Тарт с грибами, сыром и курицейГотовим несладкое песочное тесто для тарта: рубим ножом холодное сливочное масло и муку с разрыхлителем. Добавляем куриное яйцо и замешиваем колоб. Если тесто получается очень крутое, то добавляем немного холодной воды. Охлаждаем в холодильнике в течение 10...Ингредиенты: мука пшеничная – 150 г, разрыхлитель – 2 г, масло сливочное – 60 г, яйцо куриное – 1 шт., соль – 3 г., грибы готовые – 50 г, курица вареная – 100 г, сыр твердый – 50 г, яйцо куриное – 1 шт., молоко – 30 мл, мука пшеничная – 10 г, лук – 1 шт., морковь – 1 шт.
Киш с грибами и курицейМуку просеять, добавить соль. Масло нарезать маленькими кусочками. Яйцо взболтать. Перетереть масло с мукой, до получения мучной крошки. Ввести в муку яйцо, замесить тесто руками. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Грибы нарезать н...Ингредиенты: Масло сливочное (или сливочный маргарин) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - по вкусу, Грибы (шампиньоны или вешенки) - 500 г, Лук репчатый (или 1 стебель лука-порея) - 1 шт, Филе куриное - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сливки (2...
Пирог с курицей и лисичкамиВ данном рецепте использовались лисички, вы можете приготовить пирог с начинкой из любых других грибов. Лисички (300 гр) предварительно промыть, нарезать некрупными кусочками. Если грибы мелкие, можно использовать их целыми. На сковороду добавить 2 ст. ложк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное - 130 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Сода - 1/2 ч. л., Филе куриное - 1 шт, Грибы (Лисички) - 300 г, Соль - по вкусу, Масло растительное (для тушения грибов) - 2 ст. л., Яйцо курино...
Тарт с курицей, грибами и сладким перцемГрибы тушу с луком. Сливаю лишнюю жидкость, если она есть. Куриное филе отвариваю до готовности. Замештваю тесто из муки, сливочного масла, воды и соли. Когда замесила тесто, заворачиваю его в пищевую пленку и ставлю в холодильник на 2 часа. Через 2 часа вы...Ингредиенты: грибы лесные - 400 г, куриное филе - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., перец сладкий красный - 3 шт., сливки 20% - 100 г, сыр - 300 г, перец душистый молотый - 1 щепотка, лук репчатый - 1 шт., мука 1 сорт - 200 г, мука цельнозерновая - 200 г, вода - 8 ст. л., сл...
Рисовый пирог с грибами и сыром1. Перебираем рис, убираем камушки, которые могут испортит наши прекрасные зубы. 2. Заливаем рис холодной питьевой водой. Варим рисовую кашу до готовности, но не до расползания рисовых зерен. Воду изначально подсаливаем. 3. Замешиваем в теплый рис сливки. 4...Ингредиенты: 200 г круглого риса, 600 мл воды, 250 мл сливок, 300 г грибов (съедобных), мускатный орех, 1 морковь, соль, орегано, сыр твердый (200 г), луковица, укроп, плавленый сырок (1 шт), 100 мл растительного масла, сухари панировочные.
Французский киш с курицей и грибамиПорубить муку со сливочным маслом, чтобы получилась крошка. Добавить яйцо и замесить тесто. Куриное филе нарезать маленькими кусочками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. К курице добавить нарезанные грибы, долить немного воды, посолить и ...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Шампиньоны - 400 г, Сыр твердый - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Масло сливочное - 200 г, Сливки - 200 г, Зелень (лук, петрушка) - по вкусу, Соль - по вкусу
Тарт с курицейМягкое сливочное масло размешать с солью, холодной водой, яйцом и половиной муки. Вторую половину муки высыпать на рабочую поверхность и замесить тесто. Готовый шарик закрутить в пленку и положить в холодильник на 1 — 2 часа. Через 1 — 2 часа вытащить тесто...Ингредиенты: пшеничная мука - 250 г, вода - 30 мл, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 125 г, соль - 1 щепотка, куриное филе - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., помидоры - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., сливки - 150 мл, яйца куриные - 1 шт., сыр твердый - 150 г
Тарт "Взлетная полоса" со шпинатом, курицей и грибамиГотовим тесто. Размягченное сливочное масло соединяем с яйцом, творогом, просеянной мукой, разрыхлителем и солью. Замешиваем тесто. Скатываем в шар и отправляем в холодильник на 30 минут. Тем временем готовим начинку. Куриное филе режем на небольшие кусочки...Ингредиенты: мука - 125 г, творог 9% - 200 г, яйцо - 1 шт., масло сливочное - 75 г, соль - 3 г, разрыхлитель - 3 г, шпинат - 100 г, куриное филе - 150 г, шампиньоны - 150 г, сыр твердый - 100 г, соль - 3 г, перец - 3 г, прованские сухие травы - 1 ч. л.
Киш с курицей, грибами и брокколиПодготовить продукты. Куриное филе отварить до готовности примерно 20 минут после закипания. Если брокколи замороженная, предварительно её разморозить. Однако, со свежей брокколи пирог получается намного вкуснее. Сыр натереть на мелкой терке. Масло комнатно...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Вода - 3 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Филе куриное - 300 г, Грибы - 400 г, Брокколи - 200 г, Лук-порей - 100 г, Сливки (20-22%) - 200 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 150 г, Орех м...
Киш с курицей и грибами1. Нарежем луковицу, грибы. 2. На разогретую сковороду наливаем растительное масло, обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем грибы, тушим около 5 мин. 3. Выкладываем обжаренные лук и грибы в глубокую посуду. Добавляем мелко нарезанное куриное филе, 10...Ингредиенты: Лук репчатый (большой) - 1 шт, Шампиньоны (или другие грибы) - 200 г, Масло растительное - 2 ст. л., Филе куриное (1 шт.) - 300 г, Сыр твердый - 150 г, Перец черный - по вкусу, Соль - 1/2 ст. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Яйцо куриное - 4 шт, Сливки (11%)...
