Баранья голень со всяким разным

Баранья голень со всяким-разным... Добавить уксус. Потушить 1 минуту. Добавить вино. Потушить 2 минуты.Добавить анчоусы, помидоры и мясо. Довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить в разогретой до 180 С духовке 1 ½ часа. Голени посолить и поперчить. Снять крышку и готовить еще 30 минут. ... Ингредиенты: кориандр - 1 ч. л., розмарин - 1 веточка, майоран - 1 ч. л., мука - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., вино белое - 75 мл, анчоусы - 3 шт., соль морская - по вкусу, перец черный - 1 щепотка, оливковое масло - по вкусу

Котлеты из мяса - как добиться сочности Лучшие по вкусу котлеты из мяса получаются из: 1. Смеси свинина, говядина, баранина 2. Смеси свинина, говядина 3. Смеси говядина, баранина 4. Баранина Так как здоровье позволяет есть только диетическое мясо, и я не люблю вкус жира, но люблю, чтобы котлеты б... Ингредиенты: Петрушка, кинза, зеленый лук - по одному пучку, Яйцо - 2 шт, Тимьян (чабрец) сушеный - 1 чайная ложка, Крупная нейодированная соль - 1 столовая ложка (по вкусу), Свежемолотый черный перец - пол чайной ложки, Растительное масло - 1 столовая ложка