и натираем на терке Репчатый лук сладких сортов нарезаем мелко кубиками Зелень мелко нар... Ингредиенты: Говядина - 200 гр, Огурцы - 300 гр, Картошка - 300 гр, Куриные яйца - 4 гр, Редька - 200 гр, Лук репчатый - 30 гр, Зелень - 30 гр, Квас - 2 л, Горчица - 10 гр, Поваренная соль - по вкусу, Сметана - 200 гр

Коктейль алкогольный с белым квасом "Русский" Готовим сироп из вишни - берем горсть ягод, очищенных от косточек, перетираем их с коричневым сахаром Готовим сироп лимонный - нарезаем мелко лимон и растираем с коричневым сахаром Раскладываем оба сиропа в бокалы, заливаем водкой Нам понадобится качественн... Ингредиенты: Водка - 100 мл, Квас (белый) - 300 мл

Фруктовая окрошка на белом квасе Вот наши ингредиенты плюс имбирь. С ананаса слить сироп. Яблоко очистить от сердцевины, порезать кубиком. Выложить в салатник, взбрызнуть соком лимона и перемешать. Персики освободить от косточек и нарезать кубиком. Выложить в салатник. Добавить в салатник ... Ингредиенты: Квас (Белый кислый ТМ Очаково) - 1 л, Яблоко (большое) - 1 шт, Персик - 3 шт, Алыча - 10 шт, Кумкват - 3 шт, Сок лимонный - 1 ст. л., Банан - 1 шт, Ананас (270г консервированный) - 1 бан., Имбирь (1 см) - 1 ломт.

Больше рецептов