Азиатская кокосовая заправка

Азиатская кокосовая заправка Сложите все ингредиенты заправки в миску, добавьте 5 ст. л. горячей воды и энергично взбейте. Дайте настояться при комнатной температуре минимум 1 ч. Ингредиенты: 6 ст. л. жирного кокосового молока, 1 ст. л. рыбного соуса, сок и цедра 1 лайма, 1/4 ч. л. острого соуса чили, 2 ст. л. сахара

Осенний салат с цукини и фруктами Очистите яблоки и груши от кожуры и сердцевины; нарежьте на одинаковые кубики со стороной 2 см. Положите в миску и залейте лимонным соком, чтобы не темнели. Виноград разрежьте на половинки, добавьте в миску с яблоками и грушами. Цукини очистите от кожуры, н... Ингредиенты: 1 небольшой цукини, 2 зеленых яблока гренни смит, 2 зеленые груши конференс, 1 стакан красного винограда без косточек, горсть сырого миндаля, сок 1 лимона, 4–6 ст. л. азиатской кокосовой заправки

Свекольный суп с кокосовым молоком Свеклу заверните в несколько слоев фольги и запеките в разогретой до 180 °С духовке до готовности, 50–70 мин. Обдайте холодной водой, очистите от кожуры, слегка остудите и нарежьте кубиками. Для пасты из специй снимите подсохшие листья с лимонного сорго, уд... Ингредиенты: 500 мл овощного бульона, 2 крупные свеклы, 4 средних луковицы шалота, 500 мл кокосового молока, 1 ст. л. растительного масла, соль, свежемолотый черный перец, 1 стаканчик (125 г) натурального йогурта, 3 ст. л. мягкого козьего или творожного сыра, маленький ...

Брускетта в азиатском стиле В рецепте описано, как приготовить брускетту в азиатском стиле. Из привычного здесь остался хлеб, помидоры и шпинат, к которым добавился солёно-сладкий соус. Такая закуска точно удивит вас вкусом, ведь ожидаешь увидеть чесночную или томатную заправку. Блюдо... Ингредиенты: Шпинат 200 Грамм, Помидор черри 5 Штук, Багет маленький 2 Штуки, Арахисовое масло 1,5 Ст. ложки, Вода 2 Ст. ложки, Соевый соус 30 Миллилитров, Кокосовое молоко 5 Чайных ложек, Твёрдый сыр 60 Грамм

Салат из ягненка в азиатском стиле Для заправки мелко нарежьте чеснок. Чили очистите от семян и белых перегородок, измельчите. Корень имбиря очистите от кожуры, измельчите. Лук также очистите и измельчите. Разотрите в ступке измельченный чеснок, лук, чили и имбирь в однородную пасту. Добавьт... Ингредиенты: 100 г консервированного зеленого горошка, 1 кочан латука, 300 г жареной молодой баранины, четверть небольшого кокосового ореха, 1 маленькая сладкая луковица, маленький пучок мяты (только листья), маленький пучок кинзы (только листья), 2 ст. л. жареного арах...

Зеленое карри с курицей Соль и кориандр истолочь в ступке. Имбирь и чеснок почистить, из зеленого перца чили удалить семена. Цедру лайма натереть на мелкой терке, из половинки лайма отжать сок. Приготовить карри: зеленый лук, перец чили, имбирь, чеснок, кинзу, базилик и мяту измел... Ингредиенты: перец чили зеленый - 5 стручков, лайм - 1 шт., лук зеленый - 1 пучок, кинза свежая - 1 пучок, базилик свежий - 1 пучок, имбирь - 50 г, чеснок - 3 зубчика, мята - 1 горсть, растительное масло - 2 ст. л., кориандр семена - ч. л., соль морская - ч. л., куриные...

Карри из тыквы с нутом Для приготовления карри нам понадобится тыква, горох нут, репчатый лук, чеснок, томатная паста, соль, карри, кокосовое и оливковое масло, кедровые орехи и зелень (при подаче). Нут нужно замочить заранее, лучше всего на ночь или хотя бы на 5-6 часов. Нут про... Ингредиенты: Карри - 2 ч. л., Лук репчатый - 1 шт., Масло кокосовое - 2 ст. л., Масло оливковое рафинированное - 3 ст. л., Нут (турецкий горох) - 1.5 ст., Орехи кедровые - 3 ст. л., Томатная паста - 2 ст. л., Тыква свежая - 1000 г, Чеснок - 2 зубчик

Салат из огурцов и арахиса Разрежьте огурец пополам вдоль и нарежьте ломтиками. Крупно нарежьте кинзу и шпинат. Положите огурец и зелень в миску. Разогрейте сухую сковороду и, помешивая, обжарьте кокосовую стружку до золотистого цвета. Пересыпьте на тарелку и отставьте в сторону. Нас... Ингредиенты: 1 длинный огурец или 3 средние, 3 горсти шпината, 2 горсти арахиса, 1 пучок кинзы, сок 1 лимона, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. кокосового молока (или оливкового масла), 2 см корня имбиря, 2 ст. л. кокосовой стружки

Тайский рыбный суп Всем любителям азиатской кухни рекомендую хотя бы раз попробовать повторить этот простой рецепт тайского рыбного супа. Если его вкус покажется слишком острым, перед подачей на стол можно добавить немного кокосового молока, что сделать супчик менее жгучим. 1... Ингредиенты: Филе рыбы 400 Грамм, Баклажан 2 Штуки, Чеснок 4 Зубчика, Перец чили 10 Штук, Шалот 3 Штуки, Рыбный соус 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Вешенки 120 Грамм, Зелень 1 Пучок (базилик, лимонник, кориандр)