Бананово творожные пирожные с мандариновыми цукатами

Количество персон: 1

Ингредиенты

тесто:
200гр творожной массы или творога
250гр кефира
1 банан
375гр пшеничной муки
1ч.л сода
1 яйцо
для цукатов:
3-4 крупных мандарина (можно заменить на апельсины)
250гр сахара
2 ст.л воды

Рецепт приготовления

Готовим цукаты. Чистим мандарины, режем кружочками. Я взяла мандарины, т.к больше их люблю. Вы можете заменить апельсинами. В разогретую сковороду насыпаем сахар и воду. И не трогая!!!не мешая!!! Ждем пока сахар растопится, затем выкладываем мандарины. Тушим на сильном огне без крышки минут 15. Затем уменьшаем газ и накрываем крышкой. Тушим около одного часа. Мандариновые цукаты готовы. Приступаем к тесту. Смешиваем творожную массу с яйцом, кефиром, содой и мукой. Если у Вас творог, то перетираем через сито. Добавляем размятый в кашицу банан. Отправляем тесто в формочки. Формы заполняем на половину, т.к тесто будет расти. Печь при температуре 180градусов 20 минут. Снять верхнюю корочку с пирожного. Пропитать сиропом в котором готовились мандарины. Сверху выложить мандариновые цукаты. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Низкокалорийные бананово кокосовые пирожныеИнгредиенты: 1 крупный спелый сладкий банан, 200 г грецких орехов, 70 г кокосовой стружкиОрешки измельчаем в блендере. Добавляем банан Перемалываем орешки с бананом до консистенции густой пасты. Если банан очень крупный, добавьте орешков, масса должна держать форму. Высыпать кокосовую стружку на поверхность. Скатать орехово-банановую массу в кр...

Ромовые пирожные с черносливом и цукатамиИнгредиенты: Для теста: Мука пшеничная - 240г, сахар - 3ст.лож., яйца - 4шт., молоко - 180мл, сливочное масло - 85г, сухие дрожжи - 6г (1 чайная ложка), чернослив - 80г, цукаты - 50г, щепотка соли, Для сиропа: ром - 100-120мл, сахар -160г, Для глазури: сахарная пудра - 60г, ром - 4 ч.лож.Молоко подогреть, добавить 3 ст.лож. сахара, дрожжи и 4 ст.лож. пшеничной муки. Все перемешать, накрыть полотенцем и отставить на 40мин. подходить. Замочить в роме чернослив и цукаты. У меня апельсиновые (делаю сама). Но Вы можете заменить своими любимыми. ...

Двухцветные бананово шоколадно творожные кексикиИнгредиенты: мука - 150 гр., яйца - 2 шт., сахар - 110 гр., банан - 1 шт., творог - 80 гр., масло - 80 гр., разрыхлитель - 1 ч.л., ванильный сахар - 1 пак., какао - 1 ст.л. (6-7 гр. )1. Для начала приготовим продукты, так как прийдется делать 2 вида теста, и нужно, чтобы пока делается второе, первое не успело опасть. Нижний шоколадно-банановый слой: - мука (85 гр.) + разрыхлитель (0,5 ч.л.) - яйцо (1 шт.) - удобнее заранее разболтать в...

Меренговые пирожные с цукатами и шоколадомИнгредиенты: белок сырого куриного яйца - 4 шт., сахар-песок - 1 ст., ванильный сахар - 1пак., цукаты - 30-50 гр., лимонный сок - 1ч.л, шоколад горький - 100 г.1. Яйца помыть, обсушить. Отделить белки от желтков в абсолютно сухую посуду. 2. Добавить к белкам сахар и ванильный сахар. 3. Взбивать белки, пока крупинки сахара не растворятся полностью. Добавить лимонный сок. 4. Цукаты мелко нарезать. 5. Добавить к взби...