Баклажаны под сыром

1269 рецептов

Баклажаны под сыром в духовке Баклажаны под сыром в духовке Как по мне, эта закуска просто идеально подходит к мясным блюдам. Ее я часто готовлю на пикник или на шашлыки. Баклажаны под сыром получаются очень вкусными, одновременно легкими и сытными. Баклажаны с чесночком и помидором, запеченные в духовке, это действ... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Сыр твердый 70 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Соль По вкусу, Зелень По вкусу

Баклажан под сыром Рикотта Баклажан под сыром Рикотта Разрезать баклажаны вдоль, толщина ломтиков должна быть 0,5 см. Обильно посолить и оставить баклажаны на 40–50 минут, чтобы выступила горькая жидкость. Духовку нагреть до 200 градусов. Баклажаны промыть от соли и обсушить бумажной салфеткой и выложить на пр... Ингредиенты: сыр Рикотта - 500 г, сыр Пармезан - 100 г, баклажаны - 2 шт., масло оливковое - 4-5 ст.л., чеснок - 3-4 зубчика, паприка - 1 ч.л., перец черный молотый - 1/2 ч.л., соль - 1/2 ч.л.

Баклажаны под сыром Баклажаны под сыром Баклажан помыть, нарезать кусочками 8–10 мм. Посолить, сложить в миску и оставить на 30 минут. Затем промыть каждый кусочек и высушить. Чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать. Помидоры нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Выложить к... Ингредиенты: баклажаны - 1 шт., помидоры - 2 шт., сыр - 70 г, чеснок - 2 зубчика, соль - по вкусу

Овощи под сыром, запеченные в пароварке Овощи под сыром, запеченные в пароварке Небольшой кабачок, баклажан и сладкий болгарский перец нарезать кубиками небольшого размера. В овощи вбить яйцо, всыпать предварительно натертый сыр, перемешать. Соль – по вкусу. Массу переложить в чашу для риса, затянуть фольгой и готовить в пароварке в те... Ингредиенты: сыр твердый - 150 г, перец болгарский красный - 1 шт., баклажаны - 1 шт., кабачки - 1 шт., яйца - 1 шт., зелень, соль

Запеченные под сыром баклажаны с грибами Запеченные под сыром баклажаны с грибами Баклажаны порезать кружочками (около 1 сантиметра), посолить и отставить. Грибы порезать пластинками (если большие, то кубиками), чеснок мелко нашинковать, перемешать со специями и сметаной. Брынзу и сыр потереть на мелкой терке (можно и без брынзы), помидо... Ингредиенты: баклажаны - 500 г, грибы - 300 г, помидоры - 250 г, сметана - 200 г, сыр твердый - 100 г, брынза - 50 г, куркума - 1 ч.л., чеснок - 3 зубчика, соль

Баклажаны с курицей под сыром моцарелла Баклажаны с курицей под сыром моцарелла Нарезать на ломтики баклажаны, присолить, присыпать смесью итальянских трав и поставить запекать в духовку с температурой 180 градусов. Нашинковать мелко лук и подрумянить в половине масла. Нарезать кубиками грудку курицы. Обжарить в другой сковороде мясо н... Ингредиенты: баклажаны - 750 г, куриная грудка - 550 г, лук репчатый - 200 г, сыр моцарелла - 80 г, масло оливковое - 15 г

Баклажаны под сыром рецепт с фото Баклажаны под сыром рецепт с фото Баклажаны под сыром могут чем-то напоминать греческую мусаку. Это также вполне сытное, многокомпонентное блюдо, но в нем есть свои особенности и вкусовые ароматы, которые отличают его от классической греческой мусаки. Приготовьте для друзей и близких это бл... Ингредиенты: Баклажан (400 г.), Морковь (1 шт.), Лук репчатый (2 шт.), Фарш (400 г.), Помидор (3 шт.), Мясной бульон (1 стак.), Вино (0.5 стак.), Сыр (100 г.), Картофель (400 г.), Перец сладкий болгарский (3 шт.), Куриное яйцо (1 шт.), Прованские травы (1 ч.ложк), Пищев...

Баклажаны с сыром и яйцами, запеченные под сметанным соусом Баклажаны с сыром и яйцами, запеченные под сметанным соусом Овощи отварить в подсоленной воде до готовности, предварительно сделать в каждом баклажане надрез для начинки. Натереть сыр, отваренные яйца, раздавить чеснок, добавить немного майонеза. В остывшие плоды вложить начинку, сложить в форму для запекания, зар... Ингредиенты: баклажаны - 5-6 шт., яйца вареные - 2 шт., сметана - 200 г, майонез - 180 г, сыр - 120 г, чеснок - 2-3 зубчика, масло растительное - 1 ст.л., перец черный молотый, соль

Запеченные баклажаны с овощами под сыром Запеченные баклажаны с овощами под сыром Порезать баклажаны вдоль на дольки в толщину 0,7 сантиметров, посыпать солью, отставить минут на пятнадцать, чтобы выделился сок. Обжарить лук, отставить. Соединить майонез и сметану в пропорции 1 к 1, посыпать перцем, солью, положить прессованный чеснок. К... Ингредиенты: сыр твердый - 150 г, сметана - 50 г, майонез - 50 г, баклажаны - 2-3 шт., помидоры - 2 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., лук репчатый - 1-2 головки, чеснок - 2-3 зубчика, перец черный молотый, кинза, соль

Баклажаны с помидорами под сыром в духовке Баклажаны с помидорами под сыром в духовке Баклажан вымыть, нарезать кружками, положить в емкость вместе с растительным маслом, нашинкованным укропом, пропущенным через пресс чесноком. Посолить по вкусу, перемешать. Нарезать помидор ломтиками, натереть твердый сыр. Смазать форму растопленным сливочн... Ингредиенты: сыр твердый - 50 г, масло сливочное - 10 г, баклажаны - 1 шт., помидоры - 1 шт., майонез - 2 ст.л., масло растительное - 1 ст.л., сухари панировочные - 1 ч.л., чеснок - 2 зубчика, укроп - 3 веточки, соль

Загрузка