Азиатские мясные фрикадельки в соусеРазогреть духовку до 180 С Мясо измельчить вместе с чесноком, зеленым луком и имбирем. Добавить крошки, яйцо, кунжутное масло, немного соли и перца и хорошо размешать. Мокрыми руками сформовать маленькие шарики Выложить фрикадельки на застеленный бумагой п...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Яйцо куриное - 1 шт, Лук зеленый (мелко нарезать) - 2 ст. л., Соль (щепотка, соус содержит достаточно соли), Крошка хлебная - 1/2 стак., Перец черный, Чеснок - 2 зуб., Вода (для соуса) - 120 мл, Соевый соус (для соуса), Крахмал (для соу...
Мясные фрикадельки "львиная голова" для ксю.1. На фото набор продуктов: свинина, яйцо, херес, арахисовое масло, тёмный соевый соус, коричневый сахар, кукурузный крахмал, мельница с перцем, соль. 2. Кроме того: кочан китайской капусты, свежий корень имбиря, зелёный лук, консервированные водяные орехи,...Ингредиенты: для фрикаделек: 650 гр. свинины, 1 яйцо, 8 консервированных водяных орехов, небольшой пучок зелёного лука (35гр), 1,5 чайн.ложки мелко рубленного свежего корня имбиря, 1 ст.л. тёмного соевого соуса, 1 ст.л. хереса, соль, молотый чёрный перец (у меня смесь),...
Фрикадельки из курицы в азиатском стилеЗамочите хлеб в небольшом количестве молока. Пропустите через мясорубку филе, вымоченный хлеб. Смешайте с солью, хлопьями чили, мелко порезанным чесноком и луком, добавьте яйцо. Хорошо вымешайте и оставьте на 15-20 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов....Ингредиенты: Филе куриное - 450 г, Яйцо куриное - 1 шт, Хлеб (цельнозерновой) - 2 ломт., Перец чили (хлопья) - 1/2 ч. л., Перец черный - по вкусу, Лук зеленый - 6 веточ., Чеснок - 2 зуб., Соль - 3/4 ч. л., Мед - 1,5 ст. л., Уксус (яблочный) - 3 ст. л., Соевый соус - 2 с...
Фрикадельки по-китайски с овощами в кисло-сладком соусеОвощи можно подобрать по своему вкусу, а соус купить готовый. Фарш можно смешать заранее и даже заморозить разделанные фрикадельки. И тогда приготовление блюда займет совсем немного времени. Для начала замочите грибы муэр в горячей (градусов 60) воде на пол...Ингредиенты: Фарш домашний 400 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Лук зеленый 2-3 Штук, Имбирь свежий 4-5 Ломтиков, Чеснок 4-5 Зубчиков, Кунжут 2 Ст. ложки, Соевый соус 2 Ст. ложки, Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка (с горочкой), Морковь 2 Штуки (молодая), Кабачок 1/2 Штуки (мол...
Фрикадельки в вокеРецепт приготовления фрикаделек в воке на самом деле нельзя отнести к какой-то конкретной кухне, ведь что-то он взял от русской, а какие-то его элементы позаимствованы из азиатской кухни. Это действительно невероятное блюдо, очень насыщенное и ароматное, оп...Ингредиенты: Свинина 300 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Рис 50 Грамм, Молоко кокосовое 150 Миллилитров, Бульон мясной 120 Миллилитров, Лайм 1 Штука, Соус устричный 2 Чайных ложки, Крахмал картофельный 1,5 Чайных ложки, Соус чили 1 Чайная ложка, Имбирь молотый 1 Щепотка, М...
Азиатский супГовядину и лук промыть, порезать на куски. Пропустить через мясорубку. Хорошо перемешать с солью. Сформировать фрикадельки. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Грибы нарезать пластинками. Добавить к фрикаделькам, перемешать, продолжать об...Ингредиенты: Морковь - 80 г, Фарш мясной (говяжий) - 250 г, Масло растительное - 2 ст. л., Шампиньоны - 125 г, Сахар - 1 ст. л., Сок лимонный - 1,5 ст. л., Бульон - 2 л, Соевый соус - 2 ст. л., Рис - 100 г, Зелень (лук, укроп), Соль, Лук репчатый - 1/2 шт
Азиатские фрикаделькиЧеснок и имбирь очистить, натереть на мелкой терке. Лук репчатый и перец чили нарезать очень мелко. Добавить в фарш. Яйцо взбить с соевым соусом (ТМ Киккоман), добавить в фарш. Крахмал развести в 1 ст. л холодной воды. Добавить в фарш, хорошо вымесить. Фор...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 500 г, Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Имбирь (свежий 3 см), Соевый соус (ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Крахмал кукурузный - 1 ч. л., Соус (Терияки) - 2 ст. л., Масло растительное (для смазыва...
Суп по корейски с рыбными фрикаделькамиСуп с фрикадельками – ммм, вкуснятина! Особенно если эта еда приготовлена из двойного фарша – из свинины и говядины. Но, чтобы фрикадельки были из рыбы? Это что-то новенькое! Давайте попробуем приготовить по этому кулинарному рецепту, сочиненном...Ингредиенты: Минтай - 1 кг, Пшеничная мука - 1 стол.л., Зелёный лук - 100 гр, Чеснок (1 головка) - 10 зубч., Яйца - 2 шт., Соевый соус - по вкусу, Соль - 1 чайн.л.
Пикантный суп-конструктор на азиатский манер.1. Если у вас нет готового бульона- например,из-под пряной грудинки, как у меня, поступите так. Сварите бульон из любого доступного мясопродукта. С большим количеством лука. Процедите и обезжирьте его. Пятую часть объема замените соевым соусом, влейте 50 ...Ингредиенты: на 4 порции: 1. заправленный бульон-2 л, 3. морковь-одна средняя, 4. капуста-макушка молодого вилочка, 5. лук репчатый-1 шт, 6. сельдерей-пару стеблей, 7. черемша-3-4 стебля, 8. перец сладкий-четвертинка, 9. огурец свежий-половина длинного, 10. лук зеленый-...
Суп с фрикаделькамиЛуковицу очистить и измельчить в блендере Фарш выложить в миску, добавить измельченный лук, хорошо промытый рис, добавить специи, соевый соус, соль Хорошо вымешать и сделать из этой массы фрикадельки, по величине как кому нравиться, я делаю величиной с тенн...Ингредиенты: 500 гр. фарша 50/50 свинина, говядина, 1 луковица, 3-4 крупных картофелины, 2 пригорошни риса, соль, специи
