Украинский борщ с галушкамиОчень люблю борщик. Когда его аромат разносится по квартире все начинают потихоньку сползаться на запах в предвкушении вкусняшки. Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить украинский борщ с галушками. Существует много особенностей, но я люблю, когда ...Ингредиенты: Свекла 1 Штука, Капуста 300 Грамм, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Томатная паста 5 Ст. ложек, Чеснок 2 Зубчика, Фасоль вареная 500 Грамм, Картофель 5 Штук, Специи: лавровый лист, перец, базилик По вкусу, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Мясо 300 Грамм, Сметана...
Украинский борщ с галушками рецепт с фотоУкраинский борщ с галушками - это сытное, наваристое и очень вкусное блюдо. Обычно для приготовления борща используют мясной или куриный бульон, но можно его варить и на овощном бульоне. Сначала чистим, нарезаем картофель на кубики и промываем его под холод...Ингредиенты: Картофель (6 шт.), Свекла (3 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Морковь (1 шт.), Чеснок (3 шт.), Капуста (200 г.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Помидор (1 шт.), Бульон (3 л.), Пищевая соль (2 ч.ложк), Приправа для борща (1 ч.ложк), Сахар (1 ч.ложк), Уксус 9% ...
Украинский борщ со свининой и галушкамиВ кастрюлю заливаем воду, и пока она нагревается, готовим ингредиенты. Шинкуем капусту, свеклу нарезаем одинаковыми полосками, морковь режем небольшими кубиками и мелко шинкуем лук. Также надо нарезать мясо или печень на куски. Когда вода начнет закипать, з...Ингредиенты: Свинина (или печень) - 300 гр, Свекла (крупная) - 1 шт., Капуста (небольшой качан) - 1 кочан, Морковь - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Лук репчатый - 1 шт., Томатная паста - 5 стол.л., Фасоль (консервированная или вареная) - 500 гр, Картошка - 5 шт., Лавровый лис...
Украинский борщ с галушкамиЗачастую хорошую хозяйку определяют по умению варить вкусный борщ. И действительно, список ингредиентов для приготовления одного из самых популярных первых блюд достаточно велик, и вкус готового блюда зависит от соблюдения нескольких нюансов, таких, как: пр...Ингредиенты: Говядина на кости - 350 г, Корень пастернака - 1 шт., Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Свекла - 1 шт., Картофель - 3-4 шт., Капуста белокочанная - 150 г, Растительное масло - 3 ст.л., Лавровый лист - 2-3 шт., Черный перец горошком - 5-6 шт., Мука пшен...
Борщ с галушками (полноценный обед)Варим бульон из курицы, лучше всего конечно из домашней. Но подойдет и любая другая. Пока варится бульон чистим и нарезаем овощи. Свеклу и капусту нарезаем тонкой соломкой, лук и картошку - кубиками, морковь трем на крупную терку. На разогретом в сковороде...Ингредиенты: 1/2 курицы, 1 средняя свекла, 1 морковь, 1 луковица, 3 картошины, 1/3 вилка капусты, соль, перец, зелень (укроп, петрушка), растительное масло, галушки: 300 мл. кефира, кислого молока или натурального йогурта, 1 ч.л. соды, 1 ч.л соли, муки столько, чтобы по...
Полтавский борщ с галушкамиВместо курицы вы можете использовать любое другое мясо. Отлично подойдет говядина на кости или свинина. Также многие хозяйки делают борщ из ребрышек, хотя тогда он получается более жирным и калорийным. Чтобы узнать, как приготовить полтавский борщ с галушка...Ингредиенты: Курица 300 Грамм, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Картофель 3 Штуки, Капуста белокочанная 300 Грамм, Томатная паста 1 Ст. ложка, Вода 1,5 Литра, Яйцо куриное 1 Штука, Мука пшеничная 100 Грамм (высшего сорта), Перец красный сладкий 120 Грамм, Масло ра...
Борщ с галушкамиОбычный борщ - это так просто и так обыденно...расскажу вам, как сделать борщ с галушками. Это воистину находка, особенно, когда в доме ни кусочка хлеба. Это вкусно, сытно и поверьте - совсем несложно. Галушки можно подавать как отдельно от борща, так и в т...Ингредиенты: Мясо курицы 500-750 Грамм, Картофель 5-6 Штук, Свекла 1 Штука (1 большая, или 2 маленьких), Морковь 1-2 Штук, Лук 1-2 Штук, Капуста 200-250 Грамм, Томатная паста 1 Ст. ложка, Сахар 1/2 Ст. ложки, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Мука 100 Грамм, Яйцо 1 Штука, Перец чер...
Полтавский борщ с галушкамиДля приготовления полтавского борща с галушками начнём с самого борща. Для него возьмём куриный бульон, борщевую заправку или помидоры, капусту, лук репчатый, лимон, морковь, картофель, свёклу, соль, перец чёрный, сахар, жир для жарки. Картофель очищаем от ...Ингредиенты: Бульон куриный - 2 л, Жир куриный - 30 г, Капуста белокочанная - 250 г, Картофель - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Сахар - 1 ч. л., Свёкла - 1 шт., Сок лимонный - 2 ст. л., Соль крупнокристаллическая - 1 щепо...
Полтавский борщ с галушкамиТрадиционное блюдо украинской кухни, из названия понятно, что так готовят полтавчане. Сразу вспоминается Гоголь))) Может, он тоже ел такой борщик? Готовила с удовольствием и неспешно. Тем более что решила букву рецепта выдержать неукоснительно. Борщ получил...Ингредиенты: Курица (утка), овощи, сливочное и растительное масло, зелень, соль, специи, сметана. Для галушек: гречневая (пшеничная) мука, яйцо.
Галушки "Полтавские" жареныеЗаймёмся мясом. Его нужно вымыть, нарезать и обжарить. У меня свинина, можно брать любое мясо. Можно не жарить, а отварить, потом разобрать на волокна и слегка обжарить с луком. Вот моё мясо. Я свинину порезала небольшими кубиками, положила в сковородку и ...Ингредиенты: Мясо (У меня свиная лопатка) - 1 кг, Соль - 1.5 ч. л., Чеснок (Головки) - 2 шт, Перец черный (В мясо по вкусу)
