Креветки с капустой и соусом из кинзыНагреть гриль до высокой температуры. В большой миске перемешать измельченную капусту, масло канолы, сок лайма и семена кунжута. Приправить солью и перцем. Приготовить соус. В блендере смешать листья кинзы, масло канолы, воду, соевый соус, рисовый уксус, ку...Ингредиенты: масла канолы 2 Ст. ложки, сока лайма 2 Ст. ложки, поджаренного кунжута 2 Ст. ложки, соль и молотый перец - По вкусу, средние креветки 32 Штук, масла канолы 2 Ст. ложки, воды 2 Ст. ложки, соевого соуса 1 Ст. ложка, рисового уксуса 1 Ст. ложка, кунжутного мас...
Азиатский соус из кинзыВ блендере смешайте листья кинзы, растительное масло, воду, соевый соус, уксус, кунжутное масло и щепотку хлопьев красного перца. Взбейте до однородного состояния.Ингредиенты: Листья кинзы (кориандра) - 2 стакана, Вода - 2 столовые ложки, Растительное масло - 2 столовые ложки, Соевый соус - 1 столовая ложка, Рисовый уксус - 1 столовая ложка, Кунжутное масло - чайной ложки, Красный перец хлопьями - щепотка
Жареная макрель с картофелем, брокколи и азиатским соусомМакрель освободите от костей, посолите и обжарьте на растительном масле на сковороде (со стороны кожи). Брокколи разберите на мелкие соцветия и бланшируйте в подсоленной воде. Картофель отварите, нарежьте на 4-5 частей кружочками. Обжарьте на сковороде до з...Ингредиенты: 4 филе скумбрии, 200-250 г мини-картофеля, 1/3 головки брокколи, 5 г корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1/3 стручка острого красного перца или по вкусу, 3 ст.л. растительного масла, гранатовые зерна для украшения, 1 небольшой огурец, 1/2 лайма, 3 сегмента гре...
Салат из свежих овощей с азиатским соусомПоделюсь с вами рецептом незатейливого салата и соуса к нему. Зададитесь вопросом: «И собственно что здесь особенного?». А ответ несложен. Соус к салату делается из дешевых и легкодоступных продуктов, а вкус выходит восхитительный. Кстати, рецепт сего соуса...Ингредиенты: для соуса к салату нам потребуется: пол литра кефира., подсолнечное масло — 250 гр., свежая зелень — 27 гр., чеснок — 26 гр., соль — 1 гр., горчица (русская) — 75 гр., майонез — 125 гр., ............, для нашего салата из свежих овощей нужно: свежий помидор...
Азиатский салат с лапшойКроме непосредственно лапши в салат можно добавить практически любые продукты: копченую колбасу, рыбные консервы, овощи, кукурузу, яйца, сыр и массу других. Доступность основных ингредиентов позволяет хоть каждый день готовить новую оригинальную закуску, пр...Ингредиенты: Лапша 200 Грамм, Пекинская капуста 1/2 Штуки, Фиолетовая капуста 1/2 Штуки, Шпинат 1/2 Пучка, Болгарский перец 3 Штуки, Кинза 1 Пучок, Лук 3 Штуки, Огурцы 3 Штуки, Жареный кешью 300 Грамм, Лайм 1 Штука, Растительное масло 8 Ст. ложек, Соевый соус 8 Ст. ложе...
Зеленый рис по-азиатскиРис отварить согласно инструкции на упаковке. Брокколи разобрать на соцветия и опустить в кипящую воду на несколько минут, затем воду слить. Из половинки лайма выжать сок. Чеснок почистить и растереть в ступке, влить сок лайма, соевый соус, соус тамари, оли...Ингредиенты: рис длиннозерный - 1 стакан, перец чили красный - шт., лук зеленый - 2 стебля, кинза свежая - 2 веточки, мята свежая - 2 веточки, небольшой качан брокколи - 1 шт., лайм - шт., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., соевый соус - 1 ст. л...
Говядина в соевом соусеКорень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться чайная ложка. Приготовить маринад, соединив соевый соус, вино и имбирь. Замариновать мясо и оставить минимум на 30 минут, а лучше на пару часов. Лук почистить и нарезать полукольца...Ингредиенты: говяжья вырезка - 400 г, грибы - 200 г, рис - 1 стакан, листы для суши Nori - 1 упаковка, лук красный - 1 шт., перец чили красный - 1 шт., кинза - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, рисовый уксус - 2 ст. л., масло растительное - 2 ст. л., маленький корень имбиря ...
Азиатский салат с лососемИтак, филе лосося замариновать в соевом соусе и оливковом масле, посолить и поперчить, оставить на 30 минут. Затем запечь в духовке при температуре 150°C в течение 20 минут. Овощи нарезать тонкими полосочками, орешки поджарить на сухой сковороде (я забы...Ингредиенты: огурцы свежие - 2 шт., морковь - 3 шт., салатный микс - 3 горсти, авокадо - 1 шт., фундук - 2 горсти, лосось филе - 400 г, кинза свежая - по вкусу, соевый соус - 2 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., кунжутное масло - 2 ст. л., горчица дижонска...
Курица в остро-сладком соусеПодготовить продукты. Я уменьшила количество перца чили до одной штуки, и пиво у меня, к сожалению, светлое. Андрей говорит, что пиво можно заменить квасом. Но что он рекомендует оставить обязательно, это кунжутное масло. Я полностью к нему присоединяюсь! К...Ингредиенты: куриные голени - 7 шт., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, соевый соус - 2 ст. л., кунжутное масло - 2 ст. л., перец чили - 3 шт., имбирь корень - 1 кусок, чеснок - 3 зубчика, лайм - 1 шт., кунжутное масло - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. ...
Свинина в остром соусеСвинину обмыть, обсушить бумажным полотенцем, очистить от пленок и жилок, нарезать на тонкие медальоны. Мандарины очистить от шкурки и прожилок. Подготовить специи, нарезать овощи. Соус я изменила под себя: смешала томатную пасту, вино, кетчуп и соевый соус...Ингредиенты: свиное филе - 600 г, кунжутное масло - 3 ст. л., кетчуп томатный - 200 г, вино красное - 50 мл, томатная паста - 2 ст. л., соевый соус - 5 ст. л., лук красный - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., мандарины - 2 шт., морковь - 1 шт., кунжут - 1 горсть, имбирь м...
