Чизкейк с абрикосами и черникойДля основы печенье размолоть в крошку, смешать с маслом, выложить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом, утрамбовать, отправить в холодильник минимум на 30 мин. Для начинки творог, сахар, лимонный сок взбить блендером, продолжая взбивать добав...Ингредиенты: Основа: 200 гр печенья, 100 гр размягченного сливочного масла, Начинка: 750 гр творога, 180-200 гр сахара, 4 яйца, сок половинки лимона, стол. ложка муки, абрикосы 5-6 шт., черника 2 стол. ложки
Черничный песочный пирогЧернику сполоснуть, выложить в сито оттаивать, собирая сок в миску. В просеянную муку добавить соль, сахарную пудру и кусочки сливочного масла, порубить ножом, добавить яичный желток, взбитый с 2 ст.л. воды и вымесить тесто руками. Тесто скатать в шар,завер...Ингредиенты: тесто: мука - 1,25 ст., масло сливочное - 100 г, желток яичный - 1, вода - 2 ст.л., соль - щепотка, сах. пудра - 1 ст.л., начинка: черника замороженая - 300 г, яйцо - 1, сливки - 100 г, сах.пудра - 100 г
Пирог "Фруктовая фантазия"Подготовьте фрукты и ягоды, тщательно промойте их. Сливы отделите от косточек и нарежьте половинками, яблоки - дольками. Сделайте овсяную крошку: смешайте сухие ингредиенты, добавьте нарезанное на кусочки сливочное масло и перетрите все руками. Уберите в хо...Ингредиенты: Корица (На крошку) - 1/4 ч. л., Орех мускатный (На крошку) - 1/4 ч. л., Ванильная эссенция - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Творог (Или творожный сыр) - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Соль - 1/2 ч. л., Слива - 300 г, Яблоко - ...
Овсяное печенье с черникой и корицей.Выпекать 30-40мин. До золотистости. Затем достать из духовки и дать полностью остыть, прежде чем нарезать. затем оставшуюся часть теста и осторожно утрамбовать. Одну половину выложить на дно формы, прижимая плотно ко дну руками. Сверху выложить ягоды черник...Ингредиенты: 450гр свежей черники, 1ст.л. корицы, 160гр цельнозерновой муки, 115гр пшеничной муки, 150гр овсяных хлопьев, 1 ч.л. соли, 225гр сливочного масла, 110гр коричневого сахара
Пирог с творогом и персикамиПриготовить все необходимое для теста. Хорошо перемешать сухие ингредиенты для теста: муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель. Добавить 2 яйца, сливочное масло. Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут. Для начинки хорошо перемешать творог, 2 я...Ингредиенты: пшеничная мука - 350 г, яйцо - 4 шт., масло сливочное - 200 г, сахар коричневый - 200, сахар ванильный - 1 пакет, разрыхлитель - 1 ч. л., творог - 500 г, сахарная пудра - 150 г, ванильный пудинг - 1 упаковка, персики консервированные - 500 г, сироп от консе...
Пирог с фруктами и ягодами (Рie with fruit and berries)Промыть в проточной воде ягоды и фрукты,обсушить. Муку просеять с разрыхлителем и крахмалом. Включить духовку на 180 градусов. Взбить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавить туда яйца, снова взбить. Затем добавить просеянную муку, не ...Ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 1 яичный желток, ванильный сахар 16 г, 125 г сливочного масла комнатной температуры, 125 мл стакана молока (теплого), 275 г муки, 1 столовая ложка кукурузного крахмала (я забыла положить), 2 чайные ложки порошка для выпечки, 3 столовые ло...
Летний ягодный пирогДуховку предварительно разогреть до 200°С. Приготовить тесто: предварительно охлажденное сливочное масло и 400 г муки порубить ножом в крошку. Добавить желток, 1 ст. ложку сахарной пудры, соль и вливать ледяную воду по 1 ст. ложке, каждый раз вымешивая ...Ингредиенты: клубника - 200 г, ежевика - 200 г, черника - 200 г, малина - 200 г, сахарная пудра - 2 ст. л., мука - 1 ст. л., пшеничная мука - 425 г, масло сливочное - 180 г, яичные желтки - 1 шт., сахарная пудра - 2 ст. л., соль морская - ч. л.
Нежное кремовое клафути с абрикосамиАбрикосы разрежьте на половинки. Косточки удалите. Положите половинки в неглубокую форму и сбрызните коньяком. Оставьте пропитываться, пока готовите тесто. Налейте в кастрюльку молоко и сливки и доведите до кипения. Снимите с огня и подмешайте ванильный экс...Ингредиенты: Абрикосы - 450 г, Коньяк - 4 столовые ложки, Молоко - 125 мл, Сливки 10%-ные - 150 мл, Яйцо куриное - 4 штуки, Белый мелкий сахар - 125 г, Пшеничная мука - 25 г, Ванильный экстракт - чайной ложки
Черничный пирог-штрейзельВ квадратную форму для выпечки (25Х25 см) постелить на дно лист фольги. Концы фольги должны немного свисать с двух сторон (примерно на 4-5 см). Включить духовку, чтобы она разогрелась до 175 градусов. Для верхнего слоя пирога смешать муку (1 стакан), коричн...Ингредиенты: Пшеничная мука - 2 стакана, Коричневый мягкий сахар - 1,5 столовые ложки, Сахар - 1 стакан, Молотая корица - чайной ложки, Сливочное масло - 125 г, Пекарский порошок - 1 чайная ложка, Соль - чайной ложки, Сода - чайной ложки, Сметана - 5 столовых ложек, Ван...
