Бананово грушевый джем с белым шоколадом

Ингредиенты

Апельсин (небольшой) - 1 шт
Сок лимонный (заменила лимончелло) - 2 ст. л.
Желирующая смесь (пакетик желфикс 2:1) - 1 пакет.
Сахар - 500 г

Рецепт приготовления

Нарезать бананы тонкими кружочками.
Добавить тонко нашинкованные пластинками груши.
Выжать из апельсина сок и влить вместе с лимонным соком или лимончелло во фрукты, добавить 2 ст. л. сахара из общего количества, перемешать.
Накрыть и оставить на 2 часа.
Поставить на огонь, всыпать желфикс, размешать и помешивая варить до кипения. Всыпать весь сахар, довести до кипения и варить 3 минуты. Выключить огонь, всыпать шоколад, перемешать до растворения.
Сразу разложить по стерилизованным банкам, закрутить крышки и перевернуть на крышку на 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Клубнично бананово грушевый смузиИнгредиенты: горсть клубники, 1 банан, 1 мягкая груша, 2 ч.л. сахара, 200 мл. 10% сливокВсё взбить в блендере минуты 3. Очень вкусно.

Бананово грушевый пудингИнгредиенты: Банан - 1 шт, Груша - 1 шт, Шоколад молочный|Шоколад (можно белый) - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Печенье (рассыпчатое,типа "Юбилейного") - 75 г, Сухой завтрак (либо-шоколадное бисквитное печенье 50г.) - 25 г, Мороженое (для подачи) - 100 г, Ягода (для подачи) - 1 горст., Яйцо куриное - 1 штБанан, грушу, яйца, муку и разрыхлитель взбить блендером до однородного состояния. К этой массе добавляем поломанное печенье и шоколад, а также-любые сухие завтраки. У нас в семье сухие завтраки никогда не доедаются до конца-так и стоят коробочки, пакетики ...

Бананово грушевый десерт с кокосовым молокомИнгредиенты: Кокосовое молоко - 100 мл, Банан - 2 шт, Груша - 1 шт, Лимон - 1/3 шт, Мед - 1 ст.л, Ванильный экстракт - 1 ч.л, Для подачи: орехи, кокосовая стружка, ягоды, гранола. Во время поста часто не хватает в рационе привычных всем нам молочных продуктов. Я предлагаю Вам настоящее лакомство с кокосовым молоком, которое в этом десерте совершенно выступает как сливки. Десерт получается очень ярким по вкусу, гармоничным, густ...

Элегантный банановый джем с грушами и белым шоколадомИнгредиенты: 800 гр. бананы очищенные (брала 600), 200 гр. очищенных груш (брала 400), 50 мл. свежевыжатого сока апельсина, 1 ч.л. сока лимона (брала 2 ст.л. ), цедра апельсина - не брала, 1 пакетик желфикс 2:1, полкило сахарабананы и груши порезать тонко Влить апельсиновый и лимонный сок ,присыпать 2 ст л сахара,накрыть и оставить на 2 часа Поставить на огонь,всыпать желфикс,размешать и помешивая варить до кипения Всыпать весь сахар,довести до кипения и варить 3 минуты Выключит...