Баклажаны с сулугуни и помидорамиЭто просто нежнейшее и ароматное блюдо, которое покорит всех гостей. Невозможно остановиться, всё время хочется дополнительной порции. Давайте я и вам расскажу, как приготовить баклажаны с сулугуни и помидорами. Кто не знает, сулугуни - это такой сыр. Если ...Ингредиенты: Баклажан 500 Грамм, Помидор 350 Грамм, Сыр сулугуни 100 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу
Баклажаны с СулугуниДля приготовления понадобятся баклажаны, Сулугуни, соль, перец. Баклажаны разрежьте вдоль на 2 части, сделайте в середине надрезы, посолите и поперчите. И отправьте так запекаться в духовку. Температура — 180°С. Натрите сыр. Когда баклажаны запекутся до го...Ингредиенты: Баклажаны синие - 2 г, Перец душистый молотый - 1 щепотка, Соль - 1 щепотка, Сыр сулугуни - 200 г
Баклажаны с сулугуни и помидорамиЗаранее нарезать баклажаны кружочками толщиной 4–5 мм, посыпать солью и дать постоять около 5 минут, чтобы убрать горечь. Затем сыр и помидоры нарезать такими же кружочками. Форму для запекания застелить пергаментом и выложить на нее овощи внахлест, чередуя...Ингредиенты: 2 баклажана, 2 крупных помидора, 250 г сулугуни, 3 ст. л. растительного масла, листья базилика (для украшения), крупно молотый черный перец, соль по вкусу
Баклажаны с овощами в духовке запеченныеРежем баклажан на слайсы. Толщина их должна быть около 4 мм. На 20 минут оставляем эти баклажановые слайсы с соленой воде. Высушиваем их перед поджаркой на бумажном полотенце. К майонезу добавляем специи, давленный чеснок и соль. На масле обжариваем быстро ...Ингредиенты: Баклажаны - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Болгарский перец - 1 шт., Сулугуни - 50 гр, Майонез (у меня домашний) - 50 гр, Семечки подсолнечника - 50 гр, Растительное масло - 75 гр, Чеснок - 1 зубч., Орегано - по вкусу, Тимьян, чабрец - по вкусу, Соль - по вкусу
Грузинская зеленая икра с баклажанами и сыром Сулугуни У меня были два баклажана, поэтому, приготовление откладывать не стал и приступил сразу же, заскочив по дороге в магазин за сыром "Сулугуни". Еда оказалась из тех, которые готовятся буквально "в три действия". Баклажаны испек в духовке, почистил и пос...Ингредиенты: Баклажаны (крупные) - 2 шт., Сулугуни - 200 гр, Растительное масло - 100 мл, Уксус - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу
Cырные блины из сулугуниВы узнаете в этом рецепте, как приготовить сырные блины из сулугуни с разными начинками. Сделаем рулетики, в которые завернём разные ингредиенты. Можете попробовать любые, но я предлагаю самые, на мой взгляд, подходящие. Такая закуска разойдётся на ура, вед...Ингредиенты: Сыр сулугуни блинчиками 1 Штука (упаковка), Баклажан 1 Штука, Репчатый лук 1 Штука, Грибы 150 Грамм, Крабовое мясо 200 Грамм, Сливочный сыр 140 Грамм, Яйцо перепелиное 8 Штук, Сметана 1 Ст. ложка, Хрен тёртый 1 Ст. ложка, Миндаль жареный 2 Ст. ложки (измель...
Салат из киноа, чечевицы и баклажанаКиноа и чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке. Баклажан нарезать вдоль пластинками, сбрызнуть со всех сторон оливковым маслом и обжаривать на сковороде-гриль до появления румяных полосок. Помидоры разрезать вдоль пополам. Из половинки лайма выжа...Ингредиенты: крупные баклажаны - 1 шт., помидоры черри разного цвета - 250 г, киноа - 150 г, чечевица - 150 г, сыр халуми - 150 г, лимоны - шт., лайм - шт., небольшой пучок кинзы - 1 шт., небольшой пучок мяты - веточки, оливковое масло Extra Virgin - 5 ст. л., перец чер...
Пенне с баклажанами, помидорами и сулугуниПенне отварить согласно инструкции на упаковке. Баклажан нарезать небольшими кубиками. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить нарезанный баклажан до золотистого цвета, затем добавить чили, черный перец и соль, все перемешать. Шалот по...Ингредиенты: пенне - 250 г, баклажаны - 1 шт., сулугуни копченый - 100 г, маленький пучок петрушки - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., перец чили молотый - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, помидоры консервированные в собственн...
Баклажаны, фаршированные овощами1) Баклажаны разрезать пополам вдоль, замочить в подсоленной воде на 0,5 ч. Обдать кипятком, вынуть мякоть. Запечь лодочки пустых баклажанов в духовке 180 С 10 мин. 2) На сковороде, без масла обжариваем лук, баклажан, кабачок, морковь, перец, помидор без ко...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Кабачок - 1/2 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Вода - 120 г, Сыр сулугуни - 120 г
Закусочные рулетики из сулугуниБлинчики разложить слегка внахлест в прямоугольный пласт на пищевой пленке, разложить начинку, свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник до застывания. Теперь приготовим начинки. Они могут быть самыми разными, простыми и посложнее....Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Грибы, Лук репчатый - 1 шт, Крабовое мясо - 200 г, Сыр сливочный - 140 г, Сметана (густая) - 1 ст. л., Хрен (тертый) - 1 ст. л., Миндаль (жареный, измельченный) - 2 ст. л., Яйцо перепелиное - 8 шт, Ветчина - 250 г, Масло сливочное - 100 г, ...
