Банановый рулет со сливочным кремомПодготовку к рецепту начнем с покупки хорошей ряженки, жирностью 4 %. (Для тех, кто не знаком с таким способом получения замечательных творожно-сырных продуктов, очень советую обратить на него внимание!) Отправляем коробку в морозилку. Накануне планируемого...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (3/4 стакана) - 80 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1 стак., Банан (2/3 стакана бананового пюре) - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Сода - 1/2 ч. л., Соль - 1/3 ч. л., Ванильная эссенция (по вкусу)
Банановый рулет с начинкой из творожного сыра и апельсинового джемаСначала приготовим начинку. Мне очень нравится использовать в рецептах " крим-чиз" домашнего приготовления. В этот раз я его делала из замороженной 4% ряженки и 2.5% кефира. О процессе приготовления "крим-чиза" подробнее рассказано в дру...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 60 г, Банан ( пол.стакана бананового пюре) - 1 шт, Молоко ( в начинку) - 2 ст. л., Сода - 1/5 ч. л., Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л., Джем ( апельсиновый) - 100 г, Соль - 1/3 ч. л., Орехи грецкие - 1/2 стак.
Банановый рулет с творожной начинкойПрогреть духовку до 190°C. Застелить пергаментной бумагой форму (с небольшими бортиками) размером 37.5 x 25 x 2.5-см (15x10x1-inch); смазать растительным маслом В небольшой миске взбить миксером крим-чиз и сахар до однородной массы, 2 минуты. Добавить яйцо ...Ингредиенты: начинка: 1/2 чашки сахара, 1 яйцо, 3 ст л молока, бисквит: 1/2 чашки муки, 1/2 ч л пекарского порошка, 1/4 ч л соды, 4 желтка, 1/2 ч л ванильной эссенции, 1/3 чашки сахара, 1 большой банан, размять в пюре (1/2 чашки), 1/2 чашки мелко порубленных грецких оре...
Банановый рулет с творожной начинкойНачинка; Застелить пергаментной бумагой форму, смазать растительным маслом. Взбить творог и сахар до однородной массы. Добавить яйцо и молоко; всё хорошо перемешать. Выложить творожную массу в форму . Для теста; В небольшой миске смешать муку, соду и разрых...Ингредиенты: Начинка, 340 г творожного сыра (или творога), 1/2 чашки сахара (100 г), 1 яйцо, 3 ст л молока, 1/2 чашки муки (75 г), 1/2 ч л разрыхлителя, 1/4 ч л соды, 4 желтка, 1/2 ч л ванильного сахара, 1/3 чашки сахара, 1 большой банан, размять в пюре (1/2 чашки), 1/2...
Банановый рулет за 15 минутСразу включаем духовку на 240-250*. Пока духовка разогревается приготовим тесто за 2 мин. Слегка перезревшие бананы измельчаем блендером. Добавляем масло, соду и муку. Быстро перемешиваем. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Разравниваем и тест...Ингредиенты: Банан (крупные) - 4 шт, Масло растительное - 120 мл, Сода - 1/3 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Повидло (любое) - 1,5 стак., Сахарная пудра - 40 г
Банановый рулетЗамесить тесто из 0, 5 банки сгущенного молока, 1 яйца, муки и соды. Противень смазать растительным маслом, вылить на него тесто, поставить в духовку на 20 минут. Достать получившийся корж, выложить на полотенце, смазать начинкой: 0, 5 банки сгущенного моло...Ингредиенты: Молоко сгущенное - 1 бан., Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Банан - 1 шт, Уксус (столовыц), Шоколад молочный|Шоколад (по желанию)
Банановый рулетДелаем опару. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем стакан муки, сахар, соль. Перемешиваем и оставляем в теплом месте на минут 30. Когда на опаре будет пенная шапочка, добавляем яйца, ванилин, масло и остальную муку. Замешиваем тесто и оставляем подн...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 1 кг, Яйцо куриное (тесто) - 3 шт, Молоко (тесто) - 500 мл, Банан (начинка) - 2 шт, Соль (тесто) - 1/2 ч. л., Масло растительное (тесто) - 100 мл, Дрожжи (тесто) - 25 г
Банановый рулетНачнём с приготовления теста: яйца взбиваем миксером до пышной пены, добавляем сгущенку, тщательно перемешиваем вручную, в несколько приемов вводим просеянную с содой муку. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и распределяем тесто. Прот...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Молоко сгущенное - 0,5 бан., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода - 0,5 ч. л., Масло сливочное - 150 г, Молоко сгущенное - 0,5 бан., Банан - 2 шт, Вода - 1 стак., Сахар - 2 ст. л.
Банановый рулетГотовим крем. Берем 2 стакана молока, 100г сахара, 3 ст.л. муки (у автора в рецепте было 2 ст.л., но я взяла больше, так как крем не загустевал), все смешиваем и ставим на медленный огонь, непрерывно помешиваем, чтобы не подгорел и не "взялся" комочками. Ва...Ингредиенты: Яйцо куриное (в тесто) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 1/2 стак., Молоко (в крем) - 2 стак., Мука пшеничная|Мука (в крем) - 3 ст. л., Масло сливочное (в крем) - 250 г, Орехи грецкие (для украшения), Банан (начинка) - 1 шт
Шоколадно банановый рулет.Для теста: банановые чипсы грубо помолоть. Яйца взбить в пышную пену, постепенно добавить сахар и ванилин и дальше взбивать 2 минуты. Муку смешать с какао и разрыхлителем и вмешать в яйца. Тесто выложить на лист (застелить бумагой для выпечки) размером окол...Ингредиенты: тесто:
