Английский кекс с цукатами и орехамиМасло сливочное - 200 г Сахарный песок - 200 г Яйца - 4 шт Ванильный сахар - 2 небольших пакетика Мука - 300 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Ром (ликер, водка, виски) - 2 ст.л. Изюм, курага, цукаты, вяленая вишня, молотые орехи - 350 г (все вместе) Масло хорошо рас...Ингредиенты: Масло, сахар, яйца, мука, ванильны сахар, ром, разрыхлитель, изюм, курага, цукаты, вяленая вишня, орехи
Английский кексОвсянные хлопья залить кефиром и оставить на 30 минут. Яйца взбить, добавить сок, растительное масло. Ввести все сухие ингрeдиенты. Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Кефир - 1 стак., Соль - 0.5 ч. л., Сода - 1.5 ч. л., Сахар - 3/4 стак., Хлопья овсяные - 1 стак., Сок лимонный - 1 ч. л., Сухофрукты (брала изюм, курагу, ананасовые цукаты) - 1 стак., Сок - 2/3 стак., Масло растительное - 1/...
Английский кекс (Sunday's five o'clock)Смешать изюм, цукаты, натертые на крупной терке орехи, добавить ром и все посыпать 50 г муки. Перемешать и отставить на время. Для теста, взбить сливочное масло с сахаром до бела и не прекращая взбивать добавлять по одному яйца. Муку смешать с крахмалом и р...Ингредиенты: Наполнение: 100 г изюма, 2 ст. л. рома, 50 г муки, ................................................................................................., Для теста: 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 4 яйца, 250 г муки, 50 г крахмала, 1 ч.л без верха разрыхл...
Английский рождественский кексРастапливаем сливочное масло, яйца взбиваем с сахаром, добавляем мед и сироп (коричневый сироп имеет вкус жженой карамели и придает кексу особый аромат, можно заменить пахучим медом), муку смешиваем с разрыхлителем, кладем все специи , изюм, орехи , клюкву,...Ингредиенты: 250 гр. сливочного масла, 100 гр. сахара, 100 мл. темного сиропа ( или меда ), 3 ст. л меда, 4 яйца, 280 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, по 1 ч.л. корицы и молотого имбиря, по 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха, кардамона, гвоздики, цедра 1 мандарина и 1 лим...
Рождественский английский кексВыстелить бумагой для выпечки и смазать маслом разъемную форму диаметром 18-20 см. Нарезать чернослив и абрикосы небольшими кусочками. Обжарить на сухой сковороде фундук до золотистого цвета и крупно нарубить ножом. Отдельно обжарить молотые орехи. В тяжело...Ингредиенты: 45 г кураги, 45 г чернослива, 90 г темного изюма, 90 г светлого изюма, 50 г сушеной клюквы, 95 г сливочного масла, 120 г сушеной вишни, 1 апельсин (сок и цедра), 70 г коричневого сахара, 120 г цитрусовых цукатов, 90 мл меда, 120 г фундука (миндаля), подроби...
Английский кекс СимнельСотрите цедру с 1 апельсина и лимона, выжмите сок. Смешайте с сухофруктами. Проварите на слабом огне до кипения. Снимите с огня и полностью остудите. Откиньте на сито сухофрукты, выложите на бумажные полотенце и обсушите. Растолките душистый перец и гвоздик...Ингредиенты: 230 г муки, 3 крупных яйца, 180 г сливочного масла и еще для смазывания, 170 г сахара мусковадо, 50 г измельчённого миндаля, 500 г смеси чернослива и изюма, 100 г сушеной вишни, 3 сочных апельсина, 1 большой лимон, 700 г марципана, 4 ст. л. абрикосового дже...
Английский кекс с сухофруктами1. Разогрейте духовку до 150 °С. Застелите круглую форму (без отверстия) пергаментом. Снаружи форму оберните в несколько слоев газеты и обвяжите – газета предотвратит подгорание кекса по бокам. 2. Просейте муку со специями. 3. Все сухофрукты положите в миск...Ингредиенты: 200 г муки, 175 г сливочного масла, 175 г коричневого сахара, 4 больших яйца, 350 г темного изюма, 225 г светлого изюма, 100 г сушеной клюквы, 60 г сушеной вишни, 60 г цукатов, 50 г молотого миндаля, 60 г рубленого миндаля, тертая цедра 1 лимона, 2 ст. л. ...
Традиционный английский рождественский кексЗа неделю до выпечки замачиваем в коньяке или бренди орехи, сухофрукты, цукаты. В рецепте указано 3 вида изюма: светлый, темный и красный, а вишня — цукаты. Здесь важно соблюсти некоторые правила: — суммарное количество фруктовой начинки должно составлять 1...Ингредиенты: сахар - 350 г, разрыхлитель - 1 ст. л., коньяк - 100 мл, сливочное масло - 350 г, патока - 3 ст. л., миндаль измельченный - 75 г, яйца куриные - 300 г, мука - 350 г, изюм белый - 300 г, изюм черный - 300 г, изюм - 300 г, вишня - 225 г, цитрусовые цукаты - 1...
Рождественский кекс на портере (штоллен)Духовку разогреваем до 160°С. С апельсина снимите цедру и выдавите сок. Приготовьте изюм, три разных вида, у меня обычный, золотой и дамский пальчик, финики нарежьте. В кастрюльку кладем масло, сахар Добавьте сок и цедру апельсина, цукаты, сухофрукты и все ...Ингредиенты: цукаты - 100 г, сахар коричневый - 190 г, яйца куриные - 3 шт., пиво - 300 мл, изюм - 300 г, финики без косточек - 100 г, апельсины - 1 шт., мука - 320 г, разрыхлитель - 1 ч. л., приправы - 2 ч. л., сливочное масло - 175 г
Кукурузно-цитрусовый кексОрехи измельчить и соединить с кукурузной мукой, солью и содой. Желтки отделить от белков и взбить с сахаром добела. Добавить растительное масло, цедру одного лимона, 2 ст. ложки лимонного сока. Белки взбить отдельно до мягких пиков. Сухие ингредиенты соеди...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сахар - 100 г, растительное масло рафинированное - 80 мл, сода - ч. л., лимоны - 1 шт., кукурузная мука - 90 г, миндаль - 90 г, соль - 1 щепотка, лимоны - 1 шт., сахар - 3 ст. л.
