Азиатский салат из утиной грудки

Азиатский салат из утиной грудки Почистить от прожилок филе утки, кожу надсечь ромбами, положить мариноваться в соевом соусе и меде. Поставить на плиту сотейник, сделать минимальный огонь, положить филе утки вниз кожей. Со стороны кожи готовить минут двенадцать, перевернуть и готовить еще ... Ингредиенты: салат айсберг - 250 г, дайкон - 120 г, проростки - 60 г, кешью - 60 г, огурцы - 3 шт., утиная грудка - 2 шт., фрукты - 1 шт., лайм - 1 шт., масло растительное - 1 ч.л., соус рыбный - 1 ч.л., сахар тростниковый - ч.л., паприка сладкая - 1 щепотка, перец розо...

Салат с утиной грудкой по-китайски Впервые такой салат я оценила в ресторане. Мне очень понравилось его исполнение. Наверное, все дело в непередаваемом аромате утки. И, конечно же, большую роль играет кисло-сладкий соус! Утку я предварительно смазала соусом клюквы (1 ст.л.), измельченной гво... Ингредиенты: Грудка утиная 2 Штуки (запеченная в духовке), Соус клюквенный 4 Ст. ложки, Лимон 1 Штука (сок и цедра), Гвоздика 4 Штуки, Масло оливковое 1 Ст. ложка, Горчица 2 Ст. ложки (французская, готовая с зёрнами), Салат 1 Пучок (фризе), Сельдерей черешковый 1 Штука,...

Салат "Птица и груша" Вначале займемся маринадом. Натрем на терке половинку груши, мелко нарежем белую часть зеленого лука. Добавляем по 2 ст. л. лимонного сока и соевого соуса, оливковое масло, измельченный чеснок и черный молотый перец. Перемешиваем. Филе нарезаем небольшими к... Ингредиенты: Лук зеленый - 50 г, Грудка куриная (или утиная, филе) - 400-450 г, Редис - 1 пуч., Огурец - 2 шт, Листья салата|Салат (я взяла айсберг) - 100 г, Фисташки (можно кедровые, миндаль) - 2 ст. л., Уксус (винный, белый) - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Масло р...