Анисовая настойка на самогоне

Время приготовления: 15960 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Семена аниса 0,5 Чайных ложки
Тмин 0,5 Чайных ложки
Бадьян 1-2 Штук
Очищенный самогон 1 Литр (40-45 градусов крепости)
Сахар 1 Чайная ложка (можно заменить медом)

Рецепт приготовления

Рецепт приготовления анисовой настойки на самогоне очень простой и сложностей в приготовлении не должно быть. Получается вкусная настойка с немного терпким, сладковато-горьким вкусом, но с ярко выраженным ароматом. Напиток полезный, если употреблять в умеренных дозах, но не злоупотребляйте!
В небольшую чистую и сухую банку засыпаем все специи и заливаем самогон.
Закрываем банку плотно крышкой и отправляем в темное место с комнатной температурой на 1-1,5 недели. Каждые 2-3 дня банку встряхивайте.
Через 1,5 недели достаем настойку и фильтруем ее через несколько слоев марли.
Чтобы смягчить вкус настойки, добавим сахар или мед, растворив в небольшом количестве теплой воды. Хорошо перемешаем.
Анисовую настойку на самогоне можно оставить настаиваться еще на сутки или налить в красивый графин и отправлять на дегустацию.

Источник

Похожие рецепты

Настойка из вишни и чёрной смородины на самогонеИнгредиенты: вишня замороженная – 300 грамм, чёрная смородина замороженная – 100 грамм, сахар – 200 грамм, бадьян – 1 штука, корица молотая – по вкусу, базилик сухой – 1 чайная ложка, вода – 400 миллилитров, самогон – 400 миллилитров.Для этого рецепта подойдёт как свежие вишни и чёрная смородина, так и замороженные, потому что мы будем варить сироп. Если вы не любите чёрную смородину, можно добавить малины, тоже будет вкусно. Смешиваем вишню и смородину, если они свежие, промываем хорош...

Рябиновая настойка с яблоками на самогонеИнгредиенты: Яблоко (осенние сорта, лучше по ароматней) - 1 кг, Рябина красная - 1 кг, Алкоголь (самогон или водка) - 1,5 лЯблоки помыть, разрезать на дольки, рябину отделить от веток и тоже промыть. Заложить в банку слоями до уровня 2/3 и залить самогон. Настойке дать настояться примерно недели 2-3, затем слить и можно снова залить.

Анисовая запеканка из кабачковИнгредиенты: кабачки, яйца, творог, анис, миндаль, арак, мускатный орех, перец, сольЭто рецепт из кулинарной книги Коби Бара израильского известного повара 1 кг кабачков,натёртых и отжатых 4 яйца,белки и желтки отдельно 1 баночка творога "коттедж"(250 гр) 1 баночка йогурта(170 мл) 150 гр калёного молотого миндаля 2 ст. л. арака(анисовая во...

Лимончелло с молоком на самогонеИнгредиенты: Лимоны - 900 гр, Водка (отфильтрованный самогон) - 700 мл, Молоко - 500 мл, Сливки - 500 мл, Ванилин - 2 гр, Сахар - 1 кгЛимончелло - это популярный итальянский ликёр. Напиток приобрёл широкую популярность и известен далеко за пределами Италии. Готовить его начинаем заранее. Ведь нам нужно настоять самогон на лимонной цедре. Делается это в простой стеклянной банке (снятую со ...