Спринг-роллы с куриным фаршем и грибамиРисовая бумага. 15 листов. Отдельно приготовим теплую воду, куда будем окунать листы перед тем, как делать роллы. Рисовая лапша. Отварить по инструкции. Хорошо промыть холодной водой. Любое оливковое масло для обжаривания ингредиентов: куриный фарш и грибы...Ингредиенты: Рисовая бумага - 15 шт, Фарш куриный - 300 г, Опята - 300 г, Лапша (рисовая) - 100 г, Чеснок - 2 дол., Морковь - 200 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - 1 ст. л., Перец душистый - 1 ч. л., Соевый соус - 100 мл, Имбирь - 200 г, Бальзамик - 1 ст. л.
Спринг-роллы с куриным фаршем и грибамиСпринг-роллы очень популярны в США - там их с самыми разнообразными начинками подают примерно так же часто, как у нас - блины. Для их приготовления вам понадобится всего-ничего - купить готовую рисовую бумагу (приготовить ее самому в домашних условиях вряд ...Ингредиенты: Рисовая бумага 15 Штук, Куриный фарш 300 Грамм, Опята (свежие) 300 Грамм, Рисовая лапша 100 Грамм, Чеснок 2 Дольки, Морковь 200 Грамм, Оливкое масло 3 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Перец 1 Чайная ложка, Имбирь маринованный 200 Грамм (Отдельно.), Бальзамическ...
Картофельные роллы с фаршемНатрем на мелкой терке сначала одну большую луковицу, так картофель не потемнеет, затем 5 средних клубней картофеля весом 600гр. Можно все измельчить блендером. Разбиваем 1 яйцо, кладем половину ч.л. соли и перемешиваем. Добавляем муку 5 ст.л без горки., ...Ингредиенты: картофель + 5 шт. (600 гр. ), яйцо - 1 шт., луковица - 1 шт., соль - 1/2 ч.л., мука – 100 гр., для начинки: фарш - 400 гр., чеснок - 2-3зуб., соль - 1/3 ч.л., черный перец, приправа для фарша, зелень
Блинные роллы с курицей и оливкамиПервым делом приготовим тесто на блинчики. В миску разобьем яйцо или яйца и взобьем до однородности. Постепенно добавим часть муки просеивая её через сито и помешивая венчиком, так чтобы не образовывалась комочков. Добавим тонкой струйкой молоко, а затем ос...Ингредиенты: Для блинчиков: 3 ст.л. с горкой пшеничной муки, 3 ст.л. с горкой цельнозерновой муки, 1 очень крупное яйцо или два маленьких, 2 стакана молока 350-400мл., соль по вкусу, 10-12 ст.л. свекольного отвара, 1ч.л. орегано сушенный, Для начинки: 300-350гр. куриног...
Кабачки фаршированные «Микрофон Короля рок-н-ролла»Приготовить все ингредиенты. Овощи помыть. Нарезать очищенный кабачок на пять крупных колец. Предварительно отваренные грибы поджарить на сковороде. Помидор нарезать крупными пластинками. Фарш смешать с измельченным батоном, яйцом, солью, тмином и укропом. ...Ингредиенты: Фарш мясной (говядина и свинина) - 600 г, Макаронные изделия|Макароны (400 гр.) - 1 упак., Грибы (подосиновики) - 400 г, Помидор (крупный) - 1 шт, Сыр твердый (Костромской) - 350 г, Кабачок (желтый, или твердокорая тыква) - 1/2 шт, Укроп (сушеный, по вкусу)...
Хрустящие роллы со свининой и овощами1. Смешать крахмал с 3 столовыми ложками холодной воды и размешать. Получится густая паста, с помощью которой роллы закрепляются при заворачивании. Положить лапшу в миску, залить кипятком, накрыть и оставить на 3 минуты. Слить воду и, когда остынет, порезат...Ингредиенты: Крахмал - 2 ст. л., Лапша (рисовая) - 50 г, Фарш мясной (свиной) - 100 г, Чеснок (мелко порезанный) - 1 зуб., Морковь (потертая на средней терке) - 1 шт, Кинза (мелко рубленная) - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Перец белый - 1/4 ч. л., Т...
Лазанья-ролл с тремя видами начинокПродукты Готовим мясную начинку. Мелко режем лук, морковь трем на терке, измельчаем чеснок. На раскаленной сковороде обжариваем фарш 5 минут (на оливковом масле), добавляем нарезанные овощи, протертые томаты, солим, перчим по вкусу. Готовим все вместе еще 1...Ингредиенты: Лазанья (готовые листы) - 15 шт, Фарш мясной (мясная начинка) - 300 г, Морковь (мясная начинка) - 1 шт, Чеснок (мясная начинка) - 3 зуб., Кабачок (цуккини; овощная начинка) - 300 г, Перец болгарский (овощная начинка) - 1 шт, Петрушка (свежая зелень; овощная...
"горячие роллы" из фарша (дуэль "дешево и сердито")В фарш добавить соль, специи (у меня Татарская от Авокадо), мелко нарезанный лук. Отбить фарш по полной программе минут 10-15. Убрать в холодильник минимум на час. В это время сварить рис, потомить шпинат на сковороде с добавлением чеснока (у меня чеснок бы...Ингредиенты: количество продуктов на ваше усмотрение: фарш (у меня был свиной, перекручен в домашних условиях), лук репчатый, специи для фарша (тоже на ваше усмотрение), рис, шпинат, помидорка, для панировки: яйцо, мука, панировочные сухари, подсолнечное масло
Чизбургер ролл с плавленым сыромДобавить в фарш, соль и перец – по вкусу. Продолжать прогревать до испарения влаги.Ингредиенты: свино-говяжий фарш - 500 г, сыр плавленый - 6 шт., помидоры - 3 шт., тортильи - 3 шт., чеснок - 3 зубчика, лук репчатый - 1 шт., масло растительное - 3 ст.л., петрушка рубленая - 10 г, перец черный молотый, соль
Биф роллПо вкусу можно использовать для обваливания кунжут, слегка обжаренный на сухой сковороде. Подавать такие роллы очень вкусно с майонезом и свежим хреном. Чтобы при нарезании ролла на кусочки рис и начинка не прилипали к ножу, убедитесь, что нож действительно...Ингредиенты: Фарш говяжий 150 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Рис 150 Грамм, Сыр плавленый 150 Грамм, Чернослив 15 Грамм, Авокадо 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Огурец 1 Штука, Кунжут 40 Грамм, Уксус рисовый 40 Миллилитров, Соль 0,5 Чайных ложки, Сахар 0,5 Чайных ложки...
