516 рецептов
Аджика из красного перца
Аджика из красного перца Подавайте аджику к мясу, к закускам. Мама моя кладет ее в зажарку к борщу. Тогда первое блюдо получается более ароматным. Очистите перец, помидоры и хрен. Нарежьте их средними кусочками, чтобы без труда прошли в горлышко мясорубки. Все овощи (в том числе и ... Ингредиенты: Болгарский красный перец 1,5 Килограмма, Помидоры 1 Килограмм, Чеснок 3 Штуки (головки), Масло растительное 100 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Ст. ложка, Сухая специя для аджики 1 Ст. ложка
Аджика из помидоров, перца и яблок на зиму В большинстве случаев этот соус готовят именно для заготовки на зиму. Есть много вариантов приготовления на аджики, но основным ингредиентом всегда остаются помидоры. Лучше выбирать сочные, мясистые и спелые, например, такой сорт, как «сливки», редко исполь... Ингредиенты: Помидоры 4 Килограмма, Болгарский перец 1 Килограмм, Морковь 2 Штуки, Зеленые яблоки 1 Килограмм, Лук 250 Грамм, Чили 1 Штука, Черный перец горошком 15 Штук, Лавровый лист 7 Штук, Чеснок 1-2 Штук, Оливковое масло 0,5 Стакана, Уксус 1/4 Стакана, Соль 2 Ст. л...
Аджика из красного перца без помидор 1. Тщательно промойте перец, удалите плодоножки и семена, повторно сполосните. 2. Чеснок почистите. 3. Перцы и чеснок пропустите через мясорубку, используя ситечко с самыми мелкими отверстиями (можно измельчить в блендере). 4. В полученную массу всыпьте пол... Ингредиенты: Перец острый стручковый (красного цвета) - 250 гр, Болгарский перец (выбирайте красный) - 1 кг, Чеснок - 100 гр, Соль - 20 гр, Сахар - 80 гр, Уксус (9%) - 50 мл
Аджика из красной смородины на зиму Конечно же, и я сразу предупреждаю - это не классический рецепт аджики из красной смородины на зиму по-корейски. Ведь я даже не уверена, что у них там есть красная смородина. Наверняка, какие-то другие, местные ягоды добавляли. Но знаю точно, что заготовка ... Ингредиенты: Красная смородина 500 Грамм, Чеснок 6 Зубчиков, Перец чили 4 Штуки, Перец болгарский 4 Штуки, Соль 2 Чайных ложки, Сахар 200 Грамм
Аджика из красного перца Перцы разрезать пополам, очистить от семян, пропустить через мясорубку вместе с чесноком, добавить все специи, дать немного постоять. Затем разложить в чистые сухие банки и поставить в холод. Готовила куриные котлетки и полбанки аджики сразу улетело! Этот р... Ингредиенты: Перец сладкий красный - 2 кг, Чеснок (очищенный) - 1 стак., Перец красный жгучий - 5 шт, Соль (без горки) - 2 ст. л., Сахар (без горки) - 8 ст. л.
Аджика из красного острого перца на зиму Для начала нужно подготовить все необходимые для аджики продукты. Помидоры лучше всего выбирать мясистые, чтобы было больше томатного сока. Это же касается и болгарского перца - желательно использовать крупные плоды.Овощи следует промыть под проточной водой... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Болгарский перец (красный) - 1 кг, Перец острый стручковый (красный) - 500 гр, Чеснок - 300 гр, Соль - 20 гр
Аджика из красного перца Перцы разрезать пополам,очистить от семян,перемолоть на мясорубке вместе с чесноком,добавить все специи,дать немного постоять. Затем разложить в чистые сухие банки и поставить в холод. Аджика в меру остренькая.Хорошо идёт к мясным блюдам,да и просто на хлеб... Ингредиенты: 2 кг. болгарского перца красного, 1 ст. очищенного чеснока, 5 шт. горького перца, 2 ст.л. соли без горки, 8 стол.ложек сахара без горки
Аджика из помидоров, перцев и чеснока Подготовить овощи, разрезать помидоры пополам, перцы, удалив семена – на 4 части. Морковь натереть, измельчить вместе с чесноком и горьким перцем на мясорубке. Переложить массу в кастрюлю, проварить аджику из помидоров, перцев и чеснока при слабом нагреве о... Ингредиенты: помидоры - 2.5 кг, морковь - 1 кг, перец сладкий красный - 1 кг, чеснок - 200 г, сахар - 150-200 г, масло растительное - 150 г, перец стручковый горький - 100 г, соль - стакана, зелень петрушки, зелень укропа
Аджика на основе красного перца, мороженная на зиму Аджика получается вкусной и ароматной. Зимой, разморозив такой лоточек, почувствуете запах лета. И еще, пропорции можно корректировать по своему вкусу, но перца должно быть больше, чем помидор, такой вариант вкуснее и консистенция будет гуще. Подготовим ово... Ингредиенты: Перец красный 2 Килограмма, Помидор 500 Грамм, Чеснок 10 Зубчиков, Перец острый 2-3 Штук, Базилик 1 Пучок, Соль 1 Чайных ложек, Сахар 1 Чайная ложка
Аджика из красного перца. В прошлом году я пробовала несколько рецептов приготовления аджики,но аджика по этому рецепту мне и моим домашним, и друзьям понравилась больше,поэтому в этом году я делала только по этому рецепту и делюсь им с вами:). Перец моем,очищаем от семян и острый п... Ингредиенты: перец сладкий красный - 2 килограмма, перец жгучий - 150 граммов, чеснок - 200 граммов, уксус 5% - 300 миллилитров, сахар - 8 ст. ложек, соль - 2 ст. ложки