Аппетитный картофель с опятами в сметане

Аппетитный картофель с опятами в сметане Очистить грибы, залить подсоленной водой, дать закипеть, проварить после этого минут 12, отцедить, разрезать, в зависимости от размера, на 2-3 части. Нарезать мелко лук, обжарить пару минут в масле до прозрачности, всыпать кубики картофеля, перемешать, обжа... Ингредиенты: опята - 1 кг, картофель - 800 г, сметана - 300 г, масло растительное - 40 мл, лук репчатый - 2 головки, соль - 1,5 ч.л., перец черный молотый - 1/4 ч.л.

Cуп с чечевицей и грибами А вы варили когда-нибудь суп в горшочках? Томление в духовке не только дает возможность супу как следует приготовиться, но и предохраняет все ингредиенты от разваривания и превращения в пюре. Впрочем, такой супчик вы вполне можете варить и на плите. Отличны... Ингредиенты: Грибы 100 Грамм, Чечевица 100 Грамм, Картофель 1-2 Штук, Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Соевый соус 3-4 Ст. ложек (по желанию), Соль По вкусу, Специи По вкусу

Перец, фаршированный овощами и грибами, в сметане Предлагаю еще один рецептик фаршированного болгарского перца - на этот раз сделаем грибной фарш с добавлением овощей. Это очень вкусно и полезно, а если приготовить постный соус, то блюдо можно будет подавать во время поста. Перчики возьмите яркой окраски -... Ингредиенты: Перец болгарский замороженный - 3 шт., Грибы замороженные лесные - 200 г, Лук репчатый - 30 г, Морковь - 50 г, Цукини - 80 г, Сметана - 2 ст.л., Мука - 0,5 ст.л., Соль чесночная - 5 г, Тимьян - 2 веточки, Масло подсолнечное - 3 ст.л., Петрушка - 2 веточки, ...