Рецепты роллов с хумусом и овощами

Ролл с огурцом Вам потребуется очень тонко нарезать огурец, для этого рекомендую овощерезку или мандолину. Огуречные роллы можно охладить, однако, рекомендую подавать их сразу после приготовления, не передерживая. Закрепите каждый зубочисткой, если боитесь, что ролл распа... Ингредиенты: Вяленые томаты 85 Грамм, Запеченный красный перец 2 Штуки, Хумус 2 Ст. ложки, Вода 0,5 Стакана, Чеснок 2 Зубчика, Базилик 2-3 Штук, Соль По вкусу

Хумус Хуммус – это уникальный образец кулинарного искусства Ближнего Востока, а приготовление хуммуса требует особого искусства. Для тех, кто незнаком с этим изысканым блюдом: это смесь измельченного гороха, семян кунжута, лимона и чеснока. Подается хуммус со све... Ингредиенты: Нут - 500 г, Паста кунжутная (тахина) - 3-5 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Сок лимонный, Перец сладкий красный (молотый), Петрушка, Масло оливковое - 7 ст. л., Тмин (или зира), Кориандр (семена молотые), Перец черный (молотый), Соль

Ролл с курицей, овощами и хумусом Зиру прогреть на сковороде, измельчить. Добавить сок лимона, чеснок, соль и немного оливкового масла, взбить. Ингредиенты: куриное филе - 300 г, помидоры черри - 200 г, тортильи - 2 шт., баклажаны - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., масло оливковое, пряности, соль, нут консервированный - 1 банка, кунжут - 50 г, лимонный сок - 5-6 ст.л., чеснок - 2 зубчика, зира - ч.л., перец черный ...