Рецепты роллов с чукой

Роллы с чукой (Хияши Вакаме) Сегодня готовим японские роллы с салатом чука. Хияши Вакаме – второе название знаменитого насыщенного зеленого салата из морских водорослей. Популярность салата чука набирает обороты и у нас в России. Прошу не путать с обычной морской капустой. Водоросли чу... Ингредиенты: Рис круглозерный для суши - 250 г, Водоросли чука - 200 г, Листы нори - 3 шт., Сыр творожный (любой) - 100 г, Крабовые палочки - 100 г, Авокадо - 100 г, Рисовый уксус - 1 ст.л., Вода - 1 ст.л., Соль - 1,2 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Кунжут - по желанию, Соевый со...

Роллы с лососем, креветками и авокадо Рис промываем несколько раз, меняя воду. Промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем откидываем на дуршлаг, оставляем минуты на 3, чтобы вода стекла. Затем рис заливаем водой и оставляем примерно на 30 минут. Рис должен набухнуть и впитать б... Ингредиенты: Рис (для суши сорт"Японика") - 500 г, Вода - 600 г, Уксус (для суши или обычный 9%) - 50 г, Сахар - 40 г, Соль - 10 г, Лосось (малосольный) - 70 г, Креветки (крупные) - 15 шт, Авокадо (крупный) - 1 шт, Сыр творожный - 150 г, Водоросли (Салат "Чука") - 40 г,...

Салат с балыком, пекинкой, помидорами и чукой Для приготовления салата нам нужны балык варено-копчёный (в оригинале отварной язык), свежий помидор, пекинская капуста, чука, майонез, чесночная соль и белый кунжут. Пекинку нарезаем длинными тонкими полосами. Помидор моем, обсушиваем и нарезаем только сте... Ингредиенты: Балык варенокопчёный - 200 г, Водоросли чука - 150 г, Капуста пекинская - 400 г, Кунжут белый - 1 ч. л., Майонез - 4 ст. л., Помидоры - 1 шт., Соль чесночная - 1 щепотка

Ясай ролл Рис промойте в 5–6 водах до прозрачности воды. Залейте холодной водой в соотношении 1:1 плюс еще 10% воды, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, закройте крышкой и варите 13–14 мин., не открывая. Укройте кастрюлю пледом на 30–40 мин. Приготовьте з... Ингредиенты: 4 больших листа водорослей нори, 120 г краснокочанной капусты, 60 г очищенной моркови, 60 г очищенного дайкона, 40 г очищенного красного сладкого перца, 40 г салата романо, смесь белого и черного кунжута, ореховый соус гомодари, морские водоросли чука, мари...

Роллы Ассорти Рис тщательно промыть до прозрачности воды. Залить водой и оставить замачиваться на 30 мин. Воду слить, снова налить в пропорции 1:2, посолить по вкусу. Вскипятить, убавить огонь и варить под крышкой 20 мин, пока вода не впитается. Затем снять с огня и оста... Ингредиенты: рис для суши - 250 г, нори - 3 листа, огурцы - шт., форель - 50 г, пармезан - 30 г, сыр - 50 г, салат - по вкусу, икра - по вкусу

Роллы с креветками и лососем рецепт с фото Данный вид роллов очень красиво выглядит, также имеет необыкновенный вкус. Огурчик добавит немного хруста, ряба, это так сказать давний гость любого рола, а водоросли добавят неповторимый вкус, который вы никогда не забудете. Начнем с того, что отварим рис ... Ингредиенты: Рис для суши (200 г.), Рисовый уксус (20 мл.), Водоросль нори (2 шт.), Морские водоросли чука (40 г.), Огурец (30 г.), Соленая семга (60 г.), Королевские креветки (8 шт.)

Satay (сатай) - тайские шашлычки 1. Свинина обязательно должна быть с жирком. Нарезаем брусочком. 2. Добавляем соусы, кунжутное масло, нарезанную кинзу, чеснок и перец. Обязательно добавляем сахар (у меня Мистраль Демерара, ох какой же он ароматный!), он необходим для карамелизации шашлычк... Ингредиенты: свинина с жирком - 400 гр., кинза - 1 пучок, красный острый перец (у меня сушеный) - 1 шт., сахар мистраль демерара - 1 ст.л., соус соевый - 3 ст.л., соус рыбный - 2 ст.л., масло кунжутное - 1 ст.л., соус кунжутный - 3 ст.л., чеснок - 1 зуб., молотый кориан...