Бездрожжевой хлеб для спортсменов

Ингредиенты

Цуккини - 400 г
Мука пшеничная|Мука - 500 г
Масло подсолнечное - 125 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мед - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Имбирь - 1 ст. л.
Семечки тыквенные - 150 г

Рецепт приготовления

Цуккини и имбирь почистить и настругать на терке.
В отдельной миске смешать муку, соду, соль, корицу, разрыхлитель теста.
Во второй миске смешать яйца с маслом и медом.
К яичной смеси добавить тертый цуккини с имбирем. Вмешать семена тыквы.
За 3 захода добавить мучную смесь. Перемешать. Получиться тесто гуще, чем на оладьи.
Форму вымазать подсолнечным маслом. Выложить тесто. Сверху можно посыпать семечками тыквы.
Выпекать при 170гр. 45 аж 50 минут. Дать остыть полностью и только потом выбрать из формы. Бездрожжевой хлеб для спортсменов готов! Очень вкусно с молоком!

Источник

Похожие рецепты

Бездрожжевой масала хлебИнгредиенты: Пшеничная цельномолотая мука - 2 стакана, Ржаная цельномолотая мука - 1 стакан, Ячменная мука - стакана, Льняная мука - стакана, Крупная морская соль - 1 чайная ложка, Сода - 1 чайная ложка, Семечки подсолнуха - стакана, Очищенные семена тыквы - стакана, Кунжутные семечки - стакана, Молотый кориандр - чайной ложки, Мускатный орех - чайной ложки, Гвоздика - 3 штуки, Молотая корица - чайной ложки, Зеленые коробочки кардамона - 3 штуки, Черный перец горошком - 3 штуки, Кефир - 2 стаканаРазогреть духовку до 180 градусов. Смешать в глубокой миске муку, семечки и соду. Растолочь в ступке специи с крупной солью. Просеять растолченные специи и соль в миску с мукой, тщательно перемешать. Добавить стакан кефира, перемешать. Дальше вымешивая влит...

Бездрожжевой хлеб в сэндвичницеИнгредиенты: Масло топленое - 50 г, Соль (или по вкусу) - 0,5 ч. л., Мука кокосовая - 2-3 ст. л.6. Готовое тесто. 6. Готовое тесто. 7. Выпечка в сэндвичнице. 7. Выпечка в сэндвичнице Готовая выпечка. Угощайтесь.:)

Бездрожжевой хлеб с семолинойИнгредиенты: Закваска - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Семолина - 250 г, Вода - 300 г, Соль - 12 г, Масло оливковое - 60 гСмешать закваску, муку, семолину, залить водой, вымесить тесто Добавить соль и оливковое масло и еще раз вымесить. У меня есть хлебопечка, можно было ей доверить этот процесс, но мне захотелось прочувствовать это тесто руками и помесить самой. И признаюсь, ...

Грузинский хлеб на квасе бездрожжевойИнгредиенты: Изюм - 50 гр, Яблоки - 1 шт., Сахар - 3 стол.л., Вода - 375 мл, Сахар - 2 стол.л., Вода - 150 мл, Ржаная мука (с горкой) - 10 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Вода - 750 мл, Ржаная мука - 30 гр, Соль - 0.5 стол.л.1. Натуральные квасные дрожжи.Для их приготовления нужны немытые изюм и яблоко. Именно на их поверхности содержатся нужные дрожжевые бактерии, которые щедро дарит нам природа.В поллитровую банку выложите изюм и нарезанное кубиками немытое яблоко. Добавьте 2...