Рецепты салатов с апельсинами и форелью

Слоеный салат с апельсином Слоеный салат с апельсинами стал для меня открытием. Посмотрев на состав, я немного удивилась, как это вообще может вязаться между собой? Но ради эксперимента, я все-таки попробовала и не пожалела. Салат получается очень ярким, апельсин не забивает вкус дру... Ингредиенты: Форель слабосоленая 200 Грамм, Апельсин 1 Штука, Яйцо куриное 5 Штук, Зеленые оливки 150 Грамм, Сыр гауда 150 Грамм, Майонез 100 Грамм, Соль 3 Щепотки

Рисовый салат с копченой форелью Дикий рис следует заранее отварить, на 1 часть риса берется 3 части воды. Готовность дикого риса можно определить по потрескавшимся зернам. Готовим соус тартар. Отварите яйцо. В емкость поместите отварной желток, сырой желток и чайную ложку горчицы. Разотр... Ингредиенты: Рис дикий (отварной) - 1/4 стак., Форель (копченая) - 200 г, Апельсин - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Листья салата|Салат, Масло оливковое (для соуса тартар) - 60 мл, Горчица (для соуса тартар) - 1 ч. л., Сметана (для соуса тартар, 15-20% жирности) - 60 г, ...

Салат с форелью и апельсиновым желе Выжать сок из одного апельсина. Должно получится примерно 100-150 мл. Сок процедить. Половину сока смешать с желатином. Размешать и дать желатину набухнуть. Нагреть желатиновую смесь на водяной бане до полного растворения желатина. Добавить оставшийся сок, ... Ингредиенты: форель слабосоленая - 150 г, салатный микс - 50 г, лук зеленый - по вкусу, укроп - по вкусу, авокадо - 1 шт., апельсины - 1 шт., соль - по вкусу, творожный сыр - 2 ст. л., йогурт натуральный - 1 ст. л., хрен со сливками - 1 ч. л., соль - по вкусу

Теплый салат с форелью Огурец, помидоры черри, болгарский перец нарезать, сбрызнуть лимонным соком (я полила апельсиновым). Форель полить соевым соусом, поперчить, оставить для маринования на полчаса. Обжарить в соевом соусе до готовности. Дать чуть остыть, снять шкурку, вынуть ... Ингредиенты: Форель (лосось, семга) - 250 г, Помидоры черри - 8 шт, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 0.5 шт, Листья салата|Салат (3 листа), Сок лимонный (апельсина) - 2 ст. л., Соевый соус

Лососевый салат с заправкой из зеленого лука Подготовить продукты. Филе лосося нарезать на крупные кубики. Зеленый лук нарезать колечками. Один грейпфрут разделить на дольки и освободить их от пленок. Из второго грейпфрута выжать сок. К соку грейпфрута добавить соевый соус, бальзамический уксус и са... Ингредиенты: Грейпфрут (по желанию можно использовать апельсины) - 2 шт, Лосось (форель/семга свежая) - 400 г, Лук зеленый - 1 пуч., Соевый соус - 2 ст. л., Уксус (бальзамический) - 2 ст. л., Сахар коричневый - 2 ч. л., Перец черный (свежемолотый), Масло оливковое - 1 ч...

Салат "Жемчужина" Отделить белки от желтков. Желтки порубить ножом. Белки натереть на средней терке. Форель или Семгу нарезать небольшими кубиками. Апельсин вымыть, срезать кожуру и очистить от волокон. Дольки апельсина вырезать из мембран, мякоть нарезать кубиками. Сыр нат... Ингредиенты: Форель - 150 г, Яйцо куриное - 3-4 шт, Апельсин - 1 шт, Сыр твердый - 30-40 г, Оливки зеленые - 20-30 г, Майонез - 100 г, Икра красная - 1-2 ст. л., Яйцо перепелиное - 1 шт, Соль - 1 г, Перец черный - 1 г

Салат с форелью Праздник вкуса Кунжут поджарить на сухой сковородке. Салатную смесь помыть и просушить от лишней влаги. Карамболь порезать звёздочками, оставить несколько для украшения, остальные - дольками, киви очистить и тоже порезать дольками. Форель - крупными кусочками. Выложить в ... Ингредиенты: Форель (филе, подкопченое) - 125 г, Киви - 1 шт, Карамболь - 1 шт, Кунжут - 2 ст. л., Апельсин (сок ) - 1 шт, Майонез - 3 ст. л.

Лосось засоленный в апельсинах Готовое филе ополаскиваем охлажденной кипяченой водой, обсушиваем салфеткой, где есть убираем косточки, их как правило не много, укладываем в контейнер шкурой вниз. Отмеряем соль и сахар. Апельсины тщательно моем и нарезаем кружочками. Апельсины укладываем... Ингредиенты: Апельсин (2 крупных.) - 2 шт, Сахар (Сахар-песок) - 200 г, Соль (Крупная морская соль) - 600 г, Лист лавровый - 3 шт, Сок лимонный - 1/2 ст. л., Гвоздика - 4 бут., Перец душистый - 3 шт

Закуска из форели с соевым соусом Все очень просто. Формовочное кольцо кладем на тарелку. Выкладываем в формовочное кольцо тонко нарезанную форель по бортикам кольца. Нарезаем форель, авокадо, апельсин на кубики, добавляем креветки и рукколу. Готовим заправку. Соевый соус смешать с медом, ... Ингредиенты: Форель (малосоленая) - 300 г, Креветки - 200 г, Авокадо - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Руккола - 40 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Мед - 4 ч. л., Горчица - 1 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л.

Тёплый салат из лосося с апельсиновым соусом Берём стейки лосося (сёмга, форель). У меня кета. Делаем маринад. С апельсина снимаем цедру, выжимаем сок, добавляем соевый соус, сахар и кунжутное масло. Перемешиваем. Берём половину маринада и заливаем им стейки, отставляем мариноваться на 15 минут. Дл... Ингредиенты: Лосось (2 стейка) - 200 г, Соевый соус - 2 ст. л., Масло кунжутное - 1 ст. л., Сахар - 1/2 ст. л., Апельсин - 1/2 шт, Приправа (перец чёрный молотый), Соль (лучше морская), Руккола, Капуста пекинская - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Кунжут - 1 ст. л.

Больше рецептов