Апельсиновое печенье с чаем эрл грей

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 50

Ингредиенты

сахар - стакана
сахар ванильный - 10 г
соль - 1 ч. л.
чай эрл грей - 2 ст. л.
апельсиновая цедра - 2 ст. л.
мука - 2 стакана
сливочное масло - 200 г

Рецепт приготовления

Чай освободить из пакетиков. На это ушло 4 штуки. Натереть с 2 апельсинов цедру. Смешать муку, заварку и соль. Отдельно взбить размягченное сливочное масло, цедру, ванильный сахар и сахар, чтобы получилась кремообразная текстура. В масляную часть постепенно добавить мучную смесь. Замесить тесто и разделить на 2 части. Из каждой части сформировать колбаски с помощью бумаги для выпечки. У меня фантазия разыгралась перед 14 февраля, и я сформировала колбасные палочки таким образом, чтобы получились сердечки. Кладем сформированные колбаски в холодильник минимум на 1 час. Духовку разогреть до 180°С. Колбаски нарезать на печенье толщиной 6-7 мм. Выложить их на противень застеленный бумагой на расстоянии 1 см друг от друга, чтобы печенье не прилипло друг другу во время выпекания и отправить в духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Панна котта с чаем эрл грей на топленом молокеИнгредиенты: Ингредиенты: пакетированный чай Earl Grey - 2 пакетика, топленое молоко (или обычное 3,5 %) - 350 г, сливки 35% - 250 г, тростниковый сахар (светло-коричневый) - 80 г, листовой желатин - 12 г (5 пластин)В сотейник или кастрюлю с толстым дном налить молоко и положить в него 2 пакетика чая. Молоко довести до кипения на среднем огне, выключить плиту и дать ему настояться под крышкой минут 15. Пакетики с чаем вынуть и выбросить. Берем наше горячее молоко и отм...

Треснутое апельсиновое печеньеИнгредиенты: 1 яйцо, 100 гр. сахара, 100 мл. растительного масла, 300 - 320 гр. муки, 1 апельсин, 6 гр. разрыхлителя, сахарная пудра для посыпки, ванилинНатрите цедру одного апельсина. Стирайте только оранжевую часть. Выжмите 30 мл апельсинового сока. В глубокую миску вбейте яйцо. Добавьте сахар. Все тщательно взбейте. Влейте растительное масло и повторно перемешайте. Добавьте апельсиновый сок и цедру...

Египетское апельсиновое печеньеИнгредиенты: для теста: мука – 150 гр., масло слив. – 30 гр., сок – ½ апельсина (примерно 50 мл. ), цедра – ½ апельсина, для начинки: финики – 50 гр., орехи – 30 гр., изюм – 30 гр., сахар – 3 ст.л., цедра – ½ апельсина, корица – 1/3 ч.л.1. Натереть цедру с апельсина. Из половишки апельсина выжать сок. Масло растопить. Муку насыпать горкой. 2. К муке добавить сок, растопленное сливочное масло и цедру. 3. Тщательно вымесить. Должен получиться комочек теста, который не липнет к рукам. 4. Дать...

Мадлены с чаем эрл грейИнгредиенты: несоленого сливочного масла 5 Ст. ложек, листового чая Эрл Грей 2 Ст. ложки, разрыхлителя 1/2 Чайных ложки, соли 1 Щепотка, лимона, цедра 1/2 Штуки, крупных яйца, комнатной температуры 2 Штуки, меда 2 Ст. ложки, экстракта ванили 2 Чайных ложкиПо этому рецепту у вас получится 12 мадленов. 1. Растопить сливочное масло в маленькой кастрюле на слабом огне или в микроволновой печи. Перемешать с чаем и дать настояться в течение 15 минут. Выстелить небольшое сито двойным слоем влажной марли, процедить ...