Торт "изюминка"Изюм промыть и замочить на 20 минут. Орехи измельчить в мелкую крошку. Белки взбить в крепкую пену. Растереть сахар с желтками, добавить изюм, орехи, какао. Перемешать и соединить со взбитыми белками. Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой фор...Ингредиенты: тесто: 1/2 ст. сахара, 4 яйца, 100 гр. изюма, 50 гр. орехов (у меня грецкие), 3 ст.л. какао, крем: 2 яйца, 1 столовая ложка муки, 1 ст. сливок или молока, 1 ст. сахара, 200 гр. сливочного масла, 1-2 столовых ложки какао
Торт "Сметанник" от GastronomКоржи решила пропитать-сочности это им не добавило, но, точно-не испортило. Часто наколола каждую лепёху вилкой, полила холодным сладким крепким кофе с коньяком, потом смазала сиропом от варенья (от Ивэты сливовое варенье с бренди и миндалём, сумасшедше вку...Ингредиенты: изюм или чернослив 50г, грецкие орехи 50г, мак 1ст, какао-поошок 4ст.л., мука 3(у меня2) ст, разрыхлитель 10г, яйца 4шт, сметана20% 2ст, сахар 2ст, ванилин, для крема жирная сметана или сливки33%-больше, сахарная пудра
Торт Наташа с грецкими орехами и сметанойЭтот торт состоит из трех коржей. Все коржи я готовлю почти одинаково, только в один корж я кладу мак, в другой - размолотые грецкие орехи и в третий – изюм. Я взбиваю миксером яйца и добавляю сахар. Взбиваю. Затем добавляю в тесто соду и сметану и опять вз...Ингредиенты: Сахар - 1.5 стак. (200 мл), Яйца - 3 шт., Мука - 1.5 стак. (200 мл), Сметана - 300 гр, Крахмал - 3 чайн.л., Сода пищевая - 1 чайн.л., Мак пищевой - 100 гр, Грецкие орехи - 100 гр, Изюм - 0.5 стак. (200 мл), Сахар - 1.5 стак. (200 мл), Сметана - 700 гр
Пирог с яблоками, орехами и макомДля теста: 100 г сахарной пудры, 300 г муки, щепотка соли, 200 г сливочного масла, 1 яйцо. Из перечисленных ингредиентов быстро замесить тесто и положить на 2 ч в холодильник. Ореховая начинка: 300 г орехов, 200 г сах. пудры, 4 ст. л. рома, 2 яйца. Орехи сл...Ингредиенты: Сахар (в виде пудры) - 450 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Соль, Масло сливочное - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Орехи грецкие - 300 г, Ром - 8 ст. л., Молоко - 100 мл, Ванилин, Корица, Мед - 2 ст. л., Мак (молотый) - 250 г, Яблоко - 500 г, Изюм - 50 г
Торт Бедный еврейИнгредиенты. Заварите кипятком курагу и чернослив на 10 минут, затем промойте и нарежьте. Часть кураги оставьте для украшения. Готовим тесто. В чашке растираем сахар с яйцами, добавляем сметану, перемешиваем. Затем всыпаем муку, разрыхлитель и ванилин, пере...Ингредиенты: Мука - 2 стак. (200 мл), Сметана - 200 мл, Сахар - 1.5 стак. (200 мл), Яйца - 3 шт., Ванилин - 1 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Мак пищевой - 50 гр, Курага (можно заменить изюмом) - 100 гр, Чернослив - 100 гр, Грецкие орехи (любые орехи) - 100 гр, Кокосовая ...
Торт "Полинка" (дебют)Нам необходимо будет испечь 3 коржа. Основа у них одинаковая: 1 яйцо+0,5 стакана сахара+0,5 стакана сметаны+0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом + 0,5 (я брала чуть больше) стакана муки. А вот добавки в каждый корж разные: в первый идет изюм, во второй мак, а в ...Ингредиенты: яйцо - 3 г, сахар - 1 стакана, сметана 25% - 1 стакана, сода пищевая - 1 ч. л., мука - 1 стакана, изюм - стакана, грецкие орехи - стакана, мак - 1 горсть, масло сливочное - 1 пачка, молоко сгущенное - 1 банка
Королевский торт №1 или "Дамский каприз"I корж 1 стакан муки; 0, 5 стакана сахара; 0, 5 стакана сметаны; 0, 5 стакана орехов; 1 яйцо; 0, 5 ч. л. соды погасить уксусом. Размешать и вылить на сковородку. Печь в духовке. II корж Всe то же, вместо орехов добавить мак 1 /3 стакана. Мак заливают кипятк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (на 3 коржа) - 3 стак., Сахар (на 3 коржа) - 1,5 стак., Сметана (не жидкая, на 3 коржа) - 1,5 стак., Орехи грецкие (измельчённые) - 1/3 стак., Мак - 1/3 стак., Изюм - 1/3 стак., Яйцо куриное (на 3 коржа) - 3 шт
Торт "госпожа"Из всех инградиентов замесить тесто,что липнет к рукам. Разделить его на две части.Одну часть выложить в форму,присыпая руки мукой,разровнять равномерно и смазать клубничным конфитюром. 5белков сбить с 1 ст.сахара и прибавить пачку киселя и тоже разделить ...Ингредиенты: тесто, 1 п. маргарина, 5 жовтков, 200 гр. сахара, 1 ст.л. разрыхлителя, 4 ст.л. сметаны, 3 ст. муки, маковая масса, 1 ст. мака, 1 яйцо, 0,5 ст.сахара, 1 ст.л. крохмаля, 1 ст.л. сливочного масла, белковая масса, 5 белков, 1 ст. сахара, 1 п. киселя, клубничны...
