Аджика перцовая

12 рецептов

Аджика Аджика Собираем необходимые ингредиенты до кучи, моем, чистим, взвешиваем... По вопросу чистить перец от семян или нет... Однозначного мнения нет. Но есть предостережение, что масла и эфиры входящие в состав семян, не столь уж и безвредны для наших организмов. Про... Ингредиенты: Перец болгарский (красный, вес очищенного) - 1.4 кг, Перец красный жгучий (вес очищенного) - 300 г, Чеснок - 70 г, Сахар (мерные ложки) - 4 ст. л., Соль (мерные ложки) - 5 ст. л., Уксус (мерные) - 3 ст. л., Специи (молотые кориандр, пажитник...) - 2 ст. л.

Аджика перцовая Аджика перцовая Сладкий перец вымыть, удалить семена. С горького перца срезать плодоножки. Чеснок почистить Всё перекрутить через мясорубку, добавить соль, сахар, уксус. Хорошо перемешать, разложить по стерилизованным сухим банкам, закрыть. Хранить в холодильнике. Если дос... Ингредиенты: Перец сладкий красный (болгарский) - 1 кг, Перец красный жгучий - 1 кг, Чеснок (2-3 головки) - 12 зуб., Соль (с горкой) - 2 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Уксус (9%) - 1 ст. л.

Абхазская аджика без помидор без варки Абхазская аджика без помидор без варки Для начала необходимо надеть тоненькие медицинские перчатки. Теперь приступаем к приготовлению аджики. Берём острый перец, промываем его и вычищаем семена. Теперь пропускаем перец через мясорубку дважды. Можно также для этих целей использовать блендер. Посл... Ингредиенты: Перец острый стручковый - 500 гр, Чеснок (8 долек) - 8 зубч., Кинза, кориандр (семена) - 15 гр, Укроп - 10 гр, Базилик - 10 гр, Тимьян, чабрец - 10 гр, Соль - по вкусу, Грецкие орехи - по вкусу, Винный уксус белый - 1 чайн.л.

Аджика чесночная с йодированной солью Аджика чесночная с йодированной солью Перец красный стручковый, моем и отрезаем плодоножки. Чеснок отчищаем от шелухи. Чеснок и перец, перемалываем в блендере (если будете пользоваться мясорубкой, пропустите раза три). Кориандр и семена укропа тоже измельчаем, в ступке вместе с солью. Как вариа... Ингредиенты: Перец острый стручковый (красный, чили) - 1 кг, Чеснок (свежий) - 0.5 кг, Йодированная соль - 0.75 стак. (200 мл), Хмели-сунели - 50 гр, Молотый кориандр - 50 гр, Укроп - 50 гр

Аджика из помидор пальчики оближешь Аджика из помидор пальчики оближешь Прежде всего, вымоем помидоры и болгарский перец. Перец очищаем от семян, помидоры нарезаем произвольно.  Пропускаем овощи через мясорубку. Полученную массу выкладываем в кастрюлю и отправляем на огонь, варим 20 минут. Тем временем измельчаем стручки к... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Болгарский перец - 2 кг, Перец острый стручковый - 30 гр, Чеснок - 200 гр, Сахар - 200 гр, Соль - 20 гр, Растительное масло - 200 мл, Уксус (9%) - 200 мл, Петрушка - 70 гр

Аджика простейшая Аджика простейшая Перчики чили выложить в чашку и залить крутым кипятком - только, чтобы вода покрыла перчики. Накрыть сверху блюдцем и дать настояться до полного остывания. Болгарские перцы очистить от семян и плодоножек, промыть. Чеснок очистить. Сложить в электромясорубку... Ингредиенты: Перец болгарский - 3 шт, Перец чили - 3 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло растительное - 3 ст. л., Уксус - 3 ст. л., Соль

Баранья нога с фруктовым пюре Баранья нога с фруктовым пюре Для этого блюда понадобится немного. Во-первых, задняя нога барашка. Та, что на моём столе, весила около 2 кг. Но я попросила отрубить узкую часть, которая называется голень, наверное. Отрезала, чтобы мясо точно поместилось в духовке. Мясо нужно хорошо пром... Ингредиенты: Нога баранья (Задняя) - 1,5 кг, Аджика (Грузинская) - 2 ст. л., Пюре фруктовое (Для детского питания) - 200 г, Соль - 1 ст. л.

" первый из трёх поросят " " первый из трёх поросят " Берём симпатичного молодого поросёнка мадамского полу, желательно вычищенного и готового для дальнейшего приготовления! Ну, начнём: Для этого смешиваем соль морскую, чёрный перец, имбирь сухой, чеснок сухой, пажетник молотый, перцовый соус, кетчуп, вустерши... Ингредиенты: молодой поросёнок 1 шт. (вес потрошённого 11 кг.)!, соль морская 2 ст.л. !, чёрный перец 1 ст.л. !, имбирь сухой 1 ч.л. !, чеснок сухой 1 ст.л. !, пажетник молотый 1 ст.л. !, перцовый соус 8 ст.л. !, кетчуп 8 ст.л. !, вустерширский соус 4 ст.л. !, соевый со...

Рыба по таиландски с грузинским акцентом. Рыба по таиландски с грузинским акцентом. Начнём с рыбы! Чистим чешую,вырезаем жабры и удаляем кишки. Промываем и делаем поперечные надрезы до кости с обоих сторон рыбы. Аджики рецепт возьмите на http://koolinar.ru/recipe/view/82323 В дополнительной информации. Смешиваем аджику,сок выжатых лаймов,о... Ингредиенты: оливковое масло для обжарки 4 ст.л., сладкий перцовый соус 6 ст.л. (таиланд)., соевый соус 6 ст.л., рис на ваше усмотрение.

Янним Янним Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два года, что поделаешь, лень-матушка раньше нас..., ну и дальше по тексту! Чеснок - 1 кг перец острый (у меня в этот раз был... Ингредиенты: острый красный перец, чеснок, соль

Загрузка