Роллы "По-домашнему"Рецепт очень простой: лаваш, сливочный сыр "Филадельфия", для одних роллов форель или лосось, зелень, для других роллов икра. Сыр намазываем на весь лаваш, выкладываем рыбку или икру и сворачиваем в рулетик. Потом под наклоном нарезаем на роллы. О...Ингредиенты: Икра красная, Форель (или лосось), Сыр сливочный ("Филадельфия", с зеленью), Лаваш, Зелень (укроп)
Роллы по-русскиРазбить яйца и смешать с молоком, добавить щепотку соли и все взбить вилкой. Смесь для яичных блинчиков готова. Взять небольшую сковороду, нагреть, смазать кисточкой с растительным маслом и жарить блины на среднем огне, жарятся они очень быстро. Получается ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 3 ст. л., Семга - 200 г, Сыр творожный (сливочный) - 200 г, Зелень (для украшения), Масло растительное (для жарки), Соль (щепотка)
Роллы огуречные с рыбной начинкойТворог разминаем вилкой и смешиваем с сливочным маслом. Масло должно быть комнатной температуры Нарезаем мелко всю зелень. Смешиваем с творогом У нас в продаже есть семга в масле. В одной упаковке 300 г. Нам потребуется половина Режем рыбу на мелкие кубики ...Ингредиенты: Огурец - 3 шт, Семга (в масле) - 150 г, Творог - 3 ст. л., Масло сливочное - 30 г, Лук зеленый - 1 шт, Шпинат - 6 шт, Укроп - 5 веточ., Соль - 1 щепот.
Роллы по-русски1. Прежде всего ставим отваривать картофель, затем превращаем его в пюре. РОЛЛ №1 2. Нарезаем филе сельди на длинные полоски. 3. Далее мелко крошим укроп - он нужен для украшения. 4. Циновку оборачиваем пищевой плёнкой. 5. Заранее подготовленное пюре выклад...Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Сельдь ((филе) - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Шампиньоны - 50 г, Опята - 50 г, Лук репчатый - 1 шт
Салат-торт по мотивам японских ролловПервым делом отвариваем рис. 100 граммов риса, даже можно меньше, граммов 70, отвариваем, воду, если её было много, сливаем, если она вся впиталась, тоже хорошо, в общем, каким образом будет варен рис - не принципиально, главное, чтобы он был не разварен, и...Ингредиенты: Огурец - 2 шт, Авокадо - 1 шт, Зелень (всякая вперемешку) - 1 пуч., Лимон (сбрызнуть авокадо, чтобы не темнел) - 1/2 шт
Роллы Бостон и не толькоВот примерно такой набор. чашка риса - примерно 400 грамм промываем рис очень тщательно, пока вода не будет прозрачной заливаем рис свежей водой (чашка и еще немного). варился мой рис 15 минут на среднем огне, или чуть больше, пока вода выкипела, кастрюльк...Ингредиенты: Рис (для суши) - 400 г, Уксус (рисовый) - 2 ст. л., Соль - 1 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Водоросли (листы нори), Лук зеленый, Авокадо - 1 шт, Форель (соленая, или любая красная рыба), Лосось (горячего копчения), Огурец (свежий) - 1 шт, Васаби, Имбирь (маринов...
Роллы кадзари «Вишня»Сварите рис по инструкции. В готовый горячий рис добавить приправу с рисовым уксусом (на 400 г готового риса 3 ст. л.), либо сделать заправку: 50 мл рисового уксуса, 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли. Рыбу очистите и нарежьте тонкими брусочками. Лист нори ...Ингредиенты: Нори - 1 шт, Рис (Мистраль - Японика- белый среднезерный) - 0,5 стак., Вода (для варки риса) - 1 стак., Листья салата|Салат (зеленый 4 листика), Рыба (форель слабосоленая) - 150 г, Васаби, Соевый соус, Уксус (рисовый для суши)
Роллы "Ясай темпура маки"Подготовим начинку: очистим креветки, овощи нарежем мелкой соломкой. Морковь замочим в небольшом количестве холодной воды Панировочную муку разведем ледяной водой и слегка перемешаем, чтобы оставались комочки и пузырьки воздуха Обсушим подготовленные овощи ...Ингредиенты: Морковь - 50 г, Огурец - 50 г, Баклажан - 50 г, Лук зеленый, Рис (Японика Мистраль) - 100 г, Уксус (рисовый) - 1 ст. л., Нори, Вода (для варки риса) - 200 мл, Соевый соус, Имбирь (маринованный), Икра рыбная|Икра (летучей рыбы Тобико), Креветки - 100 г, Мука...
Мои роллыПодготовим необходимые продукты. Рис промываем в нескольких водах, до прозрачности. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, закрываем крышкой, убавляем газ до минимума и варим 12-15 минут. Выключаем газ, крышку НЕ открываем, оставляем еще как минимум н...Ингредиенты: Рис (обычный круглозерный) - 1/2 стак., Уксус (рисовый) - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Вода (нужно чуть меньше стакана) - 1 стак., Крабовые палочки - 2 шт, Сыр творожный (примерно) - 20 г, Лук зеленый (несколько перышек) - 1 шт, Кунжут - 2 ...
Начинки для ролловВсе как положено - отвариваем рис, и начинаем творить: 1. Тофу + свежий огурец + кунжут + омлет 2. Сыр Филадельфия + семга + маринованный огурец 3. Креветка вареная + семга + авокадо 4. Угорь + сыр Филадельфия + омлет 5. Икра (зеленая, оранжевая или малинов...Ингредиенты: Тофу, Огурец (свежий + маринованный или соленый), Кунжут (белый), Сыр мягкий (Филадельфия), Семга (слабосоленая), Креветки, Авокадо, Угорь, Икра красная, Икра рыбная|Икра (цветная, оранжевая, зеленая, малиновая), Грибы (шиитаке), Коктейль морской, Перец бол...
