Апельсиновый крем десерт перевертыш

2 рецепта

Апельсиновый крем-десерт "Перевертыш" Апельсиновый крем-десерт "Перевертыш" Апельсин хорошо вымыть щеткой и мылом под горячей водой. Снять с него шкурку, как на цедру. Выжать сок. Положить апельсиновые корочки в молоко и, как только начинает закипать, снять с огня. Не кипятить! Дать молоку настояться и немного охладить. Яйца и жел... Ингредиенты: Желток яичный - 3 шт, Апельсин (+ половина апельсина для украшения) - 1 шт, Молоко - 500 мл, Яйцо куриное - 3 шт

Кекс имбирно-апельсиновый с карамельными бананами Кекс имбирно-апельсиновый с карамельными бананами Сначала нужно сделать карамель. Из 2-х апельсинов выжать сок. В зависимости от апельсинов получается примерно 175-200 мл, у меня было почти 200 мл. В кастрюльку положить 75 г сахара, 75-100 мл сока апельсина и 50 г сливочного масла. Довести до кипения и вар... Ингредиенты: Масло сливочное (для карамели) - 50 г, Маргарин - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Ванилин, Сметана - 2 ст. л., Шоколад темный - 50 г, Орехи грецкие - 50-70 г, Мука пшеничная|Мука - 1-1,5 стак., Мука кукурузная (можно заменить кра...