Баклажаны с морковкой перцем лукомПодготавливаем все овощи.Баклажаны помыть и срезать хвостики. Режем брусочками или соломкой, засыпаем солью и настаиваем баклажаны 1 час, чтобы ушла горечь.Морковку натереть на тёрке по-корейски. В отдельной ёмкости ошпарить морковку. Влить кипящую воду сто...Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Морковь - 250 гр, Болгарский перец - 250 гр, Лук репчатый - 250 гр, Перец острый стручковый - 1 шт., Чеснок - 25 гр, Уксус - 50 мл, Сахар - 4 стол.л., Соль - 3 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Молотый кориандр - 1 чайн.л., Растите...
Баклажаны с морковкой и чеснокомТакие баклажаны с морковкой и чесноком в домашних условиях готовятся легко, а получаются неизменно вкусными. Правда, некоторые баклажаны могут немного горчить: если вам это не нравится, рекомендую после того, как вырежете "лодочки", присыпать их с...Ингредиенты: Баклажаны 2-3 Штук, Морковь 1 Штука, Лук зеленый 2-3 Штук (2-3 перышка молодого лука), Чеснок 2 Зубчика, Помидоры 3-4 Штук, Специи По вкусу, Фарш 150 Грамм
Баклажаны с морковкой и луком на зимуДля того, чтобы приготовить вкуснейшие баклажаны с морковкой и лучком на зиму, лучше всего запечь или обжарить основной ингредиент на противне или сковороде в растительном масле. Морковь и лук опускаются в банки сырыми, так они становятся пикантными и хруст...Ингредиенты: Баклажаны 1 Килограмм, Морковь 300 Грамм, Лук 200 Грамм, Чеснок 5 Зубчиков, Вода 250 Миллилитров, Сахар 100 Грамм, Соль 1 Ст. ложка, Растительное масло 50 Миллилитров, Уксус 9 % 125 Миллилитров
Баклажаны, фаршированные морковкой и чесноком1. Первым делом вымойте баклажаны и отправьте в кастрюлю с водой. После закипания добавьте соль, варите на среднем огне. 2. После переложите их в мисочку, установите сверху груз (банку с водой, например) примерно на 1 час. 3. Параллельно можно очистить морк...Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Морковь 2-3 Штук, Чеснок 5-8 Зубчиков, Зелень 0.5 Пучка, Растительное масло 3 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Уксус 1 Чайная ложка, Лавровый лист 1-2 Штук, Душистый перец 2-3 Штук
Баклажаны с морковкой на зимуЧудесная закуска для любителей домашних заготовок. Этот простой рецепт баклажанов с морковкой на зиму не отнимет у вас много времени и вполне сможет стать одним из самых любимых и востребованных вариантов приготовления заготовок. При желании в маринад можно...Ингредиенты: Морковь 2 Штуки, Баклажаны 5-6 Штук (около 1 кг.), Луковица 2 Штуки, Чеснок 3-6 Зубчиков, Вода 1 Стакан, Сахар 5 Ст. ложек, Соль 1 Ст. ложка, Растительное масло 2 Ст. ложки, Уксус 0.5 Стакана
Баклажаны с морковкойБаклажаны помыть, нарезать кружочками и посолить.Морковь натереть на терке, смешать с мелко порезанной зеленью и чесноком,смазать майонезом.Баклажаны пожарить на растительном масле, сверху положить начинку из морковиИнгредиенты: Баклажаны - 2 шт., Морковь (большая) - 1 шт., Петрушка - по вкусу, Майонез - 4 стол.л., Подсолнечное масло - 50 мл, Чеснок - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу
Баклажаны с морковкой и чесноком на зимуРецепт баклажанов, маринованных с чесноком и морковью в кисло-сладком соусе, один из моих любимых. Обычно из баклажанов я делала икру. Если честно, каждый год закрывала не меньше 30 банок, но когда несколько лет назад я попробовала приготовить маринованные ...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Вода 500 Миллилитров, Сахар 100 Грамм, Соль 1 Ст. ложка, Масло подсолнечное 40 Миллилитров, Уксус 9% 2 Ст. ложки
Баклажаны с морковкой фаршированныеТакие баклажаны с морковкой, фаршированные в домашних, условиях станут отличным дополнением к любому основному блюду. Как приготовить баклажаны фаршированные морковью без особого труда - этот рецепт хорош тем, что тут не используется уксус, а значит - закус...Ингредиенты: Баклажаны 3 Килограмма, Морковь 1 Килограмм, Лук 5-7 Штук, Сладкий перец 1-2 Штук, Чеснок По вкусу, Зелень 1 Пучок, Соль По вкусу, Растительное масло 2 Ст. ложки, Вода 1-1.5 Литра
Маринованные баклажаны с морковкойЭтот рецепт приготовления маринованных баклажанов с морковкой мне очень нравится. Вкус получается очень свежий: уксус не перебивает вкус овощей, а баклажаны не теряют свой вкус и сочность. Попробуйте, вам понравится! 1. Баклажаны тщательно моем, на каждом д...Ингредиенты: Баклажаны 1.5 Килограмма, Капуста 200 Грамм, Морковь 300 Грамм, Перец болгарский 100 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Вода 1.5 Литра, Соль 70 Грамм, Специи 1 По вкусу, Уксус 9% 1 Ст. ложка
Баклажаны с морковкой по-корейски1. Морковь натереть длинной соломкой, воспользовавшись специальной теркой для корейских блюд. 2. Далее, режем баклажаны (по желанию можно тонко снять верхнюю шкурку) и лук кубиками. Чеснок натираем на средней терке. Совет. Баклажаны можно с успехом заменить...Ингредиенты: баклажаны - 4 штуки (средних размеров), морковка - 1 кг, масло подсолнечное – 100 г, уксус – 100 г, сахарный песок – 5 столовых ложек, соль – 2 столовые ложки, чеснок - 7 зубчиков, лук репчатый – 5 штук (средних размеров), приправа для корейской морковки – ...
